Проверка Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение «Верхнесуерская средняя общеобразовательная школа»
№452100082380
🔢 ИНН:
4505004188
🆔 ОГРН:
1024501415267
📍 Адрес:
641246 Курганская область Варгашинский район село Большое Просеково улМолодежная д5
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.04.2021
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится в целях исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» во исполнение поручения Президента Рос... Еще...настоящая проверка проводится в целях исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
отсутствует производственный контроль отсутствует договор на дератизацию заключенный на 20202021год в складском помещении для хранения овощей морковь свекла хранится без маркировочных ярлыков установить дату изготовления условия хранения производителя и др необходимую информацию не предста... Еще...отсутствует производственный контроль отсутствует договор на дератизацию заключенный на 20202021год в складском помещении для хранения овощей морковь свекла хранится без маркировочных ярлыков установить дату изготовления условия хранения производителя и др необходимую информацию не представляется возможным в производственном помещении находятся в нерабочем состоянии пекарский шкаф 3х конфорочная электрическая плита
при раздаче на пищеблоке на момент проверки готовые горячие блюда имеют температуру ниже допустимой суп ниже 75˚ вторые блюда ниже 65˚ в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции суточные пробы не отбираются в холодильном оборудовании мясо курицы котлеты курины... Еще...при раздаче на пищеблоке на момент проверки готовые горячие блюда имеют температуру ниже допустимой суп ниже 75˚ вторые блюда ниже 65˚ в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции суточные пробы не отбираются в холодильном оборудовании мясо курицы котлеты куриные капуста без маркировочных ярлыков установить дату изготовления условия хранения не предоставляется возможным в складском помещении на сыпучей продукции крупы рис гречка пшено макаронные изделия отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием условий хранения срок годности установленные изготовителем производителем на пищеблоке не хватает разделочных досок и ножей имеется только разделочная доска хлеб овощи разделочные ножи для хлеба и овощей на момент проверки журнал учета температурного режима холодильного оборудования не ведется на момент проверки гигиенический журнал сотрудники не ведется журнал бракеража готовой пищевой продукции не заполняется хлеб хранится в пакетах картофель в складе хранится на полу на инвентаре используемого для раздачи и порционирования блюд отсутствует метка для измерения объема в литрах и или миллилитрах в складском помещении для хранения пищевых продуктов отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении для хранения пищевых продуктов отсутствует защитная арматура на осветительном приборе меню вывешивается без учета рекомендаций по размещению ежедневного меню отсутствует информация массы порции калорийности кухонная посуда используется не по назначению без маркировки в кастрюле с маркировкой гарнир готовится суп закрыта кастрюля немаркированной крышкой на пищеблоке в моечной одна большая моечная ванна неподключенная к водоотведению моют посуду в тазах для контроля соблюдения температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании отсутствует термометр на пищеблоке на разделочных столах отсутствует маркировка в производственном помещении пищеблока находится не рабочий суповой котел КПФ60 на пищеблоке раковина для мытья рук персонала не рабочая в складском помещении уборка помещения проводится не качественно в столовой на пищеблоке у раковины для мытья рук учащихся отсутствует мыло полотенца
суточные пробы отбираются без учета рекомендаций по отбору проб емкость не подписана в складском помещении для хранения овощей морковь свекла картофель хранятся без маркировочных ярлыков установить дату изготовления условия хранения производителя и др необходимую информацию не представляется возм... Еще...суточные пробы отбираются без учета рекомендаций по отбору проб емкость не подписана в складском помещении для хранения овощей морковь свекла картофель хранятся без маркировочных ярлыков установить дату изготовления условия хранения производителя и др необходимую информацию не представляется возможным журнал бракеража готовой пищевой продукции своевременно не заполняется 06042021 дети поели записи нет дезинфицирующее средство «ДЕОХЛОР» хранится без учета рекомендаций по хранению не указан предельный срок годности разделочные столы обтянуты клеенкой
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области 01.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение «Верхнесуерская средняя общеобразовательная школа» (ИНН: 4505004188) , адрес: 641246 Курганская область Варгашинский район село Большое Просеково улМолодежная д5
Выявленные нарушения (3 шт.):
отсутствует производственный контроль отсутствует договор на дератизацию заключенный на 20202021год в складском помещении для хранения овощей морковь свекла хранится без маркировочных ярлыков установить дату изготовления условия хранения производителя и др необходимую информацию не представляется возможным в производственном помещении находятся в нерабочем состоянии пекарский шкаф 3х конфорочная электрическая плита
при раздаче на пищеблоке на момент проверки готовые горячие блюда имеют температуру ниже допустимой суп ниже 75˚ вторые блюда ниже 65˚ в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции суточные пробы не отбираются в холодильном оборудовании мясо курицы котлеты куриные капуста без маркировочных ярлыков установить дату изготовления условия хранения не предоставляется возможным в складском помещении на сыпучей продукции крупы рис гречка пшено макаронные изделия отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием условий хранения срок годности установленные изготовителем производителем на пищеблоке не хватает разделочных досок и ножей имеется только разделочная доска хлеб овощи разделочные ножи для хлеба и овощей на момент проверки журнал учета температурного режима холодильного оборудования не ведется на момент проверки гигиенический журнал сотрудники не ведется журнал бракеража готовой пищевой продукции не заполняется хлеб хранится в пакетах картофель в складе хранится на полу на инвентаре используемого для раздачи и порционирования блюд отсутствует метка для измерения объема в литрах и или миллилитрах в складском помещении для хранения пищевых продуктов отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении для хранения пищевых продуктов отсутствует защитная арматура на осветительном приборе меню вывешивается без учета рекомендаций по размещению ежедневного меню отсутствует информация массы порции калорийности кухонная посуда используется не по назначению без маркировки в кастрюле с маркировкой гарнир готовится суп закрыта кастрюля немаркированной крышкой на пищеблоке в моечной одна большая моечная ванна неподключенная к водоотведению моют посуду в тазах для контроля соблюдения температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании отсутствует термометр на пищеблоке на разделочных столах отсутствует маркировка в производственном помещении пищеблока находится не рабочий суповой котел КПФ60 на пищеблоке раковина для мытья рук персонала не рабочая в складском помещении уборка помещения проводится не качественно в столовой на пищеблоке у раковины для мытья рук учащихся отсутствует мыло полотенца
суточные пробы отбираются без учета рекомендаций по отбору проб емкость не подписана в складском помещении для хранения овощей морковь свекла картофель хранятся без маркировочных ярлыков установить дату изготовления условия хранения производителя и др необходимую информацию не представляется возможным журнал бракеража готовой пищевой продукции своевременно не заполняется 06042021 дети поели записи нет дезинфицирующее средство «ДЕОХЛОР» хранится без учета рекомендаций по хранению не указан предельный срок годности разделочные столы обтянуты клеенкой
Нарушенный правовой акт:
стст 10 17 28 39 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г п21 п223 814 8125 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Методические рекомендации п25 МР 24017920 Приложение 5пп79 ст17 ТР ТС 021211 «Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции» ст4 п1 ст19 п1 ст20 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п34 35 МР 24017920 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» п2462 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
стст 10 17 24 28 39 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г пп21 218 222 223 29 215 46 814 817 8125 863 864 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп 286 2411 2462 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп513 61 68 69 611 84 92 116 МР 236023321 Методические рекомендации к организации общественного питания населения пп 25 34 35 Приложение 4 5 МР 24017920 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» пп79 ст17 ТР ТС 021211 «Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции» ст4 п1 ст19 п1 ст20 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665
Постановление Правительства РФ от 03042020 N 438 ред от 14092020 Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей ст ст 10 12 13 14 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров утвержденный Приказом Роспотребнадзора от 16072012г 764 п 8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области утвержденного Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09072012 г 718 п 5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30062004 г 322
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
641247 Курганская область Варгашинский район село Верхнесуерское улГагарина 1Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Представительство
Адрес
641247 Курганская область Варгашинский район село Верхнесуерское улГагарина 1Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Представительство
Адрес
641245 Курганская область Варгашинский район село Ошурково улШкольная д1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Филиал
Адрес
641246 Курганская область Варгашинский район село Большое Просеково улМолодежная д5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Филиал
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-22T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
641500 Курганская область рпЛебяжье улПервомайская 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-04-06T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
5
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Семенюк Надежда Викторовна
Должность
начальник Лебяжьевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Федоров Юрий Николаевич
Должность
заместитель начальника Лебяжьевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Горченева Наталья Владимировна
Должность
специалист эксперт Лебяжьевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кононов Анатолий Валентинович
Должность
ведущий специалистэксперт Лебяжьевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Терентьева Людмила Дмитриевна врач
Должность
врач бактериолог эксперт по общей гигиене Варгашинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Калинина Олеся Николаевна
Должность
помощник санитарного врача Варгашинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
отсутствует производственный контроль отсутствует договор на дератизацию заключенный на 20202021год в складском помещении для хранения овощей морковь свекла хранится без маркировочных ярлыков установить дату изготовления условия хранения производителя и др необходимую информацию не представляется возможным в производственном помещении находятся в нерабочем состоянии пекарский шкаф 3х конфорочная электрическая плита
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
К административной ответственности привлечены по ч1ст67 КоАП РФ должностное лицо директор школы и назначено наказание в размере 5000руб по ч1 ст67 должностное лицо заместитель директора по хозяйственной части назначено наказание виде штрафа 3000руб гражданин повар школы назначено наказание в виде штрафа 1000руб
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
стст 10 17 28 39 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г п21 п223 814 8125 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Методические рекомендации п25 МР 24017920 Приложение 5пп79 ст17 ТР ТС 021211 «Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции» ст4 п1 ст19 п1 ст20 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п34 35 МР 24017920 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» п2462 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Чекирлан Раиса Анатольевна
Должность
директор МКОУ «Верхнесуерская средняя общеобразовательная школа»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
22042021 1500
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-22T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
641500 Курганская область рпЛебяжье улПервомайская 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-04-06T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
5
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Семенюк Надежда Викторовна
Должность
начальник Лебяжьевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Федоров Юрий Николаевич
Должность
заместитель начальника Лебяжьевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Горченева Наталья Владимировна
Должность
специалист эксперт Лебяжьевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кононов Анатолий Валентинович
Должность
ведущий специалистэксперт Лебяжьевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Терентьева Людмила Дмитриевна
Должность
врач бактериолог эксперт по общей гигиене Варгашинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Калинина Олеся Николаевна
Должность
помощник санитарного врача Варгашинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
при раздаче на пищеблоке на момент проверки готовые горячие блюда имеют температуру ниже допустимой суп ниже 75˚ вторые блюда ниже 65˚ в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции суточные пробы не отбираются в холодильном оборудовании мясо курицы котлеты куриные капуста без маркировочных ярлыков установить дату изготовления условия хранения не предоставляется возможным в складском помещении на сыпучей продукции крупы рис гречка пшено макаронные изделия отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием условий хранения срок годности установленные изготовителем производителем на пищеблоке не хватает разделочных досок и ножей имеется только разделочная доска хлеб овощи разделочные ножи для хлеба и овощей на момент проверки журнал учета температурного режима холодильного оборудования не ведется на момент проверки гигиенический журнал сотрудники не ведется журнал бракеража готовой пищевой продукции не заполняется хлеб хранится в пакетах картофель в складе хранится на полу на инвентаре используемого для раздачи и порционирования блюд отсутствует метка для измерения объема в литрах и или миллилитрах в складском помещении для хранения пищевых продуктов отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении для хранения пищевых продуктов отсутствует защитная арматура на осветительном приборе меню вывешивается без учета рекомендаций по размещению ежедневного меню отсутствует информация массы порции калорийности кухонная посуда используется не по назначению без маркировки в кастрюле с маркировкой гарнир готовится суп закрыта кастрюля немаркированной крышкой на пищеблоке в моечной одна большая моечная ванна неподключенная к водоотведению моют посуду в тазах для контроля соблюдения температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании отсутствует термометр на пищеблоке на разделочных столах отсутствует маркировка в производственном помещении пищеблока находится не рабочий суповой котел КПФ60 на пищеблоке раковина для мытья рук персонала не рабочая в складском помещении уборка помещения проводится не качественно в столовой на пищеблоке у раковины для мытья рук учащихся отсутствует мыло полотенца
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
К административной ответственности привлечены по ч1ст67 КоАП РФ должностное лицо директор школы и назначено наказание в размере 5000рубпо совокупности за три объекта по ч1 ст67 должностное лицо заместитель директора по хозяйственной части назначено наказание виде штрафа 3000рубпо совокупности за три объекта гражданин повар школы назначено наказание в виде штрафа 1000руб
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
стст 10 17 24 28 39 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г пп21 218 222 223 29 215 46 814 817 8125 863 864 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп 286 2411 2462 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп513 61 68 69 611 84 92 116 МР 236023321 Методические рекомендации к организации общественного питания населения пп 25 34 35 Приложение 4 5 МР 24017920 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» пп79 ст17 ТР ТС 021211 «Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции» ст4 п1 ст19 п1 ст20 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Чекирлан Раиса Анатольевна
Должность
директор МКОУ «Верхнесуерская средняя общеобразовательная школа»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
22042021 1500
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-22T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
641500 Курганская область рюпЛебяжье улПервомайская д10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-04-06T13:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
5
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Федоров Юрий Николаевич
Должность
заместитель начальника Лебяжьевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Семенюк Надежда Викторовна
Должность
начальник Лебяжьевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Горченева Наталья Владимировна
Должность
специалист эксперт Лебяжьевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кононов Анатолий Валентинович
Должность
ведущий специалистэксперт Лебяжьевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Терентьева Людмила Дмитриевна
Должность
врач бактериолог эксперт по общей гигиене Варгашинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Калинина Олеся Николаевна
Должность
помощник санитарного врача Варгашинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
суточные пробы отбираются без учета рекомендаций по отбору проб емкость не подписана в складском помещении для хранения овощей морковь свекла картофель хранятся без маркировочных ярлыков установить дату изготовления условия хранения производителя и др необходимую информацию не представляется возможным журнал бракеража готовой пищевой продукции своевременно не заполняется 06042021 дети поели записи нет дезинфицирующее средство «ДЕОХЛОР» хранится без учета рекомендаций по хранению не указан предельный срок годности разделочные столы обтянуты клеенкой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
К административной ответственности привлечены по ч1ст67 КоАП РФ должностное лицо директор школы и назначено наказание в размере 5000рубпо совокупности за три объекта по ч1 ст67 должностное лицо заместитель директора по хозяйственной части назначено наказание виде штрафа 3000рубпо совокупности за три объекта гражданин повар школы назначено наказание в виде штрафа 1000руб
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
стст 10 17 24 28 39 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г пп21 218 222 223 29 215 46 814 817 8125 863 864 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп 286 2411 2462 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп513 61 68 69 611 84 92 116 МР 236023321 Методические рекомендации к организации общественного питания населения пп 25 34 35 Приложение 4 5 МР 24017920 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» пп79 ст17 ТР ТС 021211 «Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции» ст4 п1 ст19 п1 ст20 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Чекирлан Раиса Анатольевна
Должность
директор МКОУ «Верхнесуерская средняя общеобразовательная школа»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
22042021 1500
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение «Верхнесуерская средняя общеобразовательная школа»
ИНН
4505004188
ОГРН
1024501415267
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-03-18
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001016943
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1054500005966
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Семенюк Надежду Викторовну
Должность
начальника Лебяжьевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Федорова Юрия Николаевича
Должность
заместителя начальника Лебяжьевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Горченеву Наталью Владимировну
Должность
специалиста эксперта Лебяжьевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кононова Анатолия Валентиновича
Должность
ведущего специалиста эксперта Лебяжьевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Терентьеву Людмилу Дмитриевну
Должность
врачабактериологаэксперта по общей гигиене Варгашинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Калинину Олесю Николаевну
Должность
помощника санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра РОСС RU 00001513036 дата регистрации аттестата 20112014 выдан Федеральной службой по аккредитации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится в целях исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 обследование территории и помещений МКОУ «Верхнесуерская СОШ» используемых в процессе осуществления деятельности расположенных по адресу 641247 Курганская область Варгашинский район село Верхнесуерское улГагарина 1Б 641245 Курганская область Варгашинский район село Ошурково улШкольная д1 641246 Курганская область Варгашинский район село Большое Просеково улМолодежная д52 отбор проб с целью проведения лабораторных исследований инструментальные исследования физических факторов не более 2 дней 3 истребование и изучение документов лиц подлежащих проверке не более 15 рабочих дней
Дата начала
2021-04-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-28
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
0391р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-03-17
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665
Положение нормативно-правового акта
Постановление Правительства РФ от 03042020 N 438 ред от 14092020 Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей ст ст 10 12 13 14 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров утвержденный Приказом Роспотребнадзора от 16072012г 764 п 8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области утвержденного Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09072012 г 718 п 5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30062004 г 322