Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью исполнения юридическим лицом ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений 0809122 от 23042021г со сроком исполнения до 17052021гПредметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля надзора органов муниципального контроляЗадачами настоящей проверки являются обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения

Выявленные нарушения (1 шт.):

• При проведении внеплановой выездной проверки с целью оценки исполнения юридическим лицом МКОУ «Марковская основная общеобразовательная школа» место нахождения юридического лица 641305 Курганская область Кетовский район с Марково ул Победы 10А ОГРН 1024501525234 ИНН 4510018771 ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил 0809122 от 23042021г со сроком исполнения до 17052021г 21062021г в 14 часов 00 минут установлен факт невыполнения предписания об устранении выявленных нарушений а именно п 12 предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил 0809122 от 23042021г не допускать в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах +5 не выполнен по данным лабораторным исследованиям обеда из 4х блюд на калорийность выявлено что химический состав обеда по содержанию жиров установленные лабораторным путем в сравнении с расчетными данными ниже пределов допустимых отклонений жиры ниже на 1392 что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 197 от 04062021 г выполнен АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» АТТЕСТАТ РОСС RU000121АС09 от 15102015 г что является нарушением стст 11 17 28 29 39 Федерального закона 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах +5 при условии что средний пищевой ценности за неделю будет соответствовать нормам приведенным в таблице N 3 приложения N 10 к настоящим Правилам по каждому приему пищиНарушены требования стст 11 28 29 39 Федерального Закона от 30031999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Виновным в совершении административного правонарушения является юридическое лицо Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Марковская основная общеобразовательная школа» бездействие которого образует состав административного правонарушения предусмотренного ст 195 часть 1 КоАП РФ невыполнение в установленный срок законного предписания постановления представления решения органа должностного лица осуществляющего государственный надзор контроль об устранении нарушений законодательства

Нарушенный правовой акт:

• стст 11 17 28 29 39 Федерального закона 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• стст11282939 Федерального закона 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»