Причина проверки:

в целях исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021 г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 15042021г ТГП124795

Выявленные нарушения (1 шт.):

• моечное оборудование раковины для мытья посуды ржавое отсутствуют пробки для закрытия сливного отверстия посуда моется в тазах В туалетах отсутствуют держатели для бумажных полотенец Санитарнотехническое оборудование не промывается унитазы нарушено хранение смеси сушеных плодов компотная смесь хранится при температуре выше 25ºС не соблюдается режим мытья столовой посуды в 20 смывов выявлены бактерии группы кишечной палочки тарелка протокол лабораторных испытаний П408 от 21062021г экспертное заключение ОИ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в курганской области» П408 от 21062021г не соблюдается суммарный объем блюд завтрака 7 день 480гр 9 день 470гр обеда 7 день 950гр для ополаскивания посуды отсутствуют металлические сетки душевая насадка для обеззараживания воздуха к кабинетах для занятий детей отсутствуют постоянные рециркуляторы имеется переносной а также графики обработки помещений

Нарушенный правовой акт:

• стст 172839 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 2462 2411 2114 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 31 310 812 прил 9 таб3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п23 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции COVID19 п54 МР 236023321 «Методические рекомендации к организации питания населения»
• ст 10 ст12 ст13 ст14 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области утвержденного приказом Руководителя Роспотребнадзора от 09072012г 718 п5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 300604г 322 Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров Утвержден Приказом Федеральной службы по надзору в сфере прав потребителей и благополучия человека от 16 июля 2012 г 764