Причина проверки:

Проверка соблюдения субъектом в процессе осуществления деятельности обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):

• При оценке своевременности и полноты медицинского обследования и вакцинации сотрудников предприятия ООО «ВОДА ЗАУРАЛЬЯ» г Курган ул Ястржембского 40 24022021 г с 14 час 00 мин установлено что к работе допущен сотрудник без сведений в личной медицинской книжке 46382011 18308064 о профилактических прививках против кори и гепатита у оператора линии в производстве пищевой продукции Курбанова АА 1989 года рождения
• В ходе проведения проверки в помещениях предприятия ООО «ВОДА ЗАУРАЛЬЯ» по адресу г Курган ул Ястржембского 40 врачомэпидемиологом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» в присутствии директора по производству Лепехова АВ проведена санитарноэпидемиологическая экспертиза с целью оценки наличия грызунов и насекомых в том числе оценки регулярности обследований объектов с целью учета численности грызунов и членистоногихДератизация и дезинсекция проводится ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»» по договору 307619д от 26022019 г согласно которому дератизация проводится ежемесячно копии актов выполненных работ представлены дезинсекция проводится по заявке копии актов выполненных работ не представленыОбследования объекта на наличие грызунов проводятся два раза в год обследования на наличие членистоногих проводятся 1 раз в квартал
• В ходе проведения плановой выездной проверки 24022021 г с 14 час 00 мин на производстве ООО «ВОДА ЗАУРАЛЬЯ» по адресу Курганская область г Курган ул Ястржембского 40 в складе хранения пищевой продукции для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства не поддерживается процедура проведения уборки мойки дезинфекции производственного помещения а именно на отопительных приборах на подоконнике установлено наличие пыли грязи что свидетельствует о несвоевременной уборке помещения
• В ходе проведения плановой выездной проверки 24022021 г с 14 час 00 мин на производстве ООО «ВОДА ЗАУРАЛЬЯ» по адресу Курганская область г Курган ул Ястржембского 40 в тарном цехе не соблюдаются требования к условиям хранения и удаления отходов производства изготовления пищевой продукции а именно мусор и отходы помещены в не промаркированную не закрываемую емкость

Нарушенный правовой акт:

• стст 11 34 35 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Приказа Министерства здравоохранения РФ от 21032014г 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
• п 35 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п10 ч3 ст10 п7 ч3 ст11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» что подтверждено экспертным заключением 452004ОИ2752021 от 10032021 г АОИ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
• п8 п 10 ч3 ст10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• ст 16 ч3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• стст 9 12 13 14 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области утвержденного приказом Руководителя Роспотребнадзора от 09072012г 718 п 5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 300604г 322 Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров Утвержден Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16 июля 2012 г 764

Выданные предписания:

• Обеспечить обследование объекта на наличие грызунов обследование на наличие членистоногих в помещениях ООО «ВОДА ЗАУРАЛЬЯ» по адресу г Курган ул Ястржембского 40 в соответствии с требованиями п 35 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п10 ч3 ст10 п7 ч3 ст11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Предписание выполнено в полном объеме