Причина проверки:

Проверка соблюдения субъектом в процессе осуществления деятельности обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление от 23112009 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью»

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На пищеблоке ослаблен контроль морозильная камера холодильника Vestel не оборудована прибором для контроля за соблюдением режима хранения пищевых продуктов в холодильнике Vestel осуществляется хранение пищевой продукции которая не допускается при организации детского питания майонез недостаточно кухонного инвентаря отсутствуют ножи для овощей масла мяса имеющийся нож не промаркирован в обеденном зале в доступном для родителей и детей месте размещено ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей без указания калорийности порции нарушен режим мытья столового инвентаря и посуды в смывах на БГКП в 40 выделены бактерии группы кишечной палочки для хранения уборочного инвентаря в недоступном для детей месте не выделено помещение либо не оборудовано место исключающее доступ к нему детей туалетные комнаты и умывальные раковины не оснащены ТБ электро или бумажными полотенцами

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 ст 17 п 1 ст 39 Федеральный закон О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999 N 52ФЗ пп 29 32 310 313 817 864 819 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения пп 2462 2411 2412 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• ст ст 9 12 13 14 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров утвержденный Приказом Роспотребнадзора от 16072012г 764 п 8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области утвержденного Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09072012 г 718 п 5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30062004 г 322