|
🔢 ИНН:
|
4510031067 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1174501001520 |
|
📍 Адрес:
|
641323 Курганская область Кетовский район пУстьУтякулКурортнаяд1 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
07.06.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области 07.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО КУРОРТЫ ЗАУРАЛЬЯ (ИНН: 4510031067) , адрес: 641323 Курганская область Кетовский район пУстьУтякулКурортнаяд1
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
|---|---|
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 641323 Курганская область Кетовский район пУстьУтякулКурортнаяд1 641494 Курганская область Звериноголовский район пос Искра ул Геннадия Ожгихина д 2А |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 641323 Курганская область Кетовский район пУстьУтякулКурортнаяд1 |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-07-05T10:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | с Кетово ул Б Мира 6 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-06-07T09:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| ФИО | Ильина Маргарита Игоревна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт Кетовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Колмогорцева Татьяна Валерьевна |
| Должность | ведущий специалистэксперт Кетовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Панфилова Светлана Евгеньевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В ходе проведения плановой выездной проверки санаторнооздоровительного лагеря круглогодичного действия «Лесники» АО «Курорты Зауралья» расположенного по адресу Курганская область Кетовский район п УстьУтяк ул Курортная д 1 07062021 г в 12 ч 30 мин выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения выразившееся в нарушении действующих санитарных правил в ходе проведенных исследований образцов смывов с объектов внешней среды отобранных на пищеблоке установлено проба 352610 не соответствуют по показателю БГКП так в результате испытаний установлено пробы образцов по показателю БГКП не соответствуют смыв с рук Мелентьевой ЛА протокол лабораторных испытаний П3526 от 15062021 г выполнен ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» АТТЕСТАТ РОСС RU000121АС09 от 19032018 г Выдан ФСА «РОСАККРЕДИТАЦИЯ» зарегистрирован в Госсреестре от 15102015 г что является нарушением стст 11 17 28 29 39 Федерального Закона от 30031999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п34 СанПиН 232435902 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны оставлять в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя обувь головной убор а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей одежды и обуви снимать в специально отведенном месте рабочую одежду фартук головной убор при посещении туалета либо надевать сверху халаты тщательно мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук после посещения туалета сообщать обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями у членов семьи проживающих совместно медицинскому работнику или ответственному лицу предприятия общественного питанияВыявленные нарушения санитарноэпидемиологических требований допущены заведующим столовой санаторнооздоровительного лагеря круглогодичного действия «Лесники» АО «Курорты Зауралья» Мелентьевой Людмилой Алексеевной В ходе проведения плановой выездной проверки санаторнооздоровительного лагеря круглогодичного действия «Лесники» АО «Курорты Зауралья» расположенного по адресу Курганская область Кетовский район п УстьУтяк ул Курортная д 1 07062021 г в 13 ч 00 мин выявлены нарушения требований технических регламентов создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью детей и подростков а именно по проведенным видам микробиологических испытаний образец пробы 5991 «Макароны отварные» отобранной на пищеблоке не соответствует требованиям прил 2 п 18 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю КМАФнМ так результат испытаний КМАФАнМ 24×107 КОЕг гигиенический норматив не более 1×103 КОЕг протокол лабораторных испытаний 5991 от 10062021 г выполнен ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» АТТЕСТАТ РОСС RU000121АС09 от 19032018 г Выдан ФСА «РОСАККРЕДИТАЦИЯ» зарегистрирован в Госсреестре от 15102015 г что является нарушением стст 10 17 24 28 29 39 Федерального Закона от 30031999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» прил 2 п 18 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» на момент проверки установлено в рационе питания детей включен салат «Рыжик со сметаной» технологическая карта 167 утвержденная ио Ген директора АО «Курорты Зауралья от 18122018г изготовленный из моркови предыдущего урожая 2020 год что является нарушением стст 10 17 24 28 29 39 Федерального Закона от 30031999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п7213 МР 236 023321 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения» |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | 1 Признать заведующего столовой санаторнооздоровительного лагеря круглогодичного действия «Лесники» АО «Курорты Зауралья» Мелентьеву Людмилу Алексеевну виновной в совершении административного правонарушения предусмотренного ч1 ст63 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях2 Назначить заведующему столовой санаторнооздоровительного лагеря круглогодичного действия «Лесники» АО «Курорты Зауралья» Мелентьевой Людмиле Алексеевне административное наказание в пределах санкции ч1 ст 63 КоАП Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в виде административного штрафа в размере 500 рублей1 Признать повара столовой санаторнооздоровительного лагеря круглогодичного действия «Лесники» АО «Курорты Зауралья» Боришкевич Наталью Александровну виновной в совершении административного правонарушения предусмотренного ч2 ст 1443 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях2 Назначить повару столовой санаторнооздоровительного лагеря круглогодичного действия «Лесники» АО «Курорты Зауралья» Боришкевич Наталье Александровне административное наказание в пределах санкции ч2 ст 1443 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в виде административного штрафа в размере 2000 рублей |
| Код | 0809133 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-09 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | п 1 соблюдать работниками производственных помещений предприятий общественного питания правила личной гигиены п 2 соблюдать технологию приготовления блюд п 3 исключить из рациона питания детей салат изготовленный из моркови предыдущего урожая |
| Положение нормативно-правового акта | стст 11 17 24 28 29 39 Федерального Закона от 30031999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п34 СанПиН 232435902 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» прил 2 п 18 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п7213 МР 236 023321 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения» |
|---|
| ФИО | Худобородова Валентина Викторовна |
|---|---|
| Должность | директор санаторнооздоровительного лагеря круглогодичного действия «Лесники» АО «Курорты Зауралья» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | директор санаторнооздоровительного лагеря круглогодичного действия «Лесники» АО «Курорты Зауралья» Худобородова Валентина Викторовна ознакомлена |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО КУРОРТЫ ЗАУРАЛЬЯ |
| ИНН | 4510031067 |
| ОГРН | 1174501001520 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2017-03-13 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2019-08-28 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-05-26 |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области |
|---|---|
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054500005966 |
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
|---|
| ФИО | Колмогорцева Татьяна Валерьевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт Кетовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ильина Маргарита Игоревна |
| Должность | главный специалистэксперт Кетовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Соколов Анатолий Николаевич |
| Должность | заместитель начальника Кетовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Пылкова Ирина Ивановна |
| Должность | старший специалист 1 разряда Кетовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Вершинина Ирина Васильевна |
| Должность | главный специалистэксперт Кетовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Подборнов Алексей Леонтьевич |
| Должность | врач по общей гигиене отдела по Кетовскому Белозерскому Половинскому Притобольному Звериноголовскому районам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Захаров Евгений Александрович |
| Должность | помощник врачаэпидемиолога отдела по Кетовскому Белозерскому Половинскому Притобольному Звериноголовскому районам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Немкова Елена Николаевна |
| Должность | помощник врачаэпидемиолога отдела по Кетовскому Белозерскому Половинскому Притобольному Звериноголовскому районам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Панфилова Светлана Евгеньевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отдела по Кетовскому Белозерскому Половинскому Притобольному Звериноголовскому районам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Бурнатова Юлия Николаевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отдела по Кетовскому Белозерскому Половинскому Притобольному Звериноголовскому районам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Головина Светлана Афонасьевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отдела по Кетовскому Белозерскому Половинскому Притобольному Звериноголовскому районам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Моисеева Наталья Александровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отдела по Кетовскому Белозерскому Половинскому Притобольному Звериноголовскому районам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Калугина Татьяна Михайловна |
| Должность | помощник врачаэпидемиолога отдела по Кетовскому Белозерскому Половинскому Притобольному Звериноголовскому районам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-06-01 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Проверка соблюдения субъектом в процессе осуществления деятельности обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Постановление от 23112009 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью» |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2017-03-13 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2019-08-28 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 0738р |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-05-24 |
| Положение нормативно-правового акта | стст 9 12 13 14 17 Федерального закона 294ФЗ от 26122008 г «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров утвержденного Приказом Роспотребнадзора от 16072012 г 764 п 8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора от 09072012 г 718 п 5 Постановления Правительства РФ от 30 июня 2004 г N 322 Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|