Причина проверки:

Цель Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102019 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665задачами настоящей проверки являются обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в магазине продовольственных товаров отсутствует горячее водоснабжение водоотведение выделенная фасовочная зона для подготовки фасовки сыра не соответствует требованиям санитарного законодательства захламлена посторонним товаром отсутствуют моечные ванны с подводкой горячей и холодной воды через смесители раковиной для мытья рук поверхность полов в торговом зале не ровная с дефектами при хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства Продукт имеющий специфический запах сельдь свежемороженая хранится в низкотемпературной витрине с куриными окорочками пельменями для контроля соблюдения температурновлажностного режима в холодильном оборудовании торгового зала магазина ИП Галимовой МГ отсутствует прибор для определения параметров температуры и влажности не регистрируются показатели температуры и влажности на бумажном и или электронных носителях осуществляется реализация рыбы свежемороженой окорочков куриных упакованных в мешок без какойлибо маркировки отсутствует информация об условиях хранения сроке годности данной продукции отсутствует маркировочный ярлык лист вкладыш для уборки торгового зала и других помещений магазина используется один уборочный инвентарь не промаркирован уборочный инвентарь не просушивается тряпки для мытья пола мокрые в магазине ИП Галимовой МГ не проводятся мероприятия по дератизации у продавца магазина продовольственных товаров ИП Галимовой МГ не пройден периодический медицинский осмотр профессиональная гигиеническая подготовка аттестация не представлена личная медицинская книжка с отметкой о пройденном медицинском осмотре и заключения врача о допуске к работе

Нарушенный правовой акт:

• Акт № 4/1339 от 22.07.2019, предписание № 1-2/745 от 26.04.2019 исполнено, нарушения устранены
• стст 10 12 13 14 16 17 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров утвержденный Приказом Роспотребнадзора от 16072012г 764 Постановление Правительства Российской Федерации от 03042020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» п 8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области утвержденного Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09072012 г 718 п 5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30062004 г 322