Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований установленных п.2.3, п.8.1.2 (приложение №10 таблица 1), п.8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», ст.10, 11, 17, 39 Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ ... Еще...Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований установленных п.2.3, п.8.1.2 (приложение №10 таблица 1), п.8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», ст.10, 11, 17, 39 Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», прил.2 п.1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: привести в соответствие обед примерного 12-дневного меню ИП Савельева С.С. для организации питания детей старше 12 лет по калорийности; обеспечить реализацию готовой продукции в буфетах в соответствии с требованиями к качеству и безопасности продукции.
Управление Роспотребнадзора по Курганской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Савельев Сергей Сергеевич (ИНН: 451000210098)
Предостережение:
Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований установленных п.2.3, п.8.1.2 (приложение №10 таблица 1), п.8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», ст.10, 11, 17, 39 Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», прил.2 п.1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: привести в соответствие обед примерного 12-дневного меню ИП Савельева С.С. для организации питания детей старше 12 лет по калорийности; обеспечить реализацию готовой продукции в буфетах в соответствии с требованиями к качеству и безопасности продукции.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
451000210098
ОГРН
305451006200050
Наименование
Савельев Сергей Сергеевич
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
46.39
Наименование
Торговля оптовая неспециализированная пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями
Инспектор
ФИО инспектора
Мартьянова Ксения Ивановна
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Курганской области
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований установленных п.2.3, п.8.1.2 (приложение №10 таблица 1), п.8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», ст.10, 11, 17, 39 Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», прил.2 п.1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: привести в соответствие обед примерного 12-дневного меню ИП Савельева С.С. для организации питания детей старше 12 лет по калорийности; обеспечить реализацию готовой продукции в буфетах в соответствии с требованиями к качеству и безопасности продукции.