Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Юридическим лицом МУНИЦИПАЛЬНЫМ КАЗЕННЫМ ДОШКОЛЬНЫМ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫМ УЧРЕЖДЕНИЕМ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА "РЯБИНУШКА", 641230, КУРГАНСКАЯ ОБЛАСТЬ, Р-Н ВАРГАШИНСКИЙ, РП ВАРГАШИ, УЛ. СОЦИАЛИСТИЧЕСКАЯ, Д.146. при осуществлении деятельности по адресу: 641231, КУРГАНСКАЯ ОБЛАСТЬ, Р-Н ВАРГАШИНСКИЙ, РП ВАРГАШИ, УЛ. КОСМОНАВТОВ, Д.1А на момент профилактического визита проведенного 09.11.2022г. установлены нарушения: - складское помещение овощей не обеспечивается параметрами микроклимата в соответствии с требованиями установленными производителем пищевой продукции хранение овощей (яблоки, чеснок) хранение осуществляется при температуре 18º градусов, по информации изготовителя продукция должна храниться при температуре от 0 до + 1С, + 2С; - на капусту квашенную находящеюся в складе сухих продуктов отсутствуют сопроводительные документы, маркировочные ярлыки, что не позволяет установить дату изготовления, условия хранения, производителя и др. необходимую информацию; Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст.ст. 11, 17, 28, 39 Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г.; - п.п.2.7, 2.7.1 СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - - п.7, 9 ст.17 ТР ТС 021/211 «Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции»; - ст.4, п.1, ст.19, п.1, ст.20 Федерального закона от 02.01.2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».