Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): При проведении профилактического визита 06.06.2023г. по адресу: 641500, Курганская обл., Лебяжьевский район, р.п.Лебяжье, ул.Спортивная, 32 выявлены нарушения, а именно: -складское помещение не обеспечивается параметрами микроклимата в соответствии с требованиями установленными производителем пищевой продукции (хранение овощей (морковь, свекла) осуществляется при температуре 19º С градусов, согласно маркировочным ярлыкам данные овощи хранятся при температуре от 0º С до 10º С, что является нарушением ст.ст. 11, 17, 28, 39 Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п.п.2.7, 2.7.1 СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; п.7 ст.17 ТР ТС 021/211 «Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции». - дезинфицирующее средство «ДЕО-ХЛОР» хранится без учета рекомендаций по хранению (нет специально отведенного места для его приготовления и хранения), что является нарушением ст.ст. 11, 17, 28, 39 Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п. п.4.5, 4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2.4.12 СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ст.ст. 11, 17, 28, 39 Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г., 2) п.п.2.7, 2.7.1 СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; 3) п.7 ст.17 ТР ТС 021/211 «Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции»., 4) п. п.4.5, 4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», 5) п. 2.4.12 СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».