Предостережение:

• При проведении профилактического визита 25.09.2023г. по адресу: 641230, Курганская область, Варгашинский район, р.п. Варгаши, ул.Солнечная, 1, выявлены нарушения, а именно: - нет специально отведенного места для хранения уборочного инвентаря (уборочный инвентарь храниться в буфетах и туалетах); - на момент проверки на продукты (сухофрукты) отсутствуют маркировочные ярлыки, сопроводительные документы, что не позволяет установить дату изготовления, условия хранения, производителя и др. необходимую информацию; - дезинфицирующее средство «ДЕО-ХЛОР» в средней группе хранится без учета рекомендаций по хранению (не указан предельный срок хранения). Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ст.ст. 10, 17, 28, 39 Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г., 2) п.п. 2.11.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». 3) п.п.2.19, 4.5, 4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 4) п.7, 9 ст.17 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011; 5) ст.4, п.1, ст.19, п.1, ст.20 Федерального закона от 02.01.2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».