Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ "СТАНДАРТ"
№45230041000108447798

🔢 ИНН:
6670224350
🆔 ОГРН:
1086670027828
📍 Адрес:
640007, обл. Курганская, г. Курган, ул. Некрасова, д 1
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
14.11.2023
🎯
Основание проведения
Информация Петуховского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области исх.№09-24-14/995-2023 от 05.10.2023
🔔
Предостережение
при рассмотрении письменной информации Петуховского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области (вх.№2224 от 09.10.2023г.) установлено, что на объекте АО «Тандер» (ИНН 2310031475, ОГРН 1022301598549, юридический адрес: 350002, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Им.Ле... Еще...

Управление Роспотребнадзора по Курганской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ "СТАНДАРТ" (ИНН: 6670224350) , адрес: 640007, обл. Курганская, г. Курган, ул. Некрасова, д 1

Предостережение:
  • при рассмотрении письменной информации Петуховского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области (вх.№2224 от 09.10.2023г.) установлено, что на объекте АО «Тандер» (ИНН 2310031475, ОГРН 1022301598549, юридический адрес: 350002, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Им.Леваневского,д.185) магазин «Магнит», 641600, Курганская область, Макушинский район, г. Макушино, ул. Ленина, 66А, установлен оборот продукции – колбасное изделие вареное колбаса «Докторская» мясной продукт категории А, дата изготовления 25.08.2023 г., срок годности: 60 суток, изготовитель ООО «Курганский мясокомбинат «СТАНДАРТ», юридический адрес: г. Москва, ул. Можайский Вал, д. 8Б, этаж 4, ком. 11, фактический адрес: Курганская область, г. Курган, ул. Некрасова, 1, по результатам лабораторных испытаний не соответствующей требованиям п.3 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по обнаружению частиц гороха, крахмалсодержащего компонента, каррагинана, камеди, препарата сухого животного коллагенового белка, что подтверждено протоколом испытаний № 01/16424-23 от 26.09.2023 г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний АОИ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» № 01/16424-23 от 27.09.2023 г. При изучении письменной информации, представленной ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт» (вх. № 45-8099-2023 от 24.10.2023г.) в ответ на требование Петуховского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области исх. №09-24-14/995-2023 от 05.10.2023 г. о несоответствии вышеуказанной продукции установлено, что 25.08.2023 на производство поступила дозаявка на данный вид продукта. В связи с чем данная колбасная продукция производилась после колбас, изготавливаемых по ТУ. В ходе проведенного служебного расследования, было установлено, что с целью ускорения технологического процесса рабочие зачистили оборудование, не проведя мойку, вследствие чего в составе продукта оказались несоответствующие компоненты.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 6670224350
ОГРН 1086670027828
Наименование ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ "СТАНДАРТ"
Код МСП Не является субъектом МСП
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 10.13.3
Наименование Производство мясных (мясосодержащих) консервов

Объект контроля

Адрес 640007, обл. Курганская, г. Курган, ул. Некрасова, д 1

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Инспектор

ФИО инспектора Козорезова Татьяна Анатольевна

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Курганской области

Основание проведения

Текст Информация Петуховского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области исх.№09-24-14/995-2023 от 05.10.2023
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение при рассмотрении письменной информации Петуховского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области (вх.№2224 от 09.10.2023г.) установлено, что на объекте АО «Тандер» (ИНН 2310031475, ОГРН 1022301598549, юридический адрес: 350002, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Им.Леваневского,д.185) магазин «Магнит», 641600, Курганская область, Макушинский район, г. Макушино, ул. Ленина, 66А, установлен оборот продукции – колбасное изделие вареное колбаса «Докторская» мясной продукт категории А, дата изготовления 25.08.2023 г., срок годности: 60 суток, изготовитель ООО «Курганский мясокомбинат «СТАНДАРТ», юридический адрес: г. Москва, ул. Можайский Вал, д. 8Б, этаж 4, ком. 11, фактический адрес: Курганская область, г. Курган, ул. Некрасова, 1, по результатам лабораторных испытаний не соответствующей требованиям п.3 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по обнаружению частиц гороха, крахмалсодержащего компонента, каррагинана, камеди, препарата сухого животного коллагенового белка, что подтверждено протоколом испытаний № 01/16424-23 от 26.09.2023 г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний АОИ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» № 01/16424-23 от 27.09.2023 г. При изучении письменной информации, представленной ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт» (вх. № 45-8099-2023 от 24.10.2023г.) в ответ на требование Петуховского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области исх. №09-24-14/995-2023 от 05.10.2023 г. о несоответствии вышеуказанной продукции установлено, что 25.08.2023 на производство поступила дозаявка на данный вид продукта. В связи с чем данная колбасная продукция производилась после колбас, изготавливаемых по ТУ. В ходе проведенного служебного расследования, было установлено, что с целью ускорения технологического процесса рабочие зачистили оборудование, не проведя мойку, вследствие чего в составе продукта оказались несоответствующие компоненты.