РОСПРОВЕРКИ

Проверка КЛЕМЕНТЬЕВ АНТОН ВАЛЕРЬЕВИЧ
№45240041000110393298

🔢 ИНН:
450100647845
🆔 ОГРН:
312450135300074
📍 Адрес:
640014, обл. Курганская, г. Курган, пр-кт Машиностроителей, д 26
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.04.2024

Управление Роспотребнадзора по Курганской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КЛЕМЕНТЬЕВ АНТОН ВАЛЕРЬЕВИЧ (ИНН: 450100647845) , адрес: 640014, обл. Курганская, г. Курган, пр-кт Машиностроителей, д 26

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Курганской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 450100647845
ОГРН проверяемого лица 312450135300074
Наименование проверочного листа КЛЕМЕНТЬЕВ АНТОН ВАЛЕРЬЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.71
Наименование проверочного листа Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 640014, обл. Курганская, г. Курган, пр-кт Машиностроителей, д 26

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Козорезова Татьяна Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Курганской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Информация Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области (вх.№45-1162-2024 от 15.02.2024, №45-1167-2024 от 15.02.2024)
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение при рассмотрении информации Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области (вх.№45-1162-2024 от 15.02.2024, №45-1167-2024 от 15.02.2024) по вопросу выявления неудовлетворительных проб изготовителя: ИП Клементьева А.В., фактический адрес производства: Курганская область, г. Курган, пр. Машиностроителей, д. 26, а именно: - торт «Вишневая Соната» классический бисквитный с какао и вишневой начинкой, дата выработки: изготовлено и заморожено 02:00 01.09.2023, срок годности в замороженном состоянии при температуре не выше 18±2°С – не более 6 месяцев, установлено, что по результатам лабораторных испытаний отобранная проба не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям, обнаружены бактерии группы кишечной палочки в 1,0 г продукта при гигиеническом нормативе – не допускается в 1,0 г продукта, КМАФАнМ 2,0*104 КОЕ/г при гигиеническом нормативе – не более 1,0*104 КОЕ/г, дрожжи 2,5*102 КОЕ/г при гигиеничном нормативе – не более 50 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области-Кузбассе в г. Новокузнецке и Новокузнецком районе» от 06.02.2024 №1137; - пирожное «Слоеное чудо» (крем на растительных маслах «Сгущенка»), дата выработки: 15.11.2023, срок годности в замороженном состоянии при температуре не выше 18±2°С – не более 6 месяцев, установлено, что по результатам лабораторных испытаний отобранная проба не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям, обнаружены бактерии группы кишечной палочки в 1,0 г продукта при гигиеническом нормативе – не допускается в 1,0 г продукта, дрожжи 1,5*102 КОЕ/г при гигиеничном нормативе – не более 50 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области-Кузбассе в г. Новокузнецке и Новокузнецком районе» от 06.02.2024 №1160. В адрес изготовителя ИП Клементьева А.В. были направлены требования в соответствии с Федеральным законом от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании». Согласно полученной информации (вх.№45-1829-2024 от 12.03.2024, вх.№45-2135-2024 от 21.03.2024) ИП Клементьева А.В. установлено, что проведена проверка достоверности полученной информации о выявлении продукции несоответствующей требованиям технического регламента, по результатам проверки усилен контроль проверки сырья и образцов продукции, соблюдения санитарных правил сотрудниками, проведен внеплановый санитарный день, виновные лица привлечены к дисциплинарной ответственности.
Вакансии вахтой