Предостережение:

• получены сведения (обращение гражданина № 322919 от 16.01.2026, акт наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности №07/18-26 от 26.01.2026). По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований мониторинг безопасности), сбору и анализу данных об объекте контроля, установлено, что поступившее обращение гражданина, зарегистрированное в государственной информационной системе мониторинга за оборотом товаров в сети «Интернет» с жалобой на качество кисломолочной продукции, поставляемой для питания детей в образовательном учреждении МБОУ «БАТУРИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМ. М.И.ВАЖЕНИНА», содержит сведения, что йогурт производства АО «Молоко» (Курганская область, г.Катайск) датой изготовления 09.01.2026, имеет посторонний запах, консистенция неоднородная, не соответствует заявленным характеристикам, имеются явные признаки порчи. Данный пищевой продукт  предлагался для питания учащихся образовательного учреждения. Согласно имеющимся документам, входной контроль поступающих скоропортящихся продуктов на пищеблоке образовательного учреждения ведется, данные контроля заносятся в журнал. Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции не заполнен в соответствии с утвержденной формой, так, в строке от 09.01.2026 «Йогурт» в графе «Изготовитель» не указано АО «Молоко», в графе «Номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта» не указан номер ветеринарного свидетельства, декларации о соответствии. На сайте  Федеральной службы по аккредитации https://fsa.gov.ru/, имеется информация о двух декларациях соответствия на йогурт производства АО «Молоко» ИНН 4509000025: статус декларации ЕАЭС N RU Д –RU PA 07.B.54373/24 от 29.08.2024 – «действующая», статус декларации ЕАЭС N RU Д –RU PA 08.B.98226/25 от 07.10.2025 – «действующая».