РОСПРОВЕРКИ

Проверка ПО "Бесединское"
№461902392699

🔢 ИНН:
4611005867
🆔 ОГРН:
1024600618525
📍 Адрес:
305501, Курская обл., Курский р-н, с. Беседино, д. 193
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.03.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области 22.03.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ПО "Бесединское" (ИНН: 4611005867) , адрес: 305501, Курская обл., Курский р-н, с. Беседино, д. 193

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (10 шт.):
  • Магазин «Для Вас»: Курская обл., Курский р-н, п. Беседино, д. 195 В продаже в торговом зале с ценниками находилась пищевая продукция, маркировка которой не содержала необходимые сведения: Недостающая информация о данных товарах не доведена продавцом до сведения потребителя никаким доступным способом (отсутствует). Листы-вкладыши с маркировкой (информацией) отсутствуют. - не соблюдался температурный режим при реализации рыбы - требуется проведение ремонта: в подсобном помещении нарушена целостность покрытия пола: стены местами темного цвета, на полу линолеум порван - уровень искусственной освещенности на 2 рабочих местах не отвечает требованиям
  • Магазин «Русь»: Курская обл., Курский р-н, п. Беседино, д. 185 В продаже в торговом зале с ценниками находилась пищевая продукция, маркировка которой не содержала необходимые сведения:На этикетках вышеуказанных товаров нанесен единый знак обращения продукции на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС. Недостающая информация о данных товарах не доведена продавцом до сведения потребителя никаким доступным способом (отсутствует). Листы-вкладыши с маркировкой (информацией) отсутствуют. - уровень искусственной освещенности на 2 рабочих местах не отвечает требованиям в магазине «Русь»:, в т.ч. на р.м. продавца гастрономического отдела искусственная освещенность ниже требуемых нормативов на 150 лк.; на рабочем месте продавца по реализации мясо-рыбной продукции ниже установленных нормативов на 138 лк., что подтверждено экспертным заключением №10-18-06/813 от 1 апреля 2019г ( протокол лабораторных испытаний №и-2123 от 28 марта 2019г.)
  • Кафе с. Беседино -не оборудована бактерицидная лампа на участке приготовления холодных закусок; -несвоевременно проводится ремонт в моечной кафе (нарушена внутренняя отделка стен . местами отбита плитка) , стены в трещинах. - бракераж готовой продукции проводится одним человеком в лице бригадира; - не проводится осмотр работников на гнойничковые заболевания, не проводится опрос на наличие дисфункций кишечника у работников кафе, не заполняется санитарно-технологическая документация; - отсутствует инструкция по обработке посуды. -не проводится оценка качества фритюрного жира с отметкой в специальном журнале
  • Минимаркет «Полевской», Курская обл., Курский р-н, Полевской с/с, д. Полевая В продаже в торговом зале с ценниками находилась пищевая продукция, маркировка которой не содержала необходимые сведения. На этикетках вышеуказанных товаров нанесен единый знак обращения продукции на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС. Недостающая информация о данных товарах не доведена продавцом до сведения потребителя никаким доступным способом (отсутствует). Листы-вкладыши с маркировкой (информацией) отсутствуют.
  • Магазин № 6, Курская обл., Курский р-н, Винниковский с/с, д. Винниково (26.03.2019г.) В продаже в торговом зале с ценниками находилась пищевая продукция, маркировка которой не содержала необходимые сведения. На этикетках вышеуказанных товаров нанесен единый знак обращения продукции на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС.Недостающая информация о данных товарах не доведена продавцом до сведения потребителя никаким доступным способом (отсутствует). Листы-вкладыши с маркировкой (информацией) отсутствуют. Несвоевременно проводится ремонт в подсобных помещениях магазина (нарушена внутренняя отделка стен, потолка), стены в трещинах;
  • Магазин п. Отрешково - не соблюдается температурный режим хранения сельди слабосоленой, хамсы: в день проверки сельдь атлантическая слабосоленая весом 1200г., хамса «Черноморская» соленая весом 1,5 кг. производства ИП Качко хранились при температуре +2,5град.С, вместо требуемой по нормативно-технической документации от -4 до -8 град.С. -стены в подсобном помещении требуют покраски (краска местами отстает от стен)
  • Магазин № 5 ( Курская обл., Курский р-н, Винниковский с/с, п. Липовец. На момент проверки в розничной продаже в торговом зале магазина с наличием ценников находилась спиртосодержащая непищевая продукция - одеколон «Саша» в стеклянных флаконах емкостью 82 миллилитра (мл), с содержанием этилового спирта 60 процентов объема готовой продукции, в количестве 10 шт. реализуемый по цене 35,00 руб. за 1 флакон (производства ПКП «Т-Косметикс», Россия, Республика Северная Осетия-Алания, г. Владикавказ, ул. 5-я Промышленная, д. 4-а, годен до: 10.2023г., партия 0/06, ГОСТ 31679-2012, ТР ТС 009/2011). Приказом Минфина России от 11.05.2016г. № 58н «Об установлении цен, не ниже которых осуществляется закупка (за исключением импорта), поставки (за исключением импорта) и розничная продажа алкогольной продукции крепостью свыше 28 процентов» (с изменениями) установлена цена, не ниже которой осуществляется розничная продажа алкогольной продукции крепостью свыше 59 градусов до 60 градусов включительно и составляет не ниже 299 рублей за 0,5 л готовой продукции. Соответственно цена, не ниже которой должна осуществляться розничная продажа одеколона «Саша» емкостью 82 мл с содержанием этилового спирта 60 процентов объема готовой продукции, составляет 49 руб. 04 коп. (299 руб. / 500 мл. * 82 мл. = 49 руб. 04 коп.). Укупорочное средство одеколона «Саша» не исключает его пероральное потребление. - несвоевременно проводится ремонт в помещениях магазина (нарушена внутренняя отделка стен, потолка), стены в трещинах; -не обеспечены условия для обработки торгового инвентаря, отсутствует полка для просушивания инвентаря.
  • магазин п. Малиновый - в реализации находилась продукция без информации о производителе, сроках годности , условиях хранения: лимон свежий-0,5кг; огурцы свежие-0,8 кг;апельсины-0,4 кг; яблоки красные-3,0 кг; яблоки желтые- 2,5 кг; помидоры свежие-3,0 кг4 полуфабрикаты из мяса птицы-1,0 кг; - несвоевременно проводится ремонт в помещениях магазина (нарушена внутренняя отделка стен, потолков)
  • Магазин с. Петровское -несвоевременно проводится ремонт в подсобных помещениях магазина (нарушена внутренняя отделка стен, местами нет отделочной плитки); - в реализации находилась пищевая продукция без информации для потребителя о производителе: свежий лимон-900г. огурец-0,5кг. помидоры свежие -1 кг. -не организована обработка торгового инвентаря в соответствии с требованиями.
  • Магазин В. Гуторово В подсобном помещении требуется проведение ремонта: стены местами темного цвета
Нарушенный правовой акт:
  • п.10.2 СанПиН 2.2.43359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», ст.3 Федерального закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Приказ Минфина России от 11.05.2016г. № 58н «Об установлении цен, не ниже которых осуществляется закупка (за исключением импорта), поставки (за исключением импорта) и розничная продажа алкогольной продукции крепостью свыше 28 процентов» (с изменениями), постановления Правительства РФ от 10 декабря 2018 года «Об ограничении условий и мест розничной продажи спиртосодержащей непищевой продукции», Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции", СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 2.3.6..1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых пищевых продуктов и продовольственного сырья», ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
  • п.10.2 СанПиН 2.2.43359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», ст.3 Федерального закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Приказ Минфина России от 11.05.2016г. № 58н «Об установлении цен, не ниже которых осуществляется закупка (за исключением импорта), поставки (за исключением импорта) и розничная продажа алкогольной продукции крепостью свыше 28 процентов» (с изменениями), постановления Правительства РФ от 10 декабря 2018 года «Об ограничении условий и мест розничной продажи спиртосодержащей непищевой продукции», Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции", СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 2.3.6..1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых пищевых продуктов и продовольственного сырья», ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
  • ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», санитарных правил, норм, гигиенических нормативов п. 9.1 СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов", ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», санитарных правил, норм, гигиенических нормативов п. 9.1 СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • ст. 11, 15 Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», санитарных правил, норм, гигиенических нормативов нарушением п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» п.п. 7.5
Выданные предписания:
  • 1. Прекратить нарушение законодательства; 2. Устранить выявленные нарушения 3. Соблюдать установленные обязательные требования 4. Незамедлительно изъять из продажи пищевую продукцию без необходимых сведений на маркировке в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 5. Незамедлительно изъять из продажи непищевую спиртосодержащую продукцию по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию, в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 6. Не допускать продажу пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке. 7. Не допускать продажу непищевой спиртосодержащей продукции по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию. 8. Обеспечить соблюдение законодательства 9. Представить документы о дальнейшем движении изъятой из продажи пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке и непищевой спиртосодержащей продукции. 10. Обеспечить проведение текущего ремонта в помещениях предприятий торговли и общественного питания, требующих проведение ремонтных работ, 11. Обеспечить соблюдение требований температурного режима при реализации рыбы. 12. Обеспечить уровень искусственной освещенности на рабочих местах в предприятиях торговли «Для Вас», «Русь» до гигиенических нормативов. 13. Вывесить инструкцию по обработке кухонной, столовой посуды, разделочного инвентаря в моечном отделении предприятия общественного питания 14. Обеспечить заполнение санитарно-технологической документации на пищеблоке 15. Обеспечить оценку качества фритюрного жира
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Курская обл., Курский р-н, с. Беседино, д. 30.Курская обл., Курский р-н, с.Беседино, д. 193.Курская обл., Курский р-н, с. Беседино, д. 185.Курская обл., Курский р-н, с. Беседино, д. 195.Курская обл., Курский р-н, д. Петровское, д. 58А.Курская обл., Курский р-н, с. Винниково, д. 61.Курская обл., Курский р-н, с. Ноздрачево, д. 130.Курская обл., Курский р-н, п. Липовец, д. 40.Курская обл., Курский р-н, п. Малиновый, д. 20.Курская обл., Курский р-н, с. Отрешково, д. 83.Курская обл., Курский р-н, с. Б. Шумаково, д. 203.Курская обл., Курский р-н, с. Кизилово, ул. Луговая, , д. 74А.Курская обл., Курский р-н, с. В. Гуторово, ул. Центральная, д. 210а.Курская обл., Курский р-н, с. Колодное, ул. Центральная, д. 294А.Курская обл., Курский р-н, д. Полевая, ул. Пристанционная, д. 509а.Курская обл., Курский р-н, с. Троица, д. 53А.Курская обл., Курский р-н, с. Троица, д. 53А.Курская обл., Курский р-н, с. Виногробль, д. 41Курская обл., Курский р-н, с. Демино, д. 254а. Курская обл., Курский р-н, с. Беседино, д. 77
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 305501, Курская обл., Курский р-н, с. Беседино, д. 193
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.04.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Курской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 22.03.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Самохина Татьяна Ивановна, Аверина Светлана Борисовна, Егорова Любовь Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ,заместитель начальника отдела санитарного надзора, главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора, главный специалист эксперт отдела защиты прав потребителей
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гребенюков К. В., Василенко В. А., Бабенкова О. В., Переверзева И.В., Абрамова Е. Д., Пахомов К. Ю.,Сергеева А. В., Чигарева Е. Н., Савенкова К. С., Колычева В. Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врио глав.врача,зав. отд. пр. и код. проб, врач по гиг. пит.,зав.бак.лаб.врач.бак.,врач по об. гиг.,биол. сан.-гиг. лаб.,врач по общ. гиг., врач по сан.-гиг.лаб. иссл. лаб.неион.изл.,нач.лаб.физ хим.ис.,врач по сан.гиг.лаб. иссл.сан.-гиг. лаб.,пом.сан. вр.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Магазин «Для Вас»: Курская обл., Курский р-н, п. Беседино, д. 195 В продаже в торговом зале с ценниками находилась пищевая продукция, маркировка которой не содержала необходимые сведения: Недостающая информация о данных товарах не доведена продавцом до сведения потребителя никаким доступным способом (отсутствует). Листы-вкладыши с маркировкой (информацией) отсутствуют. - не соблюдался температурный режим при реализации рыбы - требуется проведение ремонта: в подсобном помещении нарушена целостность покрытия пола: стены местами темного цвета, на полу линолеум порван - уровень искусственной освещенности на 2 рабочих местах не отвечает требованиям
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Магазин «Русь»: Курская обл., Курский р-н, п. Беседино, д. 185 В продаже в торговом зале с ценниками находилась пищевая продукция, маркировка которой не содержала необходимые сведения:На этикетках вышеуказанных товаров нанесен единый знак обращения продукции на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС. Недостающая информация о данных товарах не доведена продавцом до сведения потребителя никаким доступным способом (отсутствует). Листы-вкладыши с маркировкой (информацией) отсутствуют. - уровень искусственной освещенности на 2 рабочих местах не отвечает требованиям в магазине «Русь»:, в т.ч. на р.м. продавца гастрономического отдела искусственная освещенность ниже требуемых нормативов на 150 лк.; на рабочем месте продавца по реализации мясо-рыбной продукции ниже установленных нормативов на 138 лк., что подтверждено экспертным заключением №10-18-06/813 от 1 апреля 2019г ( протокол лабораторных испытаний №и-2123 от 28 марта 2019г.)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Кафе с. Беседино -не оборудована бактерицидная лампа на участке приготовления холодных закусок; -несвоевременно проводится ремонт в моечной кафе (нарушена внутренняя отделка стен . местами отбита плитка) , стены в трещинах. - бракераж готовой продукции проводится одним человеком в лице бригадира; - не проводится осмотр работников на гнойничковые заболевания, не проводится опрос на наличие дисфункций кишечника у работников кафе, не заполняется санитарно-технологическая документация; - отсутствует инструкция по обработке посуды. -не проводится оценка качества фритюрного жира с отметкой в специальном журнале
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Минимаркет «Полевской», Курская обл., Курский р-н, Полевской с/с, д. Полевая В продаже в торговом зале с ценниками находилась пищевая продукция, маркировка которой не содержала необходимые сведения. На этикетках вышеуказанных товаров нанесен единый знак обращения продукции на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС. Недостающая информация о данных товарах не доведена продавцом до сведения потребителя никаким доступным способом (отсутствует). Листы-вкладыши с маркировкой (информацией) отсутствуют.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Магазин № 6, Курская обл., Курский р-н, Винниковский с/с, д. Винниково (26.03.2019г.) В продаже в торговом зале с ценниками находилась пищевая продукция, маркировка которой не содержала необходимые сведения. На этикетках вышеуказанных товаров нанесен единый знак обращения продукции на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС.Недостающая информация о данных товарах не доведена продавцом до сведения потребителя никаким доступным способом (отсутствует). Листы-вкладыши с маркировкой (информацией) отсутствуют. Несвоевременно проводится ремонт в подсобных помещениях магазина (нарушена внутренняя отделка стен, потолка), стены в трещинах;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Магазин п. Отрешково - не соблюдается температурный режим хранения сельди слабосоленой, хамсы: в день проверки сельдь атлантическая слабосоленая весом 1200г., хамса «Черноморская» соленая весом 1,5 кг. производства ИП Качко хранились при температуре +2,5град.С, вместо требуемой по нормативно-технической документации от -4 до -8 град.С. -стены в подсобном помещении требуют покраски (краска местами отстает от стен)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Магазин № 5 ( Курская обл., Курский р-н, Винниковский с/с, п. Липовец. На момент проверки в розничной продаже в торговом зале магазина с наличием ценников находилась спиртосодержащая непищевая продукция - одеколон «Саша» в стеклянных флаконах емкостью 82 миллилитра (мл), с содержанием этилового спирта 60 процентов объема готовой продукции, в количестве 10 шт. реализуемый по цене 35,00 руб. за 1 флакон (производства ПКП «Т-Косметикс», Россия, Республика Северная Осетия-Алания, г. Владикавказ, ул. 5-я Промышленная, д. 4-а, годен до: 10.2023г., партия 0/06, ГОСТ 31679-2012, ТР ТС 009/2011). Приказом Минфина России от 11.05.2016г. № 58н «Об установлении цен, не ниже которых осуществляется закупка (за исключением импорта), поставки (за исключением импорта) и розничная продажа алкогольной продукции крепостью свыше 28 процентов» (с изменениями) установлена цена, не ниже которой осуществляется розничная продажа алкогольной продукции крепостью свыше 59 градусов до 60 градусов включительно и составляет не ниже 299 рублей за 0,5 л готовой продукции. Соответственно цена, не ниже которой должна осуществляться розничная продажа одеколона «Саша» емкостью 82 мл с содержанием этилового спирта 60 процентов объема готовой продукции, составляет 49 руб. 04 коп. (299 руб. / 500 мл. * 82 мл. = 49 руб. 04 коп.). Укупорочное средство одеколона «Саша» не исключает его пероральное потребление. - несвоевременно проводится ремонт в помещениях магазина (нарушена внутренняя отделка стен, потолка), стены в трещинах; -не обеспечены условия для обработки торгового инвентаря, отсутствует полка для просушивания инвентаря.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) магазин п. Малиновый - в реализации находилась продукция без информации о производителе, сроках годности , условиях хранения: лимон свежий-0,5кг; огурцы свежие-0,8 кг;апельсины-0,4 кг; яблоки красные-3,0 кг; яблоки желтые- 2,5 кг; помидоры свежие-3,0 кг4 полуфабрикаты из мяса птицы-1,0 кг; - несвоевременно проводится ремонт в помещениях магазина (нарушена внутренняя отделка стен, потолков)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Магазин с. Петровское -несвоевременно проводится ремонт в подсобных помещениях магазина (нарушена внутренняя отделка стен, местами нет отделочной плитки); - в реализации находилась пищевая продукция без информации для потребителя о производителе: свежий лимон-900г. огурец-0,5кг. помидоры свежие -1 кг. -не организована обработка торгового инвентаря в соответствии с требованиями.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Магазин В. Гуторово В подсобном помещении требуется проведение ремонта: стены местами темного цвета

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Продавец Елгина Н. Ю. по ст. 14.43 ч.2 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 225
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Прекратить нарушение законодательства; 2. Устранить выявленные нарушения 3. Соблюдать установленные обязательные требования 4. Незамедлительно изъять из продажи пищевую продукцию без необходимых сведений на маркировке в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 5. Незамедлительно изъять из продажи непищевую спиртосодержащую продукцию по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию, в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 6. Не допускать продажу пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке. 7. Не допускать продажу непищевой спиртосодержащей продукции по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию. 8. Обеспечить соблюдение законодательства 9. Представить документы о дальнейшем движении изъятой из продажи пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке и непищевой спиртосодержащей продукции. 10. Обеспечить проведение текущего ремонта в помещениях предприятий торговли и общественного питания, требующих проведение ремонтных работ, 11. Обеспечить соблюдение требований температурного режима при реализации рыбы. 12. Обеспечить уровень искусственной освещенности на рабочих местах в предприятиях торговли «Для Вас», «Русь» до гигиенических нормативов. 13. Вывесить инструкцию по обработке кухонной, столовой посуды, разделочного инвентаря в моечном отделении предприятия общественного питания 14. Обеспечить заполнение санитарно-технологической документации на пищеблоке 15. Обеспечить оценку качества фритюрного жира
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.10.2 СанПиН 2.2.43359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», ст.3 Федерального закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Приказ Минфина России от 11.05.2016г. № 58н «Об установлении цен, не ниже которых осуществляется закупка (за исключением импорта), поставки (за исключением импорта) и розничная продажа алкогольной продукции крепостью свыше 28 процентов» (с изменениями), постановления Правительства РФ от 10 декабря 2018 года «Об ограничении условий и мест розничной продажи спиртосодержащей непищевой продукции», Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции", СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 2.3.6..1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых пищевых продуктов и продовольственного сырья», ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Продавец Букреева Е. А. по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 225
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Прекратить нарушение законодательства; 2. Устранить выявленные нарушения 3. Соблюдать установленные обязательные требования 4. Незамедлительно изъять из продажи пищевую продукцию без необходимых сведений на маркировке в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 5. Незамедлительно изъять из продажи непищевую спиртосодержащую продукцию по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию, в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 6. Не допускать продажу пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке. 7. Не допускать продажу непищевой спиртосодержащей продукции по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию. 8. Обеспечить соблюдение законодательства 9. Представить документы о дальнейшем движении изъятой из продажи пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке и непищевой спиртосодержащей продукции. 10. Обеспечить проведение текущего ремонта в помещениях предприятий торговли и общественного питания, требующих проведение ремонтных работ, 11. Обеспечить соблюдение требований температурного режима при реализации рыбы. 12. Обеспечить уровень искусственной освещенности на рабочих местах в предприятиях торговли «Для Вас», «Русь» до гигиенических нормативов. 13. Вывесить инструкцию по обработке кухонной, столовой посуды, разделочного инвентаря в моечном отделении предприятия общественного питания 14. Обеспечить заполнение санитарно-технологической документации на пищеблоке 15. Обеспечить оценку качества фритюрного жира
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.10.2 СанПиН 2.2.43359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», ст.3 Федерального закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Приказ Минфина России от 11.05.2016г. № 58н «Об установлении цен, не ниже которых осуществляется закупка (за исключением импорта), поставки (за исключением импорта) и розничная продажа алкогольной продукции крепостью свыше 28 процентов» (с изменениями), постановления Правительства РФ от 10 декабря 2018 года «Об ограничении условий и мест розничной продажи спиртосодержащей непищевой продукции», Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции", СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 2.3.6..1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых пищевых продуктов и продовольственного сырья», ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Старший повар Прокудина Е.П. по ст.6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 225
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Прекратить нарушение законодательства; 2. Устранить выявленные нарушения 3. Соблюдать установленные обязательные требования 4. Незамедлительно изъять из продажи пищевую продукцию без необходимых сведений на маркировке в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 5. Незамедлительно изъять из продажи непищевую спиртосодержащую продукцию по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию, в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 6. Не допускать продажу пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке. 7. Не допускать продажу непищевой спиртосодержащей продукции по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию. 8. Обеспечить соблюдение законодательства 9. Представить документы о дальнейшем движении изъятой из продажи пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке и непищевой спиртосодержащей продукции. 10. Обеспечить проведение текущего ремонта в помещениях предприятий торговли и общественного питания, требующих проведение ремонтных работ, 11. Обеспечить соблюдение требований температурного режима при реализации рыбы. 12. Обеспечить уровень искусственной освещенности на рабочих местах в предприятиях торговли «Для Вас», «Русь» до гигиенических нормативов. 13. Вывесить инструкцию по обработке кухонной, столовой посуды, разделочного инвентаря в моечном отделении предприятия общественного питания 14. Обеспечить заполнение санитарно-технологической документации на пищеблоке 15. Обеспечить оценку качества фритюрного жира
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», санитарных правил, норм, гигиенических нормативов п. 9.1 СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов", ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», санитарных правил, норм, гигиенических нормативов п. 9.1 СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 225
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Прекратить нарушение законодательства; 2. Устранить выявленные нарушения 3. Соблюдать установленные обязательные требования 4. Незамедлительно изъять из продажи пищевую продукцию без необходимых сведений на маркировке в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 5. Незамедлительно изъять из продажи непищевую спиртосодержащую продукцию по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию, в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 6. Не допускать продажу пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке. 7. Не допускать продажу непищевой спиртосодержащей продукции по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию. 8. Обеспечить соблюдение законодательства 9. Представить документы о дальнейшем движении изъятой из продажи пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке и непищевой спиртосодержащей продукции. 10. Обеспечить проведение текущего ремонта в помещениях предприятий торговли и общественного питания, требующих проведение ремонтных работ, 11. Обеспечить соблюдение требований температурного режима при реализации рыбы. 12. Обеспечить уровень искусственной освещенности на рабочих местах в предприятиях торговли «Для Вас», «Русь» до гигиенических нормативов. 13. Вывесить инструкцию по обработке кухонной, столовой посуды, разделочного инвентаря в моечном отделении предприятия общественного питания 14. Обеспечить заполнение санитарно-технологической документации на пищеблоке 15. Обеспечить оценку качества фритюрного жира
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.10.2 СанПиН 2.2.43359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», ст.3 Федерального закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Приказ Минфина России от 11.05.2016г. № 58н «Об установлении цен, не ниже которых осуществляется закупка (за исключением импорта), поставки (за исключением импорта) и розничная продажа алкогольной продукции крепостью свыше 28 процентов» (с изменениями), постановления Правительства РФ от 10 декабря 2018 года «Об ограничении условий и мест розничной продажи спиртосодержащей непищевой продукции», Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции", СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 2.3.6..1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых пищевых продуктов и продовольственного сырья», ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 225
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Прекратить нарушение законодательства; 2. Устранить выявленные нарушения 3. Соблюдать установленные обязательные требования 4. Незамедлительно изъять из продажи пищевую продукцию без необходимых сведений на маркировке в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 5. Незамедлительно изъять из продажи непищевую спиртосодержащую продукцию по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию, в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 6. Не допускать продажу пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке. 7. Не допускать продажу непищевой спиртосодержащей продукции по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию. 8. Обеспечить соблюдение законодательства 9. Представить документы о дальнейшем движении изъятой из продажи пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке и непищевой спиртосодержащей продукции. 10. Обеспечить проведение текущего ремонта в помещениях предприятий торговли и общественного питания, требующих проведение ремонтных работ, 11. Обеспечить соблюдение требований температурного режима при реализации рыбы. 12. Обеспечить уровень искусственной освещенности на рабочих местах в предприятиях торговли «Для Вас», «Русь» до гигиенических нормативов. 13. Вывесить инструкцию по обработке кухонной, столовой посуды, разделочного инвентаря в моечном отделении предприятия общественного питания 14. Обеспечить заполнение санитарно-технологической документации на пищеблоке 15. Обеспечить оценку качества фритюрного жира
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.10.2 СанПиН 2.2.43359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», ст.3 Федерального закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Приказ Минфина России от 11.05.2016г. № 58н «Об установлении цен, не ниже которых осуществляется закупка (за исключением импорта), поставки (за исключением импорта) и розничная продажа алкогольной продукции крепостью свыше 28 процентов» (с изменениями), постановления Правительства РФ от 10 декабря 2018 года «Об ограничении условий и мест розничной продажи спиртосодержащей непищевой продукции», Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции", СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 2.3.6..1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых пищевых продуктов и продовольственного сырья», ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Продавец Нечаева В.Н. по ст. 14.43 ч.2 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 225
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Прекратить нарушение законодательства; 2. Устранить выявленные нарушения 3. Соблюдать установленные обязательные требования 4. Незамедлительно изъять из продажи пищевую продукцию без необходимых сведений на маркировке в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 5. Незамедлительно изъять из продажи непищевую спиртосодержащую продукцию по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию, в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 6. Не допускать продажу пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке. 7. Не допускать продажу непищевой спиртосодержащей продукции по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию. 8. Обеспечить соблюдение законодательства 9. Представить документы о дальнейшем движении изъятой из продажи пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке и непищевой спиртосодержащей продукции. 10. Обеспечить проведение текущего ремонта в помещениях предприятий торговли и общественного питания, требующих проведение ремонтных работ, 11. Обеспечить соблюдение требований температурного режима при реализации рыбы. 12. Обеспечить уровень искусственной освещенности на рабочих местах в предприятиях торговли «Для Вас», «Русь» до гигиенических нормативов. 13. Вывесить инструкцию по обработке кухонной, столовой посуды, разделочного инвентаря в моечном отделении предприятия общественного питания 14. Обеспечить заполнение санитарно-технологической документации на пищеблоке 15. Обеспечить оценку качества фритюрного жира
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, 15 Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», санитарных правил, норм, гигиенических нормативов нарушением п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» п.п. 7.5
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 225
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Прекратить нарушение законодательства; 2. Устранить выявленные нарушения 3. Соблюдать установленные обязательные требования 4. Незамедлительно изъять из продажи пищевую продукцию без необходимых сведений на маркировке в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 5. Незамедлительно изъять из продажи непищевую спиртосодержащую продукцию по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию, в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 6. Не допускать продажу пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке. 7. Не допускать продажу непищевой спиртосодержащей продукции по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию. 8. Обеспечить соблюдение законодательства 9. Представить документы о дальнейшем движении изъятой из продажи пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке и непищевой спиртосодержащей продукции. 10. Обеспечить проведение текущего ремонта в помещениях предприятий торговли и общественного питания, требующих проведение ремонтных работ, 11. Обеспечить соблюдение требований температурного режима при реализации рыбы. 12. Обеспечить уровень искусственной освещенности на рабочих местах в предприятиях торговли «Для Вас», «Русь» до гигиенических нормативов. 13. Вывесить инструкцию по обработке кухонной, столовой посуды, разделочного инвентаря в моечном отделении предприятия общественного питания 14. Обеспечить заполнение санитарно-технологической документации на пищеблоке 15. Обеспечить оценку качества фритюрного жира
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.10.2 СанПиН 2.2.43359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», ст.3 Федерального закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Приказ Минфина России от 11.05.2016г. № 58н «Об установлении цен, не ниже которых осуществляется закупка (за исключением импорта), поставки (за исключением импорта) и розничная продажа алкогольной продукции крепостью свыше 28 процентов» (с изменениями), постановления Правительства РФ от 10 декабря 2018 года «Об ограничении условий и мест розничной продажи спиртосодержащей непищевой продукции», Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции", СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 2.3.6..1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых пищевых продуктов и продовольственного сырья», ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 225
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Прекратить нарушение законодательства; 2. Устранить выявленные нарушения 3. Соблюдать установленные обязательные требования 4. Незамедлительно изъять из продажи пищевую продукцию без необходимых сведений на маркировке в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 5. Незамедлительно изъять из продажи непищевую спиртосодержащую продукцию по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию, в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 6. Не допускать продажу пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке. 7. Не допускать продажу непищевой спиртосодержащей продукции по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию. 8. Обеспечить соблюдение законодательства 9. Представить документы о дальнейшем движении изъятой из продажи пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке и непищевой спиртосодержащей продукции. 10. Обеспечить проведение текущего ремонта в помещениях предприятий торговли и общественного питания, требующих проведение ремонтных работ, 11. Обеспечить соблюдение требований температурного режима при реализации рыбы. 12. Обеспечить уровень искусственной освещенности на рабочих местах в предприятиях торговли «Для Вас», «Русь» до гигиенических нормативов. 13. Вывесить инструкцию по обработке кухонной, столовой посуды, разделочного инвентаря в моечном отделении предприятия общественного питания 14. Обеспечить заполнение санитарно-технологической документации на пищеблоке 15. Обеспечить оценку качества фритюрного жира
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.10.2 СанПиН 2.2.43359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», ст.3 Федерального закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Приказ Минфина России от 11.05.2016г. № 58н «Об установлении цен, не ниже которых осуществляется закупка (за исключением импорта), поставки (за исключением импорта) и розничная продажа алкогольной продукции крепостью свыше 28 процентов» (с изменениями), постановления Правительства РФ от 10 декабря 2018 года «Об ограничении условий и мест розничной продажи спиртосодержащей непищевой продукции», Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции", СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 2.3.6..1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых пищевых продуктов и продовольственного сырья», ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 225
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Прекратить нарушение законодательства; 2. Устранить выявленные нарушения 3. Соблюдать установленные обязательные требования 4. Незамедлительно изъять из продажи пищевую продукцию без необходимых сведений на маркировке в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 5. Незамедлительно изъять из продажи непищевую спиртосодержащую продукцию по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию, в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 6. Не допускать продажу пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке. 7. Не допускать продажу непищевой спиртосодержащей продукции по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию. 8. Обеспечить соблюдение законодательства 9. Представить документы о дальнейшем движении изъятой из продажи пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке и непищевой спиртосодержащей продукции. 10. Обеспечить проведение текущего ремонта в помещениях предприятий торговли и общественного питания, требующих проведение ремонтных работ, 11. Обеспечить соблюдение требований температурного режима при реализации рыбы. 12. Обеспечить уровень искусственной освещенности на рабочих местах в предприятиях торговли «Для Вас», «Русь» до гигиенических нормативов. 13. Вывесить инструкцию по обработке кухонной, столовой посуды, разделочного инвентаря в моечном отделении предприятия общественного питания 14. Обеспечить заполнение санитарно-технологической документации на пищеблоке 15. Обеспечить оценку качества фритюрного жира
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.10.2 СанПиН 2.2.43359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», ст.3 Федерального закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Приказ Минфина России от 11.05.2016г. № 58н «Об установлении цен, не ниже которых осуществляется закупка (за исключением импорта), поставки (за исключением импорта) и розничная продажа алкогольной продукции крепостью свыше 28 процентов» (с изменениями), постановления Правительства РФ от 10 декабря 2018 года «Об ограничении условий и мест розничной продажи спиртосодержащей непищевой продукции», Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции", СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 2.3.6..1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых пищевых продуктов и продовольственного сырья», ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 225
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Прекратить нарушение законодательства; 2. Устранить выявленные нарушения 3. Соблюдать установленные обязательные требования 4. Незамедлительно изъять из продажи пищевую продукцию без необходимых сведений на маркировке в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 5. Незамедлительно изъять из продажи непищевую спиртосодержащую продукцию по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию, в соответствии с актом проверки и настоящим предписанием. 6. Не допускать продажу пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке. 7. Не допускать продажу непищевой спиртосодержащей продукции по заниженной цене, регулируемой государством спиртосодержащую непищевую продукцию. 8. Обеспечить соблюдение законодательства 9. Представить документы о дальнейшем движении изъятой из продажи пищевой продукции без необходимых сведений на маркировке и непищевой спиртосодержащей продукции. 10. Обеспечить проведение текущего ремонта в помещениях предприятий торговли и общественного питания, требующих проведение ремонтных работ, 11. Обеспечить соблюдение требований температурного режима при реализации рыбы. 12. Обеспечить уровень искусственной освещенности на рабочих местах в предприятиях торговли «Для Вас», «Русь» до гигиенических нормативов. 13. Вывесить инструкцию по обработке кухонной, столовой посуды, разделочного инвентаря в моечном отделении предприятия общественного питания 14. Обеспечить заполнение санитарно-технологической документации на пищеблоке 15. Обеспечить оценку качества фритюрного жира
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.10.2 СанПиН 2.2.43359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», ст.3 Федерального закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Приказ Минфина России от 11.05.2016г. № 58н «Об установлении цен, не ниже которых осуществляется закупка (за исключением импорта), поставки (за исключением импорта) и розничная продажа алкогольной продукции крепостью свыше 28 процентов» (с изменениями), постановления Правительства РФ от 10 декабря 2018 года «Об ограничении условий и мест розничной продажи спиртосодержащей непищевой продукции», Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции", СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 2.3.6..1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых пищевых продуктов и продовольственного сырья», ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Диденко Л.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Председатель правления ПО «Бесединское»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ПО "Бесединское"
ИНН проверяемого лица 4611005867
ОГРН проверяемого лица 1024600618525
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 23.05.2014

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 22.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.04.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 23.05.2014
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 225
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 14.03.2019
Вакансии вахтой