Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА N 120" ГОРОДА КУРСКА
№461902392781

🔢 ИНН:
4632152742
🆔 ОГРН:
1114632004761
📍 Адрес:
305040 КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г КУРСК, ПР ДРУЖБЫ, 19
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.03.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА N 120" ГОРОДА КУРСКА (ИНН: 4632152742) , адрес: 305040 КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г КУРСК, ПР ДРУЖБЫ, 19

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (6 шт.):
  • Масло сливочное производитель ООО «Молочный дом» ; не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» , что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № 10-18-01/976 от 05.04..2019г ( удвоенный образец)
  • Фактическая калорийность обедов, отобранных на пищеблоке и в подготовительной группе ниже расчетных данных и составляет 535,06 ккал и 469,61 ккал ( при расчетных данных 644,95 ккал ( экспертные заключения №10-18-01/781 от 29.03.2019г и экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» .
  • в бракеражном журнале скоропортящейся продукция не указывается дата реализации каждой партии яиц- ранее полученная и вновь поступившая продукция суммируется, хотя даты изготовления разные, что не позволяет проследить конкретную дату реализации. . В ясельной группе не соблюдается режим обработки столовой посуды, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № 10-18-11/667 от 26.03.2019г : в смывах с подноса и мелких тарелок обнаружены бактерии группы кишечной палочки
  • Уровни искусственной освещенности не соответствуют нормативным значениям в приемной группы №2 ( экспертное заключение № 10-18-06/ 783 от 29 марта 2019г. и протокол лабораторных измерений №и-2197 от 26.03.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области Более 50 % кухонной посуды с поврежденной эмалью, сколами ( кастрюли, чайники, ведра)
  • 1) п. 1.9 исходя из площади групповой, площадь на 1 ребенка в группах №№1,2,3, 11,12,13 составляет 1,1 м.кв.-1,6 кв.м. при норме не менее 2,5 кв.м.в ясельной и 2 м.кв. в садовых П.15.3 Фактический рацион питания не соответствует нормативам, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № 10-34/784 и № 10-34/785 от 29.03.2019г. : в рационе питания содержание занижено содержание белка 11.7 % ( при норме 12-15 %), жиров -25,6 % (при норме 30-32%), углеводов- 43,2 % (при норме 55-58%) П.15.7 при составлении меню не учитывается рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов- не предусмотрено ежедневное использование в питании детей фруктов п.6.2 Не достаточно индивидуальных шкафчиков для верхней одежды : в группе №2 списочный состав 34 ребенка, в то время, как шкафчиков для верхней одежды- 31.
  • Нарушаются условия хранения в продукции (товарное соседство)- в холодильной камере для молочной продукции хранилась сырая свекла в ведре с маркировкой «туалет» в непосредственной близости с сливочным маслом, молоком. Не соблюдается температурный режим хранения продукции в кладовой : по данным термометра температура в кладовой +28 С0, в то время, как условиями хранения консервированной продукции, хранящейся в кладовой не более +250 С
Нарушенный правовой акт:
  • ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ,
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 П.15.3, 14.11
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 4) п.18.1,п.14.1 П.13.14, 18.1, В
  • СанПиН 2.2.1./2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» (табл.2) СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 13.13
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 1) п. 1.9 П.15.3 п.6.2
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 п.14.5,14.6 . П.14.2
  • ТР ТС 021/2011 " О безопасности пищевой продукции СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», СанПиН 3.5.2.3472-17«Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях», СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278 -03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления», приказ МЗ и соцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н « Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».
Выданные предписания:
  • Обеспечить соответствие площади на 1 ребенка в группах №№1,2,3, 11,12,13 2) Обеспечить фактический рацион питания детей нормативным требованиям , 3) Заменить кухонную посуду с поврежденной эмалью, сколами 4)Обеспечить всех детей в гр.№2 (согласно списочному составу) шкафчиками с индивидуальными ячейками 5) Обеспечить соблюдение температурного режима хранения продукции в кладовой : 6)Обеспечить соответствие фактической калорийности обедов расчетной. ) 7) Обеспечить соблюдение товарного соседства продукции- в холодильной камере для молочной продукции 8) В бракеражном журнале скоропортящейся продукция указывать дату реализации каждой партии яиц 9) Обеспечить в ясельной группе соблюдение режима обработки столовой посуды, 10) Уровень искусственной освещенности привести в соответствие с нормативами значениям в приемной группы №2 11. Обеспечить осуществление контроля за качеством поступающей в детский сад продукции .
  • ) Обеспечить соответствие площади на 1 ребенка в группах №№1,2,3, 11,12,13 2) Обеспечить фактический рацион питания детей нормативным требованиям , 3) Заменить кухонную посуду с поврежденной эмалью, сколами 4)Обеспечить всех детей в гр.№2 (согласно списочному составу) шкафчиками с индивидуальными ячейками 5) Обеспечить соблюдение температурного режима хранения продукции в кладовой : 6)Обеспечить соответствие фактической калорийности обедов расчетной. ) 7) Обеспечить соблюдение товарного соседства продукции- в холодильной камере для молочной продукции 8) В бракеражном журнале скоропортящейся продукция указывать дату реализации каждой партии яиц 9) Обеспечить в ясельной группе соблюдение режима обработки столовой посуды, 10) Уровень искусственной освещенности привести в соответствие с нормативами значениям в приемной группы №2 11. Обеспечить осуществление контроля за качеством поступающей в детский сад продукции .

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 305040 КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г КУРСК, ПР ДРУЖБЫ, 19
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 305040 КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г КУРСК, ПР ДРУЖБЫ, 19
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 08.04.2019 10:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Курской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 18.03.2019
Длительность КНМ (в днях) 15
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 117
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ананьина Оксана Яковлевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Завгородняя Любовь Алексеевна, Бажинская Юлия Александрован Копылова Юлия Леонидовна, Кузнецова Татьяна Александровна, Коноплева Галина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав.отделом. врач по общей гигиене зав. отделом организации исследований и испытаний врач по гигиене детей подростков врач по общей гигиене помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Масло сливочное производитель ООО «Молочный дом» ; не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» , что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № 10-18-01/976 от 05.04..2019г ( удвоенный образец)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Фактическая калорийность обедов, отобранных на пищеблоке и в подготовительной группе ниже расчетных данных и составляет 535,06 ккал и 469,61 ккал ( при расчетных данных 644,95 ккал ( экспертные заключения №10-18-01/781 от 29.03.2019г и экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» .
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в бракеражном журнале скоропортящейся продукция не указывается дата реализации каждой партии яиц- ранее полученная и вновь поступившая продукция суммируется, хотя даты изготовления разные, что не позволяет проследить конкретную дату реализации. . В ясельной группе не соблюдается режим обработки столовой посуды, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № 10-18-11/667 от 26.03.2019г : в смывах с подноса и мелких тарелок обнаружены бактерии группы кишечной палочки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Уровни искусственной освещенности не соответствуют нормативным значениям в приемной группы №2 ( экспертное заключение № 10-18-06/ 783 от 29 марта 2019г. и протокол лабораторных измерений №и-2197 от 26.03.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области Более 50 % кухонной посуды с поврежденной эмалью, сколами ( кастрюли, чайники, ведра)
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1) п. 1.9 исходя из площади групповой, площадь на 1 ребенка в группах №№1,2,3, 11,12,13 составляет 1,1 м.кв.-1,6 кв.м. при норме не менее 2,5 кв.м.в ясельной и 2 м.кв. в садовых П.15.3 Фактический рацион питания не соответствует нормативам, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № 10-34/784 и № 10-34/785 от 29.03.2019г. : в рационе питания содержание занижено содержание белка 11.7 % ( при норме 12-15 %), жиров -25,6 % (при норме 30-32%), углеводов- 43,2 % (при норме 55-58%) П.15.7 при составлении меню не учитывается рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов- не предусмотрено ежедневное использование в питании детей фруктов п.6.2 Не достаточно индивидуальных шкафчиков для верхней одежды : в группе №2 списочный состав 34 ребенка, в то время, как шкафчиков для верхней одежды- 31.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушаются условия хранения в продукции (товарное соседство)- в холодильной камере для молочной продукции хранилась сырая свекла в ведре с маркировкой «туалет» в непосредственной близости с сливочным маслом, молоком. Не соблюдается температурный режим хранения продукции в кладовой : по данным термометра температура в кладовой +28 С0, в то время, как условиями хранения консервированной продукции, хранящейся в кладовой не более +250 С

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ООО «Молочный дом» ст 14.43.ч.1

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате шеф-повар Рагулина Анна Юрьевна ст 6.6

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 182
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соответствие площади на 1 ребенка в группах №№1,2,3, 11,12,13 2) Обеспечить фактический рацион питания детей нормативным требованиям , 3) Заменить кухонную посуду с поврежденной эмалью, сколами 4)Обеспечить всех детей в гр.№2 (согласно списочному составу) шкафчиками с индивидуальными ячейками 5) Обеспечить соблюдение температурного режима хранения продукции в кладовой : 6)Обеспечить соответствие фактической калорийности обедов расчетной. ) 7) Обеспечить соблюдение товарного соседства продукции- в холодильной камере для молочной продукции 8) В бракеражном журнале скоропортящейся продукция указывать дату реализации каждой партии яиц 9) Обеспечить в ясельной группе соблюдение режима обработки столовой посуды, 10) Уровень искусственной освещенности привести в соответствие с нормативами значениям в приемной группы №2 11. Обеспечить осуществление контроля за качеством поступающей в детский сад продукции .
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 П.15.3, 14.11
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате медицинская сестра Балычева Оксана Михайловна ст 6.6

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 182
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соответствие площади на 1 ребенка в группах №№1,2,3, 11,12,13 2) Обеспечить фактический рацион питания детей нормативным требованиям , 3) Заменить кухонную посуду с поврежденной эмалью, сколами 4)Обеспечить всех детей в гр.№2 (согласно списочному составу) шкафчиками с индивидуальными ячейками 5) Обеспечить соблюдение температурного режима хранения продукции в кладовой : 6)Обеспечить соответствие фактической калорийности обедов расчетной. ) 7) Обеспечить соблюдение товарного соседства продукции- в холодильной камере для молочной продукции 8) В бракеражном журнале скоропортящейся продукция указывать дату реализации каждой партии яиц 9) Обеспечить в ясельной группе соблюдение режима обработки столовой посуды, 10) Уровень искусственной освещенности привести в соответствие с нормативами значениям в приемной группы №2 11. Обеспечить осуществление контроля за качеством поступающей в детский сад продукции .
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 4) п.18.1,п.14.1 П.13.14, 18.1, В
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате заместитель заведующего по АХЧ -Никитина Ольга Александровна. ст 6.7.ч.1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 182
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соответствие площади на 1 ребенка в группах №№1,2,3, 11,12,13 2) Обеспечить фактический рацион питания детей нормативным требованиям , 3) Заменить кухонную посуду с поврежденной эмалью, сколами 4)Обеспечить всех детей в гр.№2 (согласно списочному составу) шкафчиками с индивидуальными ячейками 5) Обеспечить соблюдение температурного режима хранения продукции в кладовой : 6)Обеспечить соответствие фактической калорийности обедов расчетной. ) 7) Обеспечить соблюдение товарного соседства продукции- в холодильной камере для молочной продукции 8) В бракеражном журнале скоропортящейся продукция указывать дату реализации каждой партии яиц 9) Обеспечить в ясельной группе соблюдение режима обработки столовой посуды, 10) Уровень искусственной освещенности привести в соответствие с нормативами значениям в приемной группы №2 11. Обеспечить осуществление контроля за качеством поступающей в детский сад продукции .
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.2.1./2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» (табл.2) СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 13.13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате заведующий детским садом Севостьянова Дина Владимировна ст 6.7.ч.2

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 182
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ) Обеспечить соответствие площади на 1 ребенка в группах №№1,2,3, 11,12,13 2) Обеспечить фактический рацион питания детей нормативным требованиям , 3) Заменить кухонную посуду с поврежденной эмалью, сколами 4)Обеспечить всех детей в гр.№2 (согласно списочному составу) шкафчиками с индивидуальными ячейками 5) Обеспечить соблюдение температурного режима хранения продукции в кладовой : 6)Обеспечить соответствие фактической калорийности обедов расчетной. ) 7) Обеспечить соблюдение товарного соседства продукции- в холодильной камере для молочной продукции 8) В бракеражном журнале скоропортящейся продукция указывать дату реализации каждой партии яиц 9) Обеспечить в ясельной группе соблюдение режима обработки столовой посуды, 10) Уровень искусственной освещенности привести в соответствие с нормативами значениям в приемной группы №2 11. Обеспечить осуществление контроля за качеством поступающей в детский сад продукции .
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 1) п. 1.9 П.15.3 п.6.2
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате кладовщик Хасия Екатерина Геннадиевна ст 6.6

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 182
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соответствие площади на 1 ребенка в группах №№1,2,3, 11,12,13 2) Обеспечить фактический рацион питания детей нормативным требованиям , 3) Заменить кухонную посуду с поврежденной эмалью, сколами 4)Обеспечить всех детей в гр.№2 (согласно списочному составу) шкафчиками с индивидуальными ячейками 5) Обеспечить соблюдение температурного режима хранения продукции в кладовой : 6)Обеспечить соответствие фактической калорийности обедов расчетной. ) 7) Обеспечить соблюдение товарного соседства продукции- в холодильной камере для молочной продукции 8) В бракеражном журнале скоропортящейся продукция указывать дату реализации каждой партии яиц 9) Обеспечить в ясельной группе соблюдение режима обработки столовой посуды, 10) Уровень искусственной освещенности привести в соответствие с нормативами значениям в приемной группы №2 11. Обеспечить осуществление контроля за качеством поступающей в детский сад продукции .
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 п.14.5,14.6 . П.14.2
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Севостьянова Дина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заведующий МКДОУ «Детский сад комбинированного вида №120»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА N 120" ГОРОДА КУРСКА
ИНН проверяемого лица 4632152742
ОГРН проверяемого лица 1114632004761
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 28.02.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 26.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Завгородняя Любовь Алексеевна Бажинская Юлия Александровна, Копылова Юлия Леонидовна, Кузнецова Татьяна Александровна , Сопина Людмила Николаевна, Коноплева Галина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий отделом -врач по общей гигиене, заведующий отделом, врач по общей гигиене , врач по гигиене детей и подростков, врач по общей гигиене , помощники врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мартынова Людмила Леонидовна, Ананьина Оксана Яковлевна Илькухина Юлия Алексеевна. Мирошниченко Мария Владимировна Степановна Елена Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника отдела, главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора, старший специалист отдела санитарного надзора. главный специалист-эксперт ОЗПП
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 11.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1)Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, на предмет соблюдения условий: воспитания организации питания детей и организации медицинского обслуживания (в срок до 05.04.2019г.). ВПМБ-1/2; ВПСХ-1/4, МКЛ-6/30,ОСВ-20 ВЗПСХ-1/16,МЭД-6, ЭРОА --1 СМБГКП-10 СМПЗ-20 ТРТС 021/2011 ГБМБ-2/10 (E.coli, Listeria monocytogenes, S.aureus, БГКП (колиформы), КМАФАнМ, патогенные, в т.ч. сальмонеллы, Proteus, ); ГБСХ 1/1( с-витамин) , КЛР 2/6 , ТРТС 033/2013 ППФХ -2/24 (показатели идентификации, включая ЖКС), сок ТРТС -023 : ППСХ 1/6 ( при наличии) ТР ЕАЭС 040/2016 (рыба - ППМБ-1/3 (КМАФАнМ, БГКП, v.parahemolyticus), ПССХ-1/2 *полифосфаты), ПППЗ 1/2 экспертиза режим, МЕНЮ ПП -3, в срок до 01.04.2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 28.02.2017
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ п.9 ст.9 294 -ФЗ
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 182
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.02.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 " О безопасности пищевой продукции СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», СанПиН 3.5.2.3472-17«Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях», СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278 -03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления», приказ МЗ и соцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н « Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой