Проверка Детский оздоровительный лагерьм имени З. Космодемьянской ПО "КООПЗАГОТПРМТОРГ
№461902392925

🔢 ИНН:
4632009453
🆔 ОГРН:
1034637002938
📍 Адрес:
Курская область, Курск г, ул. Дзержинского 9
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.07.2019
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (4 шт.)
не дооборудовано помещение сушильной; подогретая вода не поступает к наружным умывальным; используется посуда с поврежденным эмалированным покрытием; неисправны посудомоечная машина; на пищеблоке часть разделочных досок из прессованной фанеры; отсутствует по три комплекта санитарной одежды на к... Еще...
санитарное содержание помещений неудовлетворительное, столовая посуда моется некачественно в смывах со стола готовой продукции, глубоких тарелок и чашек выделены бактерии группы кишечной палочки (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» от 16.07.2019 г. №ОИ 10-0... Еще...
не созданы условия для мытья рук после туалета и перед едой отсутствует мыло в туалетной, одноразовые полотенца перед входом в обеденный зал; не соблюдается санитарно-противоэпидемический режим в туалетных уборка проведена некачественно; не осуществляются мероприятия по профилактике бешенства ... Еще...
На маркировочных ярлыках на овощную продукцию (огурцы, свекла, томаты) отсутствуют сведения о производителе . В товарно-транспортной документации на овощную продукцию не указывается производитель продукции.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Детский оздоровительный лагерьм имени З. Космодемьянской ПО "КООПЗАГОТПРМТОРГ (ИНН: 4632009453) , адрес: Курская область, Курск г, ул. Дзержинского 9

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • не дооборудовано помещение сушильной; подогретая вода не поступает к наружным умывальным; используется посуда с поврежденным эмалированным покрытием; неисправны посудомоечная машина; на пищеблоке часть разделочных досок из прессованной фанеры; отсутствует по три комплекта санитарной одежды на каждого работника пищеблока,
  • санитарное содержание помещений неудовлетворительное, столовая посуда моется некачественно в смывах со стола готовой продукции, глубоких тарелок и чашек выделены бактерии группы кишечной палочки (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» от 16.07.2019 г. №ОИ 10-03-32/2328); для мытья посуды используются губки; столовые приборы не прокаливаются; на пищеблоке мухи; технологические карты отсутствуют; в кладовой отсутствует психрометр; нарушаются гигиенические требования к технологии приготовления пищи в салате из свежих помидоров выделены бактерии группы кишечной палочки (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области от 22.07.2019 г. №ОИ 10-03-04/2517); - овощи очищены заранее более, чем за 2 часа до использования; питание детей не дифференцировано возраста; в меню-раскладке не указывается количество питающихся, заложенных продуктов; закладка продуктов одинакова для детей до 11 лет и старше; отсутствуют технологические карты,
  • не созданы условия для мытья рук после туалета и перед едой отсутствует мыло в туалетной, одноразовые полотенца перед входом в обеденный зал; не соблюдается санитарно-противоэпидемический режим в туалетных уборка проведена некачественно; не осуществляются мероприятия по профилактике бешенства - на территории оздоровительного лагеря бродячие животные (собаки, кошки); не проверено наличие обследований на носительство кишечных вирусов у экспедиторов поставщиков пищевых продуктов
  • На маркировочных ярлыках на овощную продукцию (огурцы, свекла, томаты) отсутствуют сведения о производителе . В товарно-транспортной документации на овощную продукцию не указывается производитель продукции.
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.4.3155-13: п. 4.11 ; п.5.4 ; п.8.15 СанПиН 2.4.5.2409-08: п.4.3 ; п.4.12 ; п.13.3
  • 2019-02-05T17:55:00.0
  • СанПиН 2.4.4.3155 -13: п. 13.2 ; СП 3.1.1.3108-13: п.10.6
  • СанПиН 2.4.4.3155-13
  • СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей, СанПиН 2.3.6. 1079- 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» приказ МЗ и соцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н « Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» СП 3.1.3310-15 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами». СанПиН 3.5.2.3472-17«Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»,СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней,
Выданные предписания:
  • нарушения устранены в ходе проверки
  • нарушения устранены входе проверки
  • недостатки устранены в ходе проверки
  • недостатки устранены в ходе проверки

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Курская область, Курск г, ул. Урочище Солянка парк
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Курская область, Курск г, ул. Дзержинского 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-29T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Курской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-07-04T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 17
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 134
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Мартынова Людмила Леонидовна,Ананьина Оксана Яковлевна
Должность 2020-01-21T13:43:47.056634
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Копылова Юлия Леонидовна, Кузнецова Татьяна Александровна, Сопина Людмила Николаевна Гребенюков Константин Владимирович, Бажинская Юлия Александровна, Завгородняя Любовь Алексеевна,Гривачева Руслана Николаевна
Должность врач по гигиене детей и подростков врач по общей гигиене помощник врача заместитель главного врача по организации лабораторного дела заведующая отделом - врач по общей гигиене заведующий отделом врач по общей гигиене врач-эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не дооборудовано помещение сушильной; подогретая вода не поступает к наружным умывальным; используется посуда с поврежденным эмалированным покрытием; неисправны посудомоечная машина; на пищеблоке часть разделочных досок из прессованной фанеры; отсутствует по три комплекта санитарной одежды на каждого работника пищеблока,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) санитарное содержание помещений неудовлетворительное, столовая посуда моется некачественно в смывах со стола готовой продукции, глубоких тарелок и чашек выделены бактерии группы кишечной палочки (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» от 16.07.2019 г. №ОИ 10-03-32/2328); для мытья посуды используются губки; столовые приборы не прокаливаются; на пищеблоке мухи; технологические карты отсутствуют; в кладовой отсутствует психрометр; нарушаются гигиенические требования к технологии приготовления пищи в салате из свежих помидоров выделены бактерии группы кишечной палочки (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области от 22.07.2019 г. №ОИ 10-03-04/2517); - овощи очищены заранее более, чем за 2 часа до использования; питание детей не дифференцировано возраста; в меню-раскладке не указывается количество питающихся, заложенных продуктов; закладка продуктов одинакова для детей до 11 лет и старше; отсутствуют технологические карты,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не созданы условия для мытья рук после туалета и перед едой отсутствует мыло в туалетной, одноразовые полотенца перед входом в обеденный зал; не соблюдается санитарно-противоэпидемический режим в туалетных уборка проведена некачественно; не осуществляются мероприятия по профилактике бешенства - на территории оздоровительного лагеря бродячие животные (собаки, кошки); не проверено наличие обследований на носительство кишечных вирусов у экспедиторов поставщиков пищевых продуктов
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На маркировочных ярлыках на овощную продукцию (огурцы, свекла, томаты) отсутствуют сведения о производителе . В товарно-транспортной документации на овощную продукцию не указывается производитель продукции.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующий хозяйственной частью детского оздоровительного лагеря Букреев Владимир Александрович ст 6.7.ч.1 4000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание выдавалось
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ нарушения устранены в ходе проверки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.3155-13: п. 4.11 ; п.5.4 ; п.8.15 СанПиН 2.4.5.2409-08: п.4.3 ; п.4.12 ; п.13.3
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст зав. производством пищеблока детского оздоровительного лагеря Самохвалова Наталья Александровна ст 6.6 5000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание не выдавалось
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ нарушения устранены входе проверки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 2019-02-05T17:55:00.0
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст врач Шепелева Раиса Петровна ст 6.3 предупреждение

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание не выдавалось
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ недостатки устранены в ходе проверки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.3155 -13: п. 13.2 ; СП 3.1.1.3108-13: п.10.6
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст кладовщик Воронина Валентина Петровна ст 6.6 1000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание не выдавалось
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ недостатки устранены в ходе проверки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Мицкевич Елена Владимировна
Должность Начальник ДОЛ им. З.Космодемьянской
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Детский оздоровительный лагерьм имени З. Космодемьянской ПО "КООПЗАГОТПРМТОРГ
ИНН 4632009453
ОГРН 1034637002938
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2018-08-29

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-26

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Гребенюков К.В., Завгородняя Л. А., Бажинская Ю.А., Гривачева Р.Н Бабенкова О.В., О.С., , Копылова Ю.Л. Кузнецова Т.А
Должность Зам.глав. врача, зав.отд. - врач по общей гигиене., зав.отд. - врач по общей гигиене зав. отделением, врач-эпидемиолог. заведующий. лаб. врач-бактериолог ., ,врач по ГДиП, врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Мартынова Л.Л., Ананьина О.Я., Илькухина Ю.А., Мирошниченко М. В.Степанова Е.М
Должность Заместитель начальника отдела главный специалист эксперт, главный специалист - эксперт, главный специалист - эксперт, старший специалист , главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-07-02
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-29
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1)Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудова-ния, на предмет соблюдения условий для организации отдыха детей и их оздоровления (в срок до 29.07.2019г. Поручить ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» : 1. Санитарно-эпидемиологическую экспертизу документации на соответствие требованиям п 1.8., п.1.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" : - наличия у работников детского оздоровительного лагеря личных медицинских книжек установ-ленного образца, в которой должны быть внесены результаты медицинских обследований и лабора-торных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, допуском к работе; - наличие у детей в детском оздоровительном лагере заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными, о состоянии здоровья детей и сведений об имеющихся прививках 2. Санитарно-эпидемиологическую экспертизу на соответствие требованиям п 3.9. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" в части оценки контроля качества проведенных обработок против клещей на территории и детского оздоровительного лагеря в срок до 24.07.2019г. 3.Проведение лабораторного исследования проб на соответствие ВПМБ-1,ГБМБ-2, ГБСХ-1( С-вит), СМБГКП-10, СМПЗ-10, ПЧПЗ-2, КЛР-2 ТРТС 033/2013-3, ТРЕАЭС 040/2016 -1, ТРТС 023/2011-1, ТРТС 021/2011-5 (мясо птицы, овощи), ТРТС 022/2011-1: (в случае неудовлетворительных результатов исследований представить экспертное заключение о несоответствии немедленно ) в срок до 24.07.2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2018-08-29
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ п.9 ст.9 294 -ФЗ
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1258
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-26

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей, СанПиН 2.3.6. 1079- 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» приказ МЗ и соцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н « Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» СП 3.1.3310-15 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами». СанПиН 3.5.2.3472-17«Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»,СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней,
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки