|
🔢 ИНН:
|
4622008059 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1124614000081 |
|
📍 Адрес:
|
Курская обл. п. Солнцево, ул. Ленина,д.7 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.04.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Хлебокомбинат Солнцевский" (ИНН: 4622008059) , адрес: Курская обл. п. Солнцево, ул. Ленина,д.7
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Курская обл. п. Солнцево, ул. Ленина,д.7 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-04-09T14:00:00.553 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г. Курск |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-04-01T17:00:00.007 |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 9 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Самохина Татьяна Ивановна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Аверина Светлана Борисовна |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мальнева Ольга Ивновна |
| Должность | заместитель начальника отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Залогина Антонида Алексеевна |
| Должность | старший специалист 1 разряда отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кузнецова Наталья Андреевна, |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Переверзева Ирина Владимировна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Вялых Лидия Григорьевна |
| Должность | пом. врача по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сорокина Инна Николаевна |
| Должность | заведующий лабораторией неионизирующих излучений |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Бабай Ольга Сергеевна |
| Должность | эксперт-физик лаборатории неинезирующих излучений |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Василенко Виктор Анатольевич |
| Должность | врач по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - на предприятии отсутствуют условия для временного хранения отходов - отработанных люминесцентных ламп (отходы I класса опасности) до их утилизации - на территории предприятия контейнерная площадки не имеет твердого покрытия, ограждения, контейнер для сбора ТКО значительно коррозирован, в углу территории, не на контейнерной площадке, находится контейнер переполненный отходами - для ООО «Хлебокомбинат Солнцевский» не установлен размер санитарно-защитной зоны |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», допущенные директором Марухачом Александром Павловичем: помещения хлебокомбината требуют проведение ремонтных работ: так, на складе для хранения сырья стены местами темного цвета, с признаками поражения плесенью, отсутствует облицовка стен, полы цементные, неровные, в выбоинах, потолки с нарушением целостности покрытия, оконные рамы прогнившие, что не может обеспечить качественную влажную уборку, в холодильной камере полы с нарушением покрытия; в кондитерском цехе плиточное покрытие стен местами нарушено (отсутствует), полы неровные, потолок местами в подтеках; в экспедиции потолок местами темного цвета; в моечном отделении отсутствует вытяжная вентиляционная система; неисправен мукопросеиватель (мука сеется вручную); в производственном кондитерском цехе отсутствует умывальная раковина для обработки рук |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | штраф по ст 6.3 КоАП РФ 1000 руб- Марухач А.П. штраф по ст 8.2 КоАП РФ Шелдунова Людмила Викторовна-10000 руб |
| Код | 345 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-09 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-08-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | -Установить размеры и границы СЗЗ для ООО «Хлебокомбинат Солнцевский» - Организовать условия по обеспечению временного хранения отходов - отработанных люминесцентных ламп (I класса опасности) в соответствии с требованиями - Обеспечить своевременное удаление отходов, выполнить твердое покрытие контейнерной площадки, её ограждение, заменить контейнер; 7. Определить критические контрольные точки процесса производства хлебо-булочной продукции с отметкой на блок-схеме НАССП 8. Обеспечить лабораторный производственный контроль за качеством выпускаемой продукции срок 9. Оборудовать в кондитерском цехе умывальную раковину для обработки рук 10. Обеспечить прохождение гигиенического обучения работниками предприятия кондитера Ловковой Евгении Анатольевны, механика Гридасова Геннадия Анатольевича |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.п. 3.4.; 3.5.; 3.6. .3.2.; 3.3.СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | штраф ст 14.43ч1 КоАП РФ дир. Марухач А.П. 10000 руб, штраф по ст14.43ч1 КоАП РФ-10000 руб технолог- Пашкова Н.А. |
| Код | 345 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-09 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-08-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | - Обеспечить проведение текущего ремонта в производственных, складских помещениях - Выделить участок для обработки внутрицехового инвентаря - Нарушена поточность при производстве продукции (отмечается встречный поток сырья и готовой продукции (мясной фарш и готовая хлебная продукция) - Отремонтировать (приобрести) мукопросеиватель - Обеспечить качественное проведение дезинсекционных мероприятий на предприятии - Оборудовать вентиляцией моечное отделение - Обеспечить качественное проведение дезинсекционных мероприятий на предприятии - Оборудовать вентиляцией моечное отделение |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 11.15 Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», санитарных правил, норм, гигиенических нормативов ст. 10 п. 3.5 3.8; ст. 14 п.5 ; ст. 14 п. п. 2.1, 2.4 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Марухач Александр Павлович |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен 09.04.2019г.подпись имеется |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью "Хлебокомбинат Солнцевский" |
| ИНН | 4622008059 |
| ОГРН | 1124614000081 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2012-12-28 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-03-25 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001017235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054639011008 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Аверина Светлана Борисовна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Юшкова Екатерина Леонидовна |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Завгородняя Любовь Алексеевна |
| Должность | зав.отделом врач по общей гигиене ФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Василенко Виктор Анатольевич |
| Должность | врач по гигиене питания ФБУ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Жёлудева Елена Николаевна |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гребенюков Константин Владимирович |
| Должность | зам. главного врача ФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Вялых Лидия Григорьевна |
| Должность | пом. врача по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мальнева Ольга Иванона |
| Должность | заместитель начальника отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Лоскутова Таисия Владимировна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Самохина Татьяна Ивановна |
| Должность | заместитель начальника отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Бажинская Юлия Александровна |
| Должность | зав.отд. врач по гигиене труда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Залогина Антонида Алексеевна |
| Должность | старший специалист 1 разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-04-01 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-04-09 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1)Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, на предмет соответствия требований, санитарно-техническое содержание объектов; обследование условий соблюдения санитарно-противоэпидемического режима в срок, до 09.04.2019г. 2)Рассмотрение документов: нормативно-техническая документация на выпускаемую продукцию, программа ХАССП, проверка товарно-сопроводительной документации на продукцию, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству РФ о техническом регулировании, сопроводительные документы на выпускаемую и реализуемую продукцию, этикетки/ярлыки, с тары поставщика/производителя продукции, маркировка выпускаемой и реализуемой продукции, производственные журналы; Изучение договоров на проведение дератизации и дезинсекции, акты выполненных работ; утилизации ртутных ламп; бытовых отходов и других видов отходов; обследование условий хранение пищевых отходов, ртутных ламп, сбор и вывоз ТБО, кратность и полнота объема медицинских осмотров сотрудников, результаты исследований в рамках производственного контроля до 09.04.2019г 3)Проведение лабораторных, инструментальных исследований (поручить ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области») в срок до 05.04.2019г.: ППМБ-5, ППСХ-3; ВПМБ-1;ВПСХ-1; СМБГКП-10; СМСЛМ-5; СМПЗ-10; ППФХ-1;ПССХ-2, МКЛ-10, ОСВ-10; ВЗР-7;ЭМИ-2; ШПР-7;ДССХ-2, маркировка-1 |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2012-12-28 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 345 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-03-22 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |