РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Здоровое питание"
№461902393180

🔢 ИНН:
4633032825
🆔 ОГРН:
1114633000767
📍 Адрес:
Курская область, г.железногорск, Киевский проезд, 3А
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Здоровое питание" (ИНН: 4633032825) , адрес: Курская область, г.железногорск, Киевский проезд, 3А

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • на момент проверки в продаже находилась упакованная пищевая продукция (язычок слоеный в кол-ве 3 шт. по цене 16 руб.00 коп., булка «Сдобная» в кол-ве 2 шт. по цене 24 руб.00 коп., булка «Сластена» в кол-ве 2 шт. по цене 20 руб.00 коп., хлеб «Рижский» в кол-ве 1 шт. по цене 33 руб.00 коп.) с отсутствием маркировки упакованной пищевой продукции содержащей следующие сведения: наименование пищевой продукции; состав, количество, дату изготовления и срок годности пищевой продукции; условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции; показатели пищевой ценности; сведения о наличии ГМО; единый знак обращения продукции на рынке государств- членов Таможенного союза.
  • для обозначения помещения магазина ООО «Здоровое питание», где курение табака запрещено, у входа размещен знак о запрете курения с несоблюдением требований к размеру данного знака (диаметр круга составляет менее 200 мм, включая кайму - фактический размер 100 мм, включая кайму) и цветографическому изображению (фактическое изображение знака черно-белое).
  • п. 7.11 не соблюдаются условия хранения мясных продуктов производства ООО «Псельское» Курская область, Беловский район, х. Чернецкий, 17: полуфабрикат мясной кусковой бескостный из свинины категории Б тазобедренная часть охлажденная и полуфабрикат мясной кусковой бескостный из свинины категории Б корейка охлажденная хранятся при температуре 180С при условии хранения, установленном производителем, от 00С до +40 С; п. 9.1 не организовано ежедневное проведение оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий; не заведен бракеражный журнал, в котором должны отмечаться результаты ежедневного проведения оценки качества готовых блюд и разрешение к их реализации; п. 13.5 - не организовано проведение осмотра открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний (не ведется журнал осмотра на наличие гнойничковых заболеваний).
  • - температура воздуха в горячем цехе на рабочем месте повара у электрической печи столовой составила 32,60 С при допустимом значении 18-270С, что не соответствует требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» (табл. 2.2), (экспертное заключение № ОИ 24-03-03 09 МКЛ (01)/546 от 29.05.2019г.) - уровни освещенности в пекарне ООО «Здоровое питание» составили: на рабочем месте тестомеса 180 Лк при норме 200 Лк; на рабочем месте кондитера (стол для кондитерских изделий) - 120 Лк при допустимом уровне 300 Лк; на рабочем месте мойщика посуды 99 Лк при допустимом уровне 200 Лк, что не соответствует требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» (табл. П9.2), (экспертное заключение № ОИ 24-03-03 09 ОСВ (02)/546 от 29.05.2019г.) - уровни освещенности в столовой ООО «Здоровое питание» составили: на рабочем месте повара у плиты 202 Лк при норме 300 Лк; на рабочем месте повара (стол готовой продукции) 110 Лк при допустимом уровне 200 Лк, что не соответствует требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» (табл. П9.2), (экспертное заключение № ОИ 24-03-03 09 ОСВ (01)/546 от 29.05.2019г.)
  • - осуществлено производство упакованных хлебобулочных изделий (хлеб пшеничный с отрубями и хлеб «Осенний») без маркировки и нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации: 04.06.2019г. в 10 ч. 00 мин. в экспедиции пекарни ООО «Здоровое питание» находились хлеб пшеничный с отрубями в количестве 15 штук по 0,4 кг и хлеб «Осенний» в количестве 72 штук по 0,6 кг в потребительской упаковке без маркировки и нанесения информации, предусмотренной техническим регламентом Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». На потребительских упаковках хлеба пшеничного с отрубями и хлеба «Осенний» имелась только дата изготовления 04.06.2019г. На упаковках хлеба пшеничного с отрубями и хлеба «Осенний» отсутствовали сведения о наименовании хлеба, составе, количестве, сроке годности, условиях хранения, наименовании и месте нахождения изготовителя, показателях пищевой ценности, отсутствует единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза.
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 3 ФЗ № 29 от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
  • ст.12 ФЗ от 23.02.13 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» и п.1, 5 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 12.05.14 г. № 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»
  • СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
  • ст.3, ст.4 п.4.1 Технический регламент ТС "Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011, утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 881)
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями), Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (с изменениями и дополнениями), Закон РФ от 07 февраля 1992г № 2300 - I «О защите прав потребителей» (с изменениями и дополнениями).
Выданные предписания:
  • Не допускать нарушения требований ст. 3 ФЗ № 29 от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» при реализации хлебо-булочных изделий в предприятиях торговли.
  • Не допускать нарушения требований ст.12 ФЗ от 23.02.13 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» и п.1, 5 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 12.05.14 г. № 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» в предприятиях торговли.
  • Не допускать нарушения требований п.7.11, п.9.1, п.13.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в столовой ООО «Здоровое питание».
  • Не допускать нарушения требований СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» на рабочих местах в столовой и пекарне.
  • Не допускать нарушения требований ст.3, ст.4 п.4.1 Технический регламент ТС "Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) при производстве упакованных хлебо-булочных изделий
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Курская область, г.Железногорск, Киевский проезд, 3А, Курская область, г.Железногорск, Киевский проезд, 3А, Курская область, г.Железногорск, ул.Горняков, д.8, Курская область, г.Железногорск, ул.В-Интернационалистов.Курская область, г.Железногорск, ул. Ленина, д.51, Курская область, г.Железногорск, ул. Ленина, д.48, Курская область, г.Железногорск, ул. Димитрова, д.23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Курская область, г.железногорск, Киевский проезд, 3А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 07.06.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г.Железногорск
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 27.05.2019
Длительность КНМ (в днях) 6
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Галич Любовь Алексеевна Свиридова Светлана Юрьевна, Федосеева Надежда Григорьевна , Попова Ирина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главные специалисты эксперты, старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки в продаже находилась упакованная пищевая продукция (язычок слоеный в кол-ве 3 шт. по цене 16 руб.00 коп., булка «Сдобная» в кол-ве 2 шт. по цене 24 руб.00 коп., булка «Сластена» в кол-ве 2 шт. по цене 20 руб.00 коп., хлеб «Рижский» в кол-ве 1 шт. по цене 33 руб.00 коп.) с отсутствием маркировки упакованной пищевой продукции содержащей следующие сведения: наименование пищевой продукции; состав, количество, дату изготовления и срок годности пищевой продукции; условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции; показатели пищевой ценности; сведения о наличии ГМО; единый знак обращения продукции на рынке государств- членов Таможенного союза.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) для обозначения помещения магазина ООО «Здоровое питание», где курение табака запрещено, у входа размещен знак о запрете курения с несоблюдением требований к размеру данного знака (диаметр круга составляет менее 200 мм, включая кайму - фактический размер 100 мм, включая кайму) и цветографическому изображению (фактическое изображение знака черно-белое).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п. 7.11 не соблюдаются условия хранения мясных продуктов производства ООО «Псельское» Курская область, Беловский район, х. Чернецкий, 17: полуфабрикат мясной кусковой бескостный из свинины категории Б тазобедренная часть охлажденная и полуфабрикат мясной кусковой бескостный из свинины категории Б корейка охлажденная хранятся при температуре 180С при условии хранения, установленном производителем, от 00С до +40 С; п. 9.1 не организовано ежедневное проведение оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий; не заведен бракеражный журнал, в котором должны отмечаться результаты ежедневного проведения оценки качества готовых блюд и разрешение к их реализации; п. 13.5 - не организовано проведение осмотра открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний (не ведется журнал осмотра на наличие гнойничковых заболеваний).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - температура воздуха в горячем цехе на рабочем месте повара у электрической печи столовой составила 32,60 С при допустимом значении 18-270С, что не соответствует требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» (табл. 2.2), (экспертное заключение № ОИ 24-03-03 09 МКЛ (01)/546 от 29.05.2019г.) - уровни освещенности в пекарне ООО «Здоровое питание» составили: на рабочем месте тестомеса 180 Лк при норме 200 Лк; на рабочем месте кондитера (стол для кондитерских изделий) - 120 Лк при допустимом уровне 300 Лк; на рабочем месте мойщика посуды 99 Лк при допустимом уровне 200 Лк, что не соответствует требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» (табл. П9.2), (экспертное заключение № ОИ 24-03-03 09 ОСВ (02)/546 от 29.05.2019г.) - уровни освещенности в столовой ООО «Здоровое питание» составили: на рабочем месте повара у плиты 202 Лк при норме 300 Лк; на рабочем месте повара (стол готовой продукции) 110 Лк при допустимом уровне 200 Лк, что не соответствует требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» (табл. П9.2), (экспертное заключение № ОИ 24-03-03 09 ОСВ (01)/546 от 29.05.2019г.)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - осуществлено производство упакованных хлебобулочных изделий (хлеб пшеничный с отрубями и хлеб «Осенний») без маркировки и нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации: 04.06.2019г. в 10 ч. 00 мин. в экспедиции пекарни ООО «Здоровое питание» находились хлеб пшеничный с отрубями в количестве 15 штук по 0,4 кг и хлеб «Осенний» в количестве 72 штук по 0,6 кг в потребительской упаковке без маркировки и нанесения информации, предусмотренной техническим регламентом Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». На потребительских упаковках хлеба пшеничного с отрубями и хлеба «Осенний» имелась только дата изготовления 04.06.2019г. На упаковках хлеба пшеничного с отрубями и хлеба «Осенний» отсутствовали сведения о наименовании хлеба, составе, количестве, сроке годности, условиях хранения, наименовании и месте нахождения изготовителя, показателях пищевой ценности, отсутствует единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате продавец магазина Ляпина Елена Алексеевна - штраф по ст.14.43ч.1 КоАП РФ в размере 1900 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 767/71 от 07.06.2019г
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать нарушения требований ст. 3 ФЗ № 29 от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» при реализации хлебо-булочных изделий в предприятиях торговли.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 3 ФЗ № 29 от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате на генерального директора ООО «Здоровое питание» Иванову Тамару Николаевну наложен штраф по ст.6.25ч.1 на сумму 10000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 767/71 от 07.06.2019г
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать нарушения требований ст.12 ФЗ от 23.02.13 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» и п.1, 5 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 12.05.14 г. № 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» в предприятиях торговли.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.12 ФЗ от 23.02.13 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» и п.1, 5 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 12.05.14 г. № 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате на заведующую участком питания и цехом полуфабрикатов Аликину Маргариту Александровну наложен штраф по ст.6.6 КоАП РФ в размере 5000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 767/71 от 07.06.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать нарушения требований п.7.11, п.9.1, п.13.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в столовой ООО «Здоровое питание».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате штраф по ст.6.4 КоАП Рф на ген. директора Иванову Тамару Николаевну в размере 1900 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 767/71 от 07.06.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать нарушения требований СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» на рабочих местах в столовой и пекарне.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол об административном правонарушении на ген. директора ООО "Здоровое питание" Иванову Тамару Николаевну по ст. 15.12ч.1 КоАП РФ и передан в суд на рассмотрение

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 767/71 от 07.06.2019г
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать нарушения требований ст.3, ст.4 п.4.1 Технический регламент ТС "Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) при производстве упакованных хлебо-булочных изделий
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.3, ст.4 п.4.1 Технический регламент ТС "Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011, утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 881)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова Тамара Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор ООО «Здоровое питание»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен 07.06.2019

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Здоровое питание"
ИНН проверяемого лица 4633032825
ОГРН проверяемого лица 1114633000767
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 10.02.2012

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 08.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Галич Любовь Алексеевну, Сироту Юрия Ивановича, Свиридову Светлану Юрьевну, Федосееву Надежду Григорьевну, Попову Ирину Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главных специалистов экспертов, старшего специалиста 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 27.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 04.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств, проверка товаров (представляемых услуг) на предмет соответствия установленным требованиям (в срок с 27.05.2019г. до 04.06.2019г.); - Рассмотрение документов: документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продукции, кратность и полнота объема прохождения медосмотра, кратность проведения мероприятий по дератизации и дезинсекции (в срок с 27.05.2019г. до 04.06.2019г.); - Отбор и лабораторное исследование проб продуктов питания, воды водопроводной, смывов на соответствие СанПиН и техническим регламентам, провести замеры физических факторов на рабочих местах: Экспертиза: ПП-5, СИЗ-2, маркировка-1 Пекарня: ВПМБ-2/4, ВПСХ-2/8, СМБГКП-10/10, СМСТФ-10/10,СМСЛМ-5/5, ККИМБ-2/10, ОСВ-3/9, МКЛ-3/9, ЭМИ-1/6,ШПР-1/3, ВРЗ-1/3(пыль мучная), ПСМБ-1/5, ППСХ- хлеб1/4( влага, пористость, кислотность, йод), растительное масло ТР ТС 024-1/2 ( кислотное число, перекисное число) Столовая: ВПМБ-2/4, ВПСХ-2/8, СМБГКП-10/10, СМСТФ-10/10,СМСЛМ-5/5, ОСВ-3/9, МКЛ-3/9, ЭМИ-1/6,ШПР-1/3, ВРЗ-2/12(оксид углерода, оксиды азота), ПСМБ-1/5, ППМБ-4/20, ГБСХ-2/2, ГБТО-2/2, ГБМБ-3/15, ДССХ-2/2 Торговые точки: СМБГКП-3 5/15, СМСТФ-3 5/15,СМСЛМ-3 5/15, ОСВ-1 5/15, МКЛ-1 5/15, ППСХ - 1 5/20( булочки, сдоба: влага, пористость, м.д. сахара, м.д. жира), ППМБ - 1 5/25 (булочки, сдоба) Пробы в лабораторию ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»: ТР ТС 021 ПССХ - 2( сахар, мука: токсичные элементы, пестициды), ПСРАД-2,ГМО-2, ППСХ-3( токсичные элементы, пестициды, микотоксины,), СМПЗ-2 5/10 ( пекарня, столовая) СИЗ-2( ТР ТС 019) - (в срок с 27.05.2019г. до 04.06.2019г.)

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 10.02.2012
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 767
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 08.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями), Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (с изменениями и дополнениями), Закон РФ от 07 февраля 1992г № 2300 - I «О защите прав потребителей» (с изменениями и дополнениями).
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой