РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответсвенностью "Тима"
№461902393190

🔢 ИНН:
4633038009
🆔 ОГРН:
1154632012457
📍 Адрес:
Курская область, г.Железногорск, ул.Горняков, д.29
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.11.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответсвенностью "Тима" (ИНН: 4633038009) , адрес: Курская область, г.Железногорск, ул.Горняков, д.29

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • выявлены нарушения требований СП 2.3.6.1079-01, допущенные ООО «Тима»: - п.5.16 не проведен своевременно текущий ремонт (покраска) в отдельных помещениях цеха (в помещении хранения бисквитов, в помещении экспедиции). - 10.6 в моечной внутрицехового инвентаря оборудовано только 2 моечные ванны, тогда как санитарными правилами предусмотрено наличие 3-х ванн. - п.4.4, п.4.5 в помещении моечной инвентаря не оборудована механическая вентиляция. - п.10.2 помещения кондитерского цеха, требующие особого санитарного режима (отделение отделки готовых изделий, отделение обработки цехового инвентаря и стерилизации кондитерских мешков) не оборудованы бактерицидными лампами для проведения обработки по окончании уборки.
  • выявлены нарушения требований п.1 ст.15 Технического регламента ТС "О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011, утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880), допущенные технологом Швецовой Еленой Вячеславовной: в процессе производства кондитерских изделий используется инвентарь (ведро и ковш пластмассовые), которые имеют эксплуатационные характеристики, не обеспечивающие производство пищевой продукции, соответствующей требованиям Технического регламента ТС "О безопасности пищевой продукции». На момент осмотра в производстве кондитерских изделий использовались ведро пластмассовое с обломанными неровными краями и ковш пластмассовый, не предназначенный для контакта с пищевыми продуктами.
Нарушенный правовой акт:
  • п.п. 5.16, 10.6. 4.4, 4.5, 10.2 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • п.1 ст.15 Технического регламента ТС "О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011, утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880)
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями), Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (с изменениями и дополнениями), Закон РФ от 07 февраля 1992г № 2300 - I «О защите прав потребителей» (с изменениями и дополнениями)
Выданные предписания:
  • Устранить нарушения требований СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • Не допускать нарушения требований п.1 ст.15 Технического регламента ТС "О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) в производстве кондитерских изделий не использовать пластмассовый инвентарь, который имеет эксплуатационные характеристики, не обеспечивающие производство пищевой продукции, соответствующей требованиям Технического регламента ТС "О безопасности пищевой продукции» (с обломанными неровными краями и не предназначенные для контакта с пищевыми продуктами).
Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Курская область, г.Железногорск, ул.Горняков, д.29,Курская область, г.Железногорск, ул.Горняков, д.29,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Курская область, г.Железногорск, ул.Горняков, д.29
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 18.11.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Курская область, г.Железногорск
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 12.11.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Галич Любовь Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) выявлены нарушения требований СП 2.3.6.1079-01, допущенные ООО «Тима»: - п.5.16 не проведен своевременно текущий ремонт (покраска) в отдельных помещениях цеха (в помещении хранения бисквитов, в помещении экспедиции). - 10.6 в моечной внутрицехового инвентаря оборудовано только 2 моечные ванны, тогда как санитарными правилами предусмотрено наличие 3-х ванн. - п.4.4, п.4.5 в помещении моечной инвентаря не оборудована механическая вентиляция. - п.10.2 помещения кондитерского цеха, требующие особого санитарного режима (отделение отделки готовых изделий, отделение обработки цехового инвентаря и стерилизации кондитерских мешков) не оборудованы бактерицидными лампами для проведения обработки по окончании уборки.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) выявлены нарушения требований п.1 ст.15 Технического регламента ТС "О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011, утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880), допущенные технологом Швецовой Еленой Вячеславовной: в процессе производства кондитерских изделий используется инвентарь (ведро и ковш пластмассовые), которые имеют эксплуатационные характеристики, не обеспечивающие производство пищевой продукции, соответствующей требованиям Технического регламента ТС "О безопасности пищевой продукции». На момент осмотра в производстве кондитерских изделий использовались ведро пластмассовое с обломанными неровными краями и ковш пластмассовый, не предназначенный для контакта с пищевыми продуктами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ООО "Тима" привлечено по ст.6.4 КоАП РФ в размере 10000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание № 1845/202 от 18.11.2019г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения требований СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 5.16, 10.6. 4.4, 4.5, 10.2 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате технолог Швецова Елена Вячеславовна привлечена по ст.14.43ч.1 в размере 1500 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание № 1845/202 от 18.11.2019г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать нарушения требований п.1 ст.15 Технического регламента ТС "О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) в производстве кондитерских изделий не использовать пластмассовый инвентарь, который имеет эксплуатационные характеристики, не обеспечивающие производство пищевой продукции, соответствующей требованиям Технического регламента ТС "О безопасности пищевой продукции» (с обломанными неровными краями и не предназначенные для контакта с пищевыми продуктами).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.1 ст.15 Технического регламента ТС "О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011, утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щукина Любовь Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлена представитель по доверенности Щукина Любовь Михайловна 18.11.2019г

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответсвенностью "Тима"
ИНН проверяемого лица 4633038009
ОГРН проверяемого лица 1154632012457
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 31.12.2015

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 31.10.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Галич Любовь Алексеевну , Попову Ирину Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста эксперта, старшего специалиста 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Молошникову Татьяну Алексеевну, Золотареву Ларису Васильевну, Федину Ларису Николаевну,Лукеча Инну Александровну, Тюкину Ольгу Викторовну, Коновалову Светлану Владимировну, Удавцову Елену Ивановну, Антонову Светлану Васильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалистов филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской обл. в г. Железногорске»:
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 12.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 13.11.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств, проверка товаров (представляемых услуг) на предмет соответствия установленным требованиям (в срок с 12.11.2019г. до 13.11.2019г.); - Рассмотрение документов: документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продукции, кратность и полнота объема прохождения медосмотра, кратность проведения мероприятий по дератизации и дезинсекции (в срок с 12.11.2019г. до 13.11.2019г.); - Отбор и лабораторное исследование проб продуктов питания, воды водопроводной, смывов на соответствие СанПиН и техническим регламентам, провести замеры физических факторов на рабочих местах: ВПМБ-1/2, ВПСХ-1/4, ТР ТС 021 ППМБ-3/15( кондитерские кремовые изделия- КМАФАиМ, БГКП, патогенные, в т.ч. Сальмонеллы, S. аureus, дрожжи, плесени) , ТР ТС 029 ППСХ-2/2( крема - м.д.сорбиновой кислоты), ППФХ-4/6( полуфабрикаты и крема: м.д. влаги, м.д.сахара, м.д. жира), СМБГКП-5/5, СМСЛМ-5, МКЛ-1/3, ОСВ-1/2, ШПР-1/3, ВРЗ-1/6, ЭМИ -1 (в срок с 12.11.2019г. до 13.11.2019г.).
Дата начала проведения мероприятия 12.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 13.11.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 31.12.2015
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1845
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.10.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями), Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (с изменениями и дополнениями), Закон РФ от 07 февраля 1992г № 2300 - I «О защите прав потребителей» (с изменениями и дополнениями)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой