Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Городенская средняя общеобразовательная школа" Льговского района Курской области
№461902393343

🔢 ИНН:
4613003424
🆔 ОГРН:
1024600645739
📍 Адрес:
Курская область, Льговский район, с. Городенск
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.10.2019
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
оценка качества блюд проводится бракеражной комиссией в составе менее трех человек;для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется ведомость контроля за питанием, в ... Еще...
территория общеобразовательного учреждения ограждена забором не полностью;софиты, установленные над классной доской в кабинетах № 3, № 5, № 6 не работают,
приготовление блюд не осуществляется в соответствии с принципами щадящего питания, так как допускается использование продуктов запрещенных в организациях общественного питания общеобразовательных учреждений спред на основе растительных жиров;картофель очищается заранее и - суточная проба хранит... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Городенская средняя общеобразовательная школа" Льговского района Курской области (ИНН: 4613003424) , адрес: Курская область, Льговский район, с. Городенск

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • оценка качества блюд проводится бракеражной комиссией в составе менее трех человек;для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется ведомость контроля за питанием, в конце каждой недели, или один раз в 10 дней, осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания, осуществляется прием пищевых продуктов (молоко) осуществляется без наличия соответствующих документов, подтверждающих их качество и безопасность,
  • территория общеобразовательного учреждения ограждена забором не полностью;софиты, установленные над классной доской в кабинетах № 3, № 5, № 6 не работают,
  • приготовление блюд не осуществляется в соответствии с принципами щадящего питания, так как допускается использование продуктов запрещенных в организациях общественного питания общеобразовательных учреждений спред на основе растительных жиров;картофель очищается заранее и - суточная проба хранится менее 48 часов; согласно экспертного заключения № 25-02 03-32/122 от 18.10.2019 года ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» санитарно бактериологический анализ исследованных смывов свидетельствует о нарушении технологии обработки оборудования, инвентаря, столовых приборов, посуды на пищеблоке (в смывах разнос с чистыми стаканами, стол с чистой посудой, емкость с ложками) выделены бактерии группы кишечной палочки хранится в холодной воде более 2 часов;
Нарушенный правовой акт:
  • п. 6.26 п. 14.6 п. 14.9 СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • ст. 11, 24, 28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.3.1, п.7.2.6 СанПиН 2.4.2.2821-10«Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях».
  • п. 5.8 п. 6.25 п.8.18 п. 14.11 (приложение 11) СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц, индивиду-альных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муници-пального контроля» (с изменениями и дополнениями); Федеральный закон от 30 марта 1999г № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями).
Выданные предписания:
  • Обеспечить ведение «Ведомости контроля за питанием» для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья в конце каждой недели, или один раз в 10 дней, осуществлять подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания (в расчете на один день на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней).Обеспечить выдачу готовой пищи только после оценки качества блюд бракеражной комиссией в составе не менее трех человек. Обеспечить прием пищевых продуктов (молоко) с наличием соответствующих документов, подтверждающих их качество и безопасность
  • Обеспечить наличие ограждения территории общеобразовательного учреждения по всему периметру. Обеспечить исправную работу софитов, установленных над классной доской в кабинетах № 3, № 5, № 6
  • Усилить контроль за обработкой оборудования, инвентаря, столовых приборов, посуды на пищеблоке. Осуществлять приготовление блюд в соответствии с принципами щадящего питания, не допускать использования продуктов запрещенных в организациях общеобразовательных учреждений.Обеспечить хранение суточной пробы не менее 48 часов. Обеспечить хранение очищенного картофеля не более 2 часов

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Курская область, Льговский район, с. Городенск
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Курская область, Льговский район, с. Городенск
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-10-22T12:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Льгов, ул. М. Горького, 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-10-15T12:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 11
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Воробьева Антонида Анатольевна
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области в Льговском, Курчатовском, Конышевском, Рыльском, Глушковском, Кореневском районах.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) оценка качества блюд проводится бракеражной комиссией в составе менее трех человек;для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется ведомость контроля за питанием, в конце каждой недели, или один раз в 10 дней, осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания, осуществляется прием пищевых продуктов (молоко) осуществляется без наличия соответствующих документов, подтверждающих их качество и безопасность,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) территория общеобразовательного учреждения ограждена забором не полностью;софиты, установленные над классной доской в кабинетах № 3, № 5, № 6 не работают,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) приготовление блюд не осуществляется в соответствии с принципами щадящего питания, так как допускается использование продуктов запрещенных в организациях общественного питания общеобразовательных учреждений спред на основе растительных жиров;картофель очищается заранее и - суточная проба хранится менее 48 часов; согласно экспертного заключения № 25-02 03-32/122 от 18.10.2019 года ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» санитарно бактериологический анализ исследованных смывов свидетельствует о нарушении технологии обработки оборудования, инвентаря, столовых приборов, посуды на пищеблоке (в смывах разнос с чистыми стаканами, стол с чистой посудой, емкость с ложками) выделены бактерии группы кишечной палочки хранится в холодной воде более 2 часов;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст осмотр территории, помещений и находящихся там вещей и документов
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф 1500 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст взыскан штраф 1500 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Предписание к акту от «_22_» _октября 2019___ г. № 1681 должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить ведение «Ведомости контроля за питанием» для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья в конце каждой недели, или один раз в 10 дней, осуществлять подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания (в расчете на один день на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней).Обеспечить выдачу готовой пищи только после оценки качества блюд бракеражной комиссией в составе не менее трех человек. Обеспечить прием пищевых продуктов (молоко) с наличием соответствующих документов, подтверждающих их качество и безопасность
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.26 п. 14.6 п. 14.9 СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст осмотр территории, помещений и находящихся там вещей документов
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф 1500 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст взыскан штраф 1500 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Предписание к акту от «_22_» _октября 2019___ г. № 1681 должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие ограждения территории общеобразовательного учреждения по всему периметру. Обеспечить исправную работу софитов, установленных над классной доской в кабинетах № 3, № 5, № 6
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, 24, 28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.3.1, п.7.2.6 СанПиН 2.4.2.2821-10«Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст осмотр территории, помещений и находящихся там вещей и документов
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф 1500 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст взыскан штраф 1500 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Предписание к акту от «_22_» _октября 2019___ г. № 1681 должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Усилить контроль за обработкой оборудования, инвентаря, столовых приборов, посуды на пищеблоке. Осуществлять приготовление блюд в соответствии с принципами щадящего питания, не допускать использования продуктов запрещенных в организациях общеобразовательных учреждений.Обеспечить хранение суточной пробы не менее 48 часов. Обеспечить хранение очищенного картофеля не более 2 часов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.8 п. 6.25 п.8.18 п. 14.11 (приложение 11) СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Матвеев Николай Сергеевич
Должность Директор МБОУ «Городенская СОШ» Льговского района Курской области
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст 22.10.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Городенская средняя общеобразовательная школа" Льговского района Курской области
ИНН 4613003424
ОГРН 1024600645739
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2017-10-12

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-10-01

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Мельникова Мария Сергеевна
Должность заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области в Льговском, Курчатовском, Конышевском, Рыльском, Глушковском, Кореневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-10-07
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, обору-дования на предмет соответствия установленным требованиям (в срок с 07.10.2019 г. по 25.10.2019 г.). 2) Рассмотрение документов: договора на проведение дератизации и дезинсекции, вывоз ТБО, программа производственного контроля (в срок с 07.10.2019 г. по 25.10.2019 г.). 3) Проведение отбора и лабораторных исследований на соответствие СанПиН: ВПМБ - 2, ВПСХ -1, ППМБ - 2, ППСХ - 2, СМБГКП 10, КЛР 2, ЭМИ 5, МКЛ-6, ОСВ 5 экспертиза расписания-1 (в срок с 07.10.2019 г. по 25.10.2019 г.).
Дата начала 2019-10-07
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-25

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-10-12
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ п.9 ст.9 294 -ФЗ
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1681
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-09-27

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц, индивиду-альных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муници-пального контроля» (с изменениями и дополнениями); Федеральный закон от 30 марта 1999г № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями).
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой