Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Стены помещений групповых и спален оклеены бумажными обоями, которые не допускают уборку влажным способом и дезинфекцию, в подготовительной группе ( в раздевалке, в раздаточной, туалете) , средней «б» группе (раздевалка), -имеются следы течи кровли, сырые разводы на потолке и стене , по всему потолку и стенам деформации, обои отвалились, штукатурка поднялась шубой, имеются куски отслоившейся штукатурки ; подсобное помещение для хранения овощей штукатурка осыпается, линолеум порван ; пищеблок около электроплиты обвалился частично кафель, округ окна на пищеблоке чернота и сырость ; прачечная стены и потолок осыпаются, полы не ровные -- все имеющиеся недостатки не позволяют качественно проводить уборку влажным способом с использованием моющих и дезинфецирующих средств в этих помещениях В музыкальном зале , в старшей группе в туалете - оконные рамы полусгнили, сырые черные, не открываются, вставлены кусками, стекла в рамах шатаются. режим проветривания в этих помещениях не соблюдается, все это не допускает провидение в помещении уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств В подготовительной группе в раздевалке, в старшей и средней группах в игровых, в коридорах линолеум частично поднят, частично завернут, вытерт, очень большие площади (более 70%) залатаны латками. Ребенок может идти , споткнуться и упасть. Все имеющиеся недостатки не позволяют качественно проводить уборку влажным способом с использованием моющих и дезинфецирующих средств в этих помещениях согласно п. - в данных помещения необходимо провести замену линолеума согласно Детский сад посещает 134 ребенка наволочек 191, пододеяльников 330, простынь- 224 шт, что является нарушением -
• - на момент проверки имеются нарушения по отбору суточных проб (готовые блюда помещаются не в отдельную посуду , а вместе гарниры и порционные блюда макароны с огурцами, котлеты с хлебом) . отсутствует ёмкость для дезинфекции столовой посуды; Согласно экспертного заключения № 25-02-07/192 - нерациональное распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении: второй завтрак 4%, полдник 7,3%, ужин 26% п.15.4; - при составлении меню идет повторение одних и тех же блюд в последующие два дня, не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур п. 15.5. Согласно экспертного заключения № 25-02-07/193 ( проведенного специалистом Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе» ( аттестат аккредитации № RA.RU.21 ДЖ03 выдан 07 ноября 2017г. Федеральной службой по аккредитации) о несоответствии санитарно эпидемиологическим правилам и нормативам фактическое меню, используемое для организации питания детей в возрасте 3-7 лет, посещающих Муниципальное казенное детское образовательное учреждение «Детский сад №3» пос. Коренево Кореневского района Курской области не соответствует СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: - нерациональное распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении: второй завтрак 4%, полдник 7% п.15.4; - при составлении меню идет повторение одних и тех же блюд в последующие два дня, не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур п. 15.5.

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п. 4 пп. 4. 15;4.16 ; п. 5 пп. 5.1;5.2;5.4; 5.5; п.6 пп. 6.15; п. 13 п. п. 13.15; п. 14 пп. 14.24 ; п.20 пп. 20.1 п.4 пп.4.13 СанПиН 3.2.1333-03 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации». п.8.4 Главы VI СанПиН 2.1.3.2630-10 «Общие требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» п.5 пп 5.5 СанПиН 2.17.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами" (приложение).
• : СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п. 4 пп. 4. 15;4.16 ; п. 5 пп. 5.1;5.2;5.4; 5.5; п.6 пп. 6.15; п. 13 п. п. 13.15; п. 14 пп. 14.24 ; п.20 пп. 20.1

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить организацию и полноту выполнения СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». п. 20 пп. 20.1 2. Провести ревизию и при необходимости ремонт кровли, затем устранить следы течи кровли (п.5 пп.5.1; 5.4 СанПиН 2.4.1. 3049-13.) 3. Стены помещений групповых и спален выполнить из материалов, которые допускают уборку влажным способом и дезинфекцию( п.5 пп. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13) 4. Заменить сгнившие оконные рамы и рамы которые не позволяют проведение проветривания в помещениях. . п. 4 пп. 4. 15;4.16 СанПиН 2.4.1. 3049-13 5. Заменить разбитые стекла вставленные кусками п. 4 пп. 4. 15;4.16 СанПиН 2.4.1. 3049-13 6. Заменить линолеум пришедший в негодность и не позволяющий качественно проводить уборку п. 5 пп. 5.5 СанПиН 2.4.1. 3049-13 7. Обеспечить не менее 3-х комплектов постельного белья из расчета на каждого ребенка п. 6 пп. 6.15 СанПиН 2.4.1. 3049-13 8. Вести контроль работы бактерицидной лампы п.8.4 Главы VI СанПиН 2.1.3.2630-10 9. Ежедневно иметь растворы с дезинфицирующих средствами в ёмкостях с указанием используемых средств, концентрации, даты приготовления рабочих растворов и срока годности раствора п.5 пп 5.5 СанПиН 2.17.2790-10
• 10. Отбор суточных проб проводить в соответствии с п. 14 пп. 14.24 СанПиН 2.4.1. 3049-13 11. Обеспечить группы МКДОУ «Детский сад №3 » ёмкостями для дезинфекции столовой посуды; п. 13 п. п. 13.15 СанПиН 2.4.1. 3049-13 12. Разработать меню в соответствии с СанПиН 2.4.1. 3049-13