Проверка Муниципальное дошкольное бюджетное образовательное учреждение "Рудавский детский сад"
№461902393553

🔢 ИНН:
4616005701
🆔 ОГРН:
1024600736313
📍 Адрес:
306 245 Курская область, обоянский район, п. Рудавский, ул.Лесная, д, 11
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.09.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное дошкольное бюджетное образовательное учреждение "Рудавский детский сад" (ИНН: 4616005701) , адрес: 306 245 Курская область, обоянский район, п. Рудавский, ул.Лесная, д, 11

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • стены помещений не имеют отделку допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию (спальня, игровая, раздевальная побелка); в раздевальной не достаточно шкафов для одежды и обуви детей (два шкафа используются одновременно 4 детьми), 1 шкаф не имеет дверцы, 3 шкафа без полок для головных уборов; для ополаскивания посуды используют шланг недостаточной длины и гибкости; в помещении пищеблока отсутствует раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды; металлический инвентарь после мытья не прокаливается в духовом шкафу; документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) не хранятся до окончания реализации продукции, бракераж скоропортящихся продуктов осуществляется в несоответствии с санитарными нормами (не указан час поступления продовольственного сырья, номер товарно-транспортной накладной, условия хранения и срок реализации по маркировочному ярлыку, дата и час фактической реализации- приложение №5); кладовая для хранения сыпучих продуктов не оборудована прибором для измерения температуры и влажности воздуха; примерное меню составлено по технологическим картам сборника рецептур для работы в организациях общественного питания, а не для питания детей дошкольного возраст; отсутствуют емкости для обработки яиц; в кладовой обнаружены пищевые продукты с истекшим сроком годности и явными признаками недоброкачественности; санитарно-техническое оборудование ежедневно не обеззараживается, дезинфицирующие средства отсутствуют (имеющееся дезинфицирующее средство ДП-2Т с истекшим сроком годности до 2010 года не имеет инструкции); у пяти работников дошкольной организации отсутствуют в медицинских книжках сведения о прививках (в том числе против кори); воспитатель не обеспечен спец. одеждой (халат светлых тонов); у помощника воспитателя дополнительно отсутствуют: фартук, колпак или косынка для раздачи пищи, фартук для мытья посуды и специальный (темный) халат для уборки помещений
  • металлический инвентарь после мытья не прокаливается в духовом шкафу; не проводится генеральная уборка помещения пищеблока с последующей дезинфекцией оборудования и инвентаря (в смывах с мойки для мытья посуды обнаружены БГКП - бактерии кишечной палочки при величине допустимого уровня отсутствие (протокол лабораторных испытаний №и-8067 от 16.09.2019 года); закладка блюд выполнена в соответствии с технологическими картам сборника рецептур для работы в организациях общественного питания, а не для питания детей дошкольного возраста, по результатам лабораторных испытаний (протокол №22951-222956 от 17.09.2019 года ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области») фактическая калорийность ниже расчетной на 12,37% при допустимом отклонении не более 10%; в кладовой обнаружены пищевые продукты с истекшим сроком годности и явными признаками недоброкачественности (порчи) в том числе: какао порошок «Старая мельница» дата изготовления 17.07.2018 года срок годности до 17.08.2019 года 3 упаковки, крупа манная с признаками порчи (плесень) 1 упаковка, сухофрукты
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: 5.1, 6.2,13.6, 13.8, 13.12, 14.1, 14.4, 14.11, 14.12, 14.21, 14.25, 17.5, 19.2, 19.6, 19.8
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: п.п. 13.12, 13.19, 14.11, 14.25
  • Федеральный закон от 26.12.2008г №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуаль-ных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципаль-ного контроля», Федеральный закон от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
Выданные предписания:
  • 1. Предусмотреть отделку стен помещений, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию - срок исполнения до 01.09.2020 года; 2. Установить достаточное количество шкафов (в соответствии с числом детей посещающих детский сад), шкафы оборудовать полками для головных уборов, отремонтировать двери 3. Обеспечить детский сад питьевой водой в соответствии с требованиями СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению систем горячего водоснабжения» 4. Для ополаскивания посуды приобрести и установить гибкий шланг достаточной длины 5. В помещении пищеблока установить раковину для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители 6. Складское помещение для сыпучих продуктов оборудовать прибором для измерения температуры и влажности воздуха 7. Приобрести специальные емкости для обработки яиц, нанести на них маркировку 8. Помощнику воспитателя дополнительно приобрести: фартук, колпак или косынку для раздачи пищи, фартук для мытья посуды и специальный (темный) халат для уборки помещений
  • металлический инвентарь прокаливать в духовом шкафу, генеральную уборку помещения проводить с применением дезинфицирующих средств

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 306 245 Курская область, обоянский район, п. Рудавский, ул.Лесная, д, 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 306 245 Курская область, обоянский район, п. Рудавский, ул.Лесная, д, 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 27.09.2019 16:30:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Суджа Курской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 09.09.2019
Длительность КНМ (в днях) 15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гулакова Жанна Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) стены помещений не имеют отделку допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию (спальня, игровая, раздевальная побелка); в раздевальной не достаточно шкафов для одежды и обуви детей (два шкафа используются одновременно 4 детьми), 1 шкаф не имеет дверцы, 3 шкафа без полок для головных уборов; для ополаскивания посуды используют шланг недостаточной длины и гибкости; в помещении пищеблока отсутствует раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды; металлический инвентарь после мытья не прокаливается в духовом шкафу; документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) не хранятся до окончания реализации продукции, бракераж скоропортящихся продуктов осуществляется в несоответствии с санитарными нормами (не указан час поступления продовольственного сырья, номер товарно-транспортной накладной, условия хранения и срок реализации по маркировочному ярлыку, дата и час фактической реализации- приложение №5); кладовая для хранения сыпучих продуктов не оборудована прибором для измерения температуры и влажности воздуха; примерное меню составлено по технологическим картам сборника рецептур для работы в организациях общественного питания, а не для питания детей дошкольного возраст; отсутствуют емкости для обработки яиц; в кладовой обнаружены пищевые продукты с истекшим сроком годности и явными признаками недоброкачественности; санитарно-техническое оборудование ежедневно не обеззараживается, дезинфицирующие средства отсутствуют (имеющееся дезинфицирующее средство ДП-2Т с истекшим сроком годности до 2010 года не имеет инструкции); у пяти работников дошкольной организации отсутствуют в медицинских книжках сведения о прививках (в том числе против кори); воспитатель не обеспечен спец. одеждой (халат светлых тонов); у помощника воспитателя дополнительно отсутствуют: фартук, колпак или косынка для раздачи пищи, фартук для мытья посуды и специальный (темный) халат для уборки помещений
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) металлический инвентарь после мытья не прокаливается в духовом шкафу; не проводится генеральная уборка помещения пищеблока с последующей дезинфекцией оборудования и инвентаря (в смывах с мойки для мытья посуды обнаружены БГКП - бактерии кишечной палочки при величине допустимого уровня отсутствие (протокол лабораторных испытаний №и-8067 от 16.09.2019 года); закладка блюд выполнена в соответствии с технологическими картам сборника рецептур для работы в организациях общественного питания, а не для питания детей дошкольного возраста, по результатам лабораторных испытаний (протокол №22951-222956 от 17.09.2019 года ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области») фактическая калорийность ниже расчетной на 12,37% при допустимом отклонении не более 10%; в кладовой обнаружены пищевые продукты с истекшим сроком годности и явными признаками недоброкачественности (порчи) в том числе: какао порошок «Старая мельница» дата изготовления 17.07.2018 года срок годности до 17.08.2019 года 3 упаковки, крупа манная с признаками порчи (плесень) 1 упаковка, сухофрукты

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате осмотр используемых помещений, оборудования, документации
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате административный штраф по ст. 6.7 ч.1 на заведующего детским садом
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате срок выполнения предписания 01.09.2020 года

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание к акту от 27.09.2019 года №1538
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.09.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Предусмотреть отделку стен помещений, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию - срок исполнения до 01.09.2020 года; 2. Установить достаточное количество шкафов (в соответствии с числом детей посещающих детский сад), шкафы оборудовать полками для головных уборов, отремонтировать двери 3. Обеспечить детский сад питьевой водой в соответствии с требованиями СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению систем горячего водоснабжения» 4. Для ополаскивания посуды приобрести и установить гибкий шланг достаточной длины 5. В помещении пищеблока установить раковину для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители 6. Складское помещение для сыпучих продуктов оборудовать прибором для измерения температуры и влажности воздуха 7. Приобрести специальные емкости для обработки яиц, нанести на них маркировку 8. Помощнику воспитателя дополнительно приобрести: фартук, колпак или косынку для раздачи пищи, фартук для мытья посуды и специальный (темный) халат для уборки помещений
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: 5.1, 6.2,13.6, 13.8, 13.12, 14.1, 14.4, 14.11, 14.12, 14.21, 14.25, 17.5, 19.2, 19.6, 19.8
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате осмотр пищеблока, оборудования, документации
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате административный штраф по ст 6.6 на повара детского сада
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате выполнены

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание к акту от 27.09.2019 года №1538
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.09.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ металлический инвентарь прокаливать в духовом шкафу, генеральную уборку помещения проводить с применением дезинфицирующих средств
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: п.п. 13.12, 13.19, 14.11, 14.25
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Минакова Ирина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий детским садом
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное дошкольное бюджетное образовательное учреждение "Рудавский детский сад"
ИНН проверяемого лица 4616005701
ОГРН проверяемого лица 1024600736313
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 09.09.2016

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 03.09.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Плотникова Елена Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гулакова Жанна Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 09.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 27.09.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений. Оборудования, на предмет соответствия требований в срок до 27.09.2019г. Рассмотрение документов: свидетельство о государственной регистрации, договора на проведение дератизации и дезинсекции, вывоз ТБО, кратность и полнота объема медицинских осмотров сотрудников, программу производственного контроля, в срок до 27.09.2019г. Проведение отбора и лабораторного исследования проб на соответствие СМБГКП -10; СМПЗ 10, ВПМБ -2, ВПСХ- 2, ГБМБ-1, ГБТО 1, ППСХ-2, КЛР 2, МКЛ 4, ОСВ 4, ЭМИ 1. Экспертиза фактического 10 дневного меню с оценкой выполнения суточного набора продуктов за август 2019г, расписания учебно-воспитательного процесса в срок до 24.09.2019г.
Дата начала проведения мероприятия 09.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 27.09.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1538
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 03.09.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуаль-ных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципаль-ного контроля», Федеральный закон от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой