Причина проверки:

исполнение приказа ФС № 43 от 30.01.2017 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговли алкогольной и спиртсодержащей продукцией", изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 г. № АХ-П11-343; исполнение приказа ФС от 19.08.2014 г. № 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 г. № 560»; Указа президента РФ от 30.06.2017 г. № 293 О продлении действия специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности РФ»; Постановления Правительства РФ от 07.08.2014 г. № 778 «О мерах по реализации указов Прези-дента РФ от 6 августа 2014 г. № 560, от 24 июня 2015 г. № 320, от 29 июня 2016 г. № 305 и от 30 июня 2017 г. № 293»; исполнение приказа ФС № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания, в том числе реализующих свою продукцию на ярмарках выходного дня и объектов придорожного сервиса", изданного в соответствии поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; реализация поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. (пункт 7, Раздел 1 Протокола №1 и исполнения приказа ФС № 1022 от 18.12.2018 г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; исполнение постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592»; реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285, исполнение приказа ФС от 06.07.2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных про-верок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года».

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• в морозильной камере, в торговом зале , в реализации находятся в замороженном состоянии в торговом зале, в морозильной камере при температуре минус 18 град. С реализуются соски венские охлажденные, соски вязанка молочные охлажденные, соски сочные охлажденные, что вводит потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств и качества товара при его реализации,
• а именно на момент проверки в магазине, в торговом зале в охлаждаемой витрине находился шашлык свиной, не имеющий даты изготовления, сыр двух видов, кондитерские изделия, не имеющие сведений о дате выработки, сроке годности, условиям хранения данной продукции, не соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем, а именно в торговом зале на витрине без холода хранилось пироженное снежок, что создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, допущены нарушения санитарных правил пп. 8.12 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: реализация продуктов из вскрытых потребительских упаковок (колбаса вареная докторская, колбаса, любимая со шпиком, сосиски вязанка молочные) осуществляется в течение одного рабочего дня, но не более 12 часов с момента вскрытия упаковки при соблюдении условий хранения (температура, влажность). Дата вскрытия упаковки не указывается, что создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан

Нарушенный правовой акт:

• ст.3 ч.2 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29 -ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.17 п. 7, п. 12 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/ 2011), ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.5 СП 2.3.6.1066 -01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них производственного сырья и пищевых продуктов».
• ч.2 ст.3 Федерального закона № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 17, п. 9 ст. 17, п. 12 Технического регламента ТС "О безопасности пищевой продукции" (ТС ТР ТС 021/2011), пп. 8.12 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц, индивиду-альных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 30 марта 1999г № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Закон РФ от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 «О за-щите прав потребителей».

Выданные предписания:

• 1. Пищевую продукцию, реализовывать только при наличии информации наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации. 2. Не допускать в реализацию фасованную продукцию без необходимых сведений на потребительской упаковке или этикетке. 3. После вскрытия упаковки продукции указывать дату вскрытия. 4. при реализации пищевой продукции и хранении соблюдать условия указанные производителем.