Проверка лагерь труда и отдыха на базе муниципального казённого общеобразовательного учреждения «Горшеченская средняя общеобразовательная школа имени Н.И. Жиронкина»
№461902755717

🔢 ИНН:	4604002840
🆔 ОГРН:	1024600581422
📍 Адрес:	Курская область, Горшеченский район, п. Горшечное, пер. Школьный, 1.
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	03.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации лагерь труда и отдыха на базе муниципального казённого общеобразовательного учреждения «Горшеченская средняя общеобразовательная школа имени Н.И. Жиронкина» (ИНН: 4604002840) , адрес: Курская область, Горшеченский район, п. Горшечное, пер. Школьный, 1.

Причина проверки:

Исполнения Приказа ФС Роспотребнадзора от 06.03.2019 г №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года».

Выявленные нарушения (1 шт.):

приготовление дезинфекционного рабочего раствора «Ника-хлор» осуществляется в одной концентрации 0,1% для уборки помещений пищеблока, туалетов, замачивания ветоши, что не соответствует инструкции по применяемому препарату; - расчет С-витаминизацией третьих блюд осуществляется не правильно - по нормам осенне-зимне-весеннего периода; - недостаточный контроль за работниками пищеблока, которыми допускается не соблюдение правил личной гигиены, приготовления блюд - в котлете паровой обеда от 10.06.2019г обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы) в 1,0г при гигиеническом нормативе не допускается; что подтверждается протоколом лабораторных испытаний от 19.06.2019г № 13277 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области

Нарушенный правовой акт:

ст.ст. 10, 17, 39 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 5.10., 7.4., 8.3. СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков»; приложение 6 СанПиН 2.4.5.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п. 14.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования

Выданные предписания:

1. Приготовление рабочих дезинфекционных растворов осуществлять в концентрациях, предусмотренных инструкцией по применению препарата. 2. Проводить расчет С-витаминизации третьих блюд в соответствии с нормами СанПиН 2.4.4.2599-10 в зависимости от возраста и времени года; 3. Обеспечить контроль за соблюдением работниками пищеблока правил личной гигиены, технологии приготовления блюд, с целью недопущения микробной обсемененности блюд.

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Курская область, Горшеченский район, п. Горшечное, пер. Школьный, 1.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	21.06.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Курская область, г. Щигры, ул. Красная, 81
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	10.06.2019
Длительность КНМ (в днях)	9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Корнилова Светлана Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник ТО Управления Роспотребнадзора по Курской области в Щигровском, Черемисиновском, Тимском, Советском, Касторенском, Горшеченском и Мантуровском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	приготовление дезинфекционного рабочего раствора «Ника-хлор» осуществляется в одной концентрации 0,1% для уборки помещений пищеблока, туалетов, замачивания ветоши, что не соответствует инструкции по применяемому препарату; - расчет С-витаминизацией третьих блюд осуществляется не правильно - по нормам осенне-зимне-весеннего периода; - недостаточный контроль за работниками пищеблока, которыми допускается не соблюдение правил личной гигиены, приготовления блюд - в котлете паровой обеда от 10.06.2019г обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы) в 1,0г при гигиеническом нормативе не допускается; что подтверждается протоколом лабораторных испытаний от 19.06.2019г № 13277 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

приготовление дезинфекционного рабочего раствора «Ника-хлор» осуществляется в одной концентрации 0,1% для уборки помещений пищеблока, туалетов, замачивания ветоши, что не соответствует инструкции по применяемому препарату; - расчет С-витаминизацией третьих блюд осуществляется не правильно - по нормам осенне-зимне-весеннего периода; - недостаточный контроль за работниками пищеблока, которыми допускается не соблюдение правил личной гигиены, приготовления блюд - в котлете паровой обеда от 10.06.2019г обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы) в 1,0г при гигиеническом нормативе не допускается; что подтверждается протоколом лабораторных испытаний от 19.06.2019г № 13277 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	на медсестру Гребёнкину Наталью Владимировну наложен штраф по ст. 6.6 КоАП на сумму 1500 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№945
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	24.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	02.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Приготовление рабочих дезинфекционных растворов осуществлять в концентрациях, предусмотренных инструкцией по применению препарата. 2. Проводить расчет С-витаминизации третьих блюд в соответствии с нормами СанПиН 2.4.4.2599-10 в зависимости от возраста и времени года; 3. Обеспечить контроль за соблюдением работниками пищеблока правил личной гигиены, технологии приготовления блюд, с целью недопущения микробной обсемененности блюд.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст.ст. 10, 17, 39 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 5.10., 7.4., 8.3. СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков»; приложение 6 СанПиН 2.4.5.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п. 14.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ст.ст. 10, 17, 39 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 5.10., 7.4., 8.3. СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков»; приложение 6 СанПиН 2.4.5.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п. 14.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Подкопаева Вера Егоровна.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник ЛТО на базе МКОУ «Горшеченская СОШ им. Н.И. Жиронкина"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	лагерь труда и отдыха на базе муниципального казённого общеобразовательного учреждения «Горшеченская средняя общеобразовательная школа имени Н.И. Жиронкина»
ИНН проверяемого лица	4604002840
ОГРН проверяемого лица	1024600581422

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	23.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Митракова Ирина Степановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Щигровском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Корнилова Светлана Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области в Щигровском, Черемисиновском, Тимском, Советском, Касторенском, Горшеченском и Мантуровском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	03.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия	01.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Исполнения Приказа ФС Роспотребнадзора от 06.03.2019 г №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года».

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1)Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, на предмет соответствия требованиям к работе в летнюю оздоровительную кампанию (в срок, не позднее 01.07.2019 г.). 2)Рассмотрение документов: приказы, должностные инструкции (по требованию), список сотрудников, личные медицинские книжки сотрудников с медосмотрами и профпрививками, сведения о медицинских осмотрах детей, документация по организации оздоровления детей, документы, подтверждающие проведение дератизации, дезинсекции, дезинфекции, вывоз и утилизация отходов, инструкции по применению дезинфекционных средств; журналы по контролю питания, медицинская документация; товарно-сопроводительная документация на продовольственное сырье и пищевую продукцию (накладные, ветеринарные свидетельства, справки, сертификаты, декларации о соответствии); маркировка продукции (в срок, не позднее 01.07.2019 г.). 3) Проведение лабораторных, инструментальных исследований (поручить ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области») ВПМБ - 1, ГБМБ 1, ГБТО - 1, КЛР -1, ППСХ- 1 (овощи на нитраты или пестициды), СМБГКП - 5, СМПЗ - 5, продовольственное сырье и пищевые продукты на соответствие требованиям ТРТС 021/2011 (в срок, не позднее 15.06.2019 г.).

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1)Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, на предмет соответствия требованиям к работе в летнюю оздоровительную кампанию (в срок, не позднее 01.07.2019 г.). 2)Рассмотрение документов: приказы, должностные инструкции (по требованию), список сотрудников, личные медицинские книжки сотрудников с медосмотрами и профпрививками, сведения о медицинских осмотрах детей, документация по организации оздоровления детей, документы, подтверждающие проведение дератизации, дезинсекции, дезинфекции, вывоз и утилизация отходов, инструкции по применению дезинфекционных средств; журналы по контролю питания, медицинская документация; товарно-сопроводительная документация на продовольственное сырье и пищевую продукцию (накладные, ветеринарные свидетельства, справки, сертификаты, декларации о соответствии); маркировка продукции (в срок, не позднее 01.07.2019 г.). 3) Проведение лабораторных, инструментальных исследований (поручить ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области») ВПМБ - 1, ГБМБ 1, ГБТО - 1, КЛР -1, ППСХ- 1 (овощи на нитраты или пестициды), СМБГКП - 5, СМПЗ - 5, продовольственное сырье и пищевые продукты на соответствие требованиям ТРТС 021/2011 (в срок, не позднее 15.06.2019 г.).

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	945
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	21.05.2019