Проверка Индивидуальный предприниматель Иванова Елена Валерьевна
№461902925775

🔢 ИНН:
460700526334
🆔 ОГРН:
313463215500057
📍 Адрес:
Курская область, Золотухинский район, м. Свобода, ул. Советская , д. 51
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Иванова Елена Валерьевна (ИНН: 460700526334) , адрес: Курская область, Золотухинский район, м. Свобода, ул. Советская , д. 51

Причина проверки:

реализации поручения правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285, выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 06.03..2019г. № 103 « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»

Цели, задачи проверки:

реализации поручения правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285, выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 06.03..2019г. № 103 « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • В МБУ «Городской комплексный оздоровительно - досуговый центр детей и молодежи «Орленок» Фактическое меню рациона питания детей не соответствует заявленному в договоре и прошедшему экспертизу на соответствие санитарным требованиям.- ответственный за нарушения ИП Иванова Елена Валерьевна. фактическое содержание аскорбиновой кислоты в 3 блюде занижено и составляет 6,7 мг, при норме 20 мг., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № 16876-16880 от 18.07.2019
  • В МБУ ДО « Детский оздоровительно-образовательный (профильный) центр имени Ульяны Громовой» г.Курск, ур.Солянка: Фактическое меню рациона питания детей не соответствует заявленному в договоре и прошедшему экспертизу на соответствие санитарным требованиям.- ответственный за нарушения ИП Иванова Елена Валерьевна. Режим обработки столовой посуды и инвентаря не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям : в смывах с тарелок глубоких, доски разделочной «Овощи вареные» обнаружены бактерии группы кишечной палочки что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области № ОИ 10-03-32/2327от 16.07.2019г. Энергетическая ценность обеда в соответствии с расчетными данными завышена на 5,4 % , что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области № ОИ 10-03-04/2520от 22.07.2019г. Пищевая продукция- салат из свежих огурцов и помидоров по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».В готовой продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки. что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области № ОИ 10-03-04/2521 от 22.07.2019г. ответственный за нарушение заведующий производством Зайцева Светлана Анатольевна
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
  • Выявлены нарушения СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
  • ТР ТС 033/2013 ТР ТС 022/2011 ТР ТС 021/2011 ТР ТС 023/2011, ТР ТС 005/2011 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» СанПиН 2.4.5.2409-08» Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования », СП 3.1.1.3108 -13 «Профилактика острых кишечных инфекций» приказ МЗ и соцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н « Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Курск, ул.Парк Солянка
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Курская область, Золотухинский район, м. Свобода, ул. Советская , д. 51
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 29.07.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Курской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 09.07.2019
Длительность КНМ (в днях) 13
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 104
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мартынова Людмила Леонидовна, Ананьина Оксана Яковлевна, Илькухина Юлия Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела санитарного надзора главный специалист- эксперт отдела санитарного надзора главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гребенюков К.В., Завгородняя Л. А., Бажинская Ю.А., Бабенкова О.В., О.С., Ахметзянова Д. Л , Копылова Ю.Л. Кузнецова Т.А
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зам.глав. врача, зав.отд. - врач по общей гигиене., зав.отд. - врач по гигиене труда, зав. лаб. врач-бактер., ,врач по ГДиП, врач по общей
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В МБУ «Городской комплексный оздоровительно - досуговый центр детей и молодежи «Орленок» Фактическое меню рациона питания детей не соответствует заявленному в договоре и прошедшему экспертизу на соответствие санитарным требованиям.- ответственный за нарушения ИП Иванова Елена Валерьевна. фактическое содержание аскорбиновой кислоты в 3 блюде занижено и составляет 6,7 мг, при норме 20 мг., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № 16876-16880 от 18.07.2019
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В МБУ ДО « Детский оздоровительно-образовательный (профильный) центр имени Ульяны Громовой» г.Курск, ур.Солянка: Фактическое меню рациона питания детей не соответствует заявленному в договоре и прошедшему экспертизу на соответствие санитарным требованиям.- ответственный за нарушения ИП Иванова Елена Валерьевна. Режим обработки столовой посуды и инвентаря не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям : в смывах с тарелок глубоких, доски разделочной «Овощи вареные» обнаружены бактерии группы кишечной палочки что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области № ОИ 10-03-32/2327от 16.07.2019г. Энергетическая ценность обеда в соответствии с расчетными данными завышена на 5,4 % , что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области № ОИ 10-03-04/2520от 22.07.2019г. Пищевая продукция- салат из свежих огурцов и помидоров по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».В готовой продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки. что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области № ОИ 10-03-04/2521 от 22.07.2019г. ответственный за нарушение заведующий производством Зайцева Светлана Анатольевна

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате медицинская сестра Плотникова Ирина Витальевна

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате заведующий производством Зайцева Светлана Анатольевна

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Выявлены нарушения СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Малых Ольга Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая производством
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Иванова Елена Валерьевна
ИНН проверяемого лица 460700526334
ОГРН проверяемого лица 313463215500057

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 26.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мартынова Л.Л., Ананьина О.Я., Илькухина Ю.А., Мирошниченко М. В. Варванин А.В,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника отдела главный специалист эксперт, главный специалист - эксперт, главный специалист - эксперт, старший специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гребенюков К.В., Завгородняя Л. А., Бажинская Ю.А., Бабенкова О.В., О.С., Ахметзянова Д. Л , Копылова Ю.Л. Кузнецова Т.А
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зам.глав. врача, зав.отд. - врач по общей гигиене., зав.отд. - врач по гигиене труда, зав. лаб. врач-бактер., ,врач по ГДиП, врач по общей
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 02.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ реализации поручения правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285, выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 06.03..2019г. № 103 « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1)Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, на предмет соблюдения условий и качества организации питания детей (в срок до 28.08.2019г.) 2)Проведение отбора и лабораторного исследования проб на соответствие ТРТС 033/2013-6, ТРЕАЭС 040/2016 -2, ТРТС 023/2011-2, ТРТС 021/2011-8 (мясо птицы, овощи), ТРТС 022/2011-2 ,СМБГКП-20, ГБ МБ-4 (ТРТС 21/2011) :ГБ СХ-2(С-вит), КЛР-4 в случае неудовлетворительных результатов исследований представить экспертное заключение о несоответствии в срок до 24.07.2019г
Дата начала проведения мероприятия 02.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.07.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ реализации поручения правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285, выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 06.03..2019г. № 103 « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1256
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 26.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 033/2013 ТР ТС 022/2011 ТР ТС 021/2011 ТР ТС 023/2011, ТР ТС 005/2011 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» СанПиН 2.4.5.2409-08» Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования », СП 3.1.1.3108 -13 «Профилактика острых кишечных инфекций» приказ МЗ и соцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н « Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой