Причина проверки:

исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благо-получия человека № 43 от 30.01.2017, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 г. № АХ-П11-343;исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.08.2014 г. № 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 г. № 560»; Указа президента РФ от 30.06.2017 г. № 293 О продлении действия специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности РФ»; Постановления Правительства РФ от 07.08.2014 г. № 778 «О мерах по реализации указов Прези-дента РФ от 6 августа 2014 г. № 560, от 24 июня 2015 г. № 320, от 29 июня 2016 г. № 305 и от 30 июня 2017 г. № 293»; исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017, изданного в соответствии поручением Президента Российской Фе-дерации от 15.08.2017 № Пр-1603; реализация поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. (пункт 7, Раздел 1 Протокола №1 и исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) № 1022 от 18.12.2018 г. ;исполнение постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592». Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 458 от 08.07.2019 года «О проведении внеплановых проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 05.07.2019 года.

Выявленные нарушения (3 шт.):

• в торговом зале магазина в холодильной витрине при реализации молочной продукции не соблюдены требования к размещению (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов,
• на момент проверки в торговом зале, в охлаждаемой витрине находилась продукция с истекшим сроком годности: Щековина по славянски с черным перцем, производитель ОАО «Сагуновский мясокомбинат» Воронежской области, Подгоренский район, п. Красный Восход с датой изготовления 11.05.2019 срок годности 25 суток; зельц сальтисон производитель ОАО «Сагуновский мясокомбинат» Воронежской области, Подгоренский район, п. Красный Восход, дата изготовления 11.05.2019, срок годности 25 суток; сосиски премиум Дубки, производство ООО « Мясокомбинат «Дубки», Саратовская область, Саратовский район, п. Дубки, дата изготовления 11.07.2019, срок годности 05.08.2019 В нарушение требований СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»:п 8.12. Реализация продуктов из вскрытых потребительских упаковок осуществляется в течение одного рабочего дня, но не более 12 часов с момента вскрытия упаковки при соблюдении условий хранения (температура, влажность). Дата вскрытия упаковки не указана на сосисках Аппетитных, колбасе вареной «Русской», колбасе вареной «Докторской», производство ООО «Мясокомбинат «Дубки» , т.е. допущены действия создающие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан
• в торговом зале магазина в морозильной камере в реализации находилась пищевая продукция фасованная в отсутствие потребителя ( пельмени, котлеты) : не имеющие информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации: наименование продукции, дата ее изготовления, срок ее годности и условия хранения, а также иные сведения, предусмотренные п.1 части 4.1 и пунктом 13 части 4.4 статьи 4 сведений о составе, о наименовании и местонахождении изготовителей, об условиях хранения.

Нарушенный правовой акт:

• п 33(1) Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19 января 1998 года № 55.
• ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»п.п. 88, 89; Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» статья 17 п.п. 7,12; ФЗ №29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч.2 ст.3; СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»:п 8.12.
• ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст. 4 п. 4.12. п.п. 5.
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц, индивиду-альных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муници-пального контроля»; Федеральный закон от 30 марта 1999г № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Закон РФ от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 «О за-щите прав потребителей».

Выданные предписания:

• При реализации молочной продукции соблюдать требования к размещению (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов - п. 33(1) «Правила продажи отдельных видов товаров».
• Не допускать в реализацию пищевую продукцию с истекшим сроком годности Не допускать в реализацию продукты из вскрытых потребительских упаковок без указания даты вскрытия упаковки
• Всю пищевую продукцию реализовывать с полной маркировкой (наименование продукции, дата ее изготовления, срок ее годности и условия хранения, а также иные сведения, предусмотренные п.1 части 4.1 и пунктом 13 части 4.4 статьи 4 сведений о составе, о наименовании и местонахождении изготовителей, об условиях хранения) - ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст. 4 п. 4.12. п.п. 5.