Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: - Реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г. (п. 7 раздел 1 протокола № 1), приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; - реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; - реализации поручения Правительства Российской Федерации от 05.07.2019г., приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.07.2019г. № 458 «О проведении внеплановых проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов»; - - реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г № АХ-П11-343, исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной продукции и спиртосодержащей продукции». Задачами настоящей проверки являются: оценка соответствия (несоответствия) выявленных фактов нормативно-правовым актам; предупреждение и пресечение нарушения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является : соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• процесс фасовки сырой мясной продукции осуществлялся с нарушением санитарно-эпидемиологических требований, что может привести к загрязнению готовых продуктов. На момент проверки Гикал Полина Леонидовна осуществляла фасовку сырой мясной обрези на разделочной доске, предназначенной для нарезки сыра ( с маркировкой «сыр»).
• директор магазина Лисина Евгения Юрьевна допустила нарушения п. 33(1) «Правил продажи отдельных видов товаров» размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов осуществляется способом не позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, отсутствует информационная надпись «Продукты без заменителя молочного жира».

Нарушенный правовой акт:

• п.1 ст.10 Технического регламента ТС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и п.8.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п. 33(1) «Правил продажи отдельных видов товаров»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями), Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (с изменениями и дополнениями), Федеральный закон от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (с изменениями и дополнениями), Закон РФ от 07 февраля 1992г № 2300 - I «О защите прав потребителей» (с изменениями и дополнениями).

Выданные предписания:

• Не допускать нарушение требований п.1 ст.10 Технического регламента ТС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и п.8.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в процессе фасовки сырой мясной продукции.
• Устранить нарушение требований п. 33(1) «Правил продажи отдельных видов товаров» размещение (выкладку) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов осуществлять способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождать информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира».