РОСПРОВЕРКИ

Проверка ООО Комфорт
№461903806918

🔢 ИНН:
4632234667
🆔 ОГРН:
1174632016712
📍 Адрес:
г. Курск, ул. Тропинка, д.30
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.08.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО Комфорт (ИНН: 4632234667) , адрес: г. Курск, ул. Тропинка, д.30

Причина проверки:

выполнения Выполнения Постановления Правительства РФ от 28.11.2018г.(пункт 7, раздел 1 протокола №1), Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки». реализации Постановления Правительства Российской Федерации от 07.08.2014г. № 778 «О мерах по реализации указов Президента РФ от 6 августа 2014г. №560, от 24.06.2015г. № 320, от 29.06.2016г. № 305, от 30.06.2017г № 293», Приказ ФС Роспотребнадзора от 29.12.2018г. №1103 «О реализации постановления Правительства РФ от 29 декабря 2018г. №1716-83», Приказ ФС от 30.01.2017г. №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной продукции и спиртсодержащей продукции», Приказ ФС Роспотребнадзора от 18.08.2017г. №672 «О проведении внеплановых проверок организаций торговли и общественного питания, в том числе реализующих свою продукцию на ярмарках выходного дня и объектов придорожного сервиса».оценка соответствия (несоответствия) выявленных фактов нормативно-правовым актам; предупреждение и пресечение нарушения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителейсоблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • не соблюдается режим обработки кухонной и столовой посуды; нарушение пп. 6.14; 6.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - 2.-используется немаркированный разделочный инвентарь (доски, ножи); нарушение п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - 3-не соблюдается личная гигиена персоналом. занятым сервировкой и порционированием блюд ( работают без использования одноразовых перчаток, волосы не убраны под головной убор); нарушение пп. 9.7; 13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - 4- не полностью проводится ежедневная оценка качества полуфабрикатов и кулинарных блюд и изделий. нарушение п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1079-01
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля». Федеральный закон от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»)
Выданные предписания:
  • Усилить контроль за соблюдением режима обработки кухонной и столовой посуды срок с 09.09.2019г.. постоянно 2. Промаркировать разделочный инвентарь (доски, ножи) срок до 01.10.2019г. 3.Усилить контроль за соблюдением личной гигиены персонала, занятым сервировкой и порционированием блюд ( работают без использования одноразовых перчаток, волосы не убраны под головной убор), срок с 27.05.2019г. 4.Обеспечить ежедневный контроль за качеством выпускаемой продукции и кулинарных блюд, срок с 09.09.2019г.
Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Курск, ул. Тропинка, д.30
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 09.09.2019 14:05:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Курск ул. Тропинка, д. 30
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 13.08.2019
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Аверина Светлана Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не соблюдается режим обработки кухонной и столовой посуды; нарушение пп. 6.14; 6.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - 2.-используется немаркированный разделочный инвентарь (доски, ножи); нарушение п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - 3-не соблюдается личная гигиена персоналом. занятым сервировкой и порционированием блюд ( работают без использования одноразовых перчаток, волосы не убраны под головной убор); нарушение пп. 9.7; 13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - 4- не полностью проводится ежедневная оценка качества полуфабрикатов и кулинарных блюд и изделий. нарушение п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание к акту №1434
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Усилить контроль за соблюдением режима обработки кухонной и столовой посуды срок с 09.09.2019г.. постоянно 2. Промаркировать разделочный инвентарь (доски, ножи) срок до 01.10.2019г. 3.Усилить контроль за соблюдением личной гигиены персонала, занятым сервировкой и порционированием блюд ( работают без использования одноразовых перчаток, волосы не убраны под головной убор), срок с 27.05.2019г. 4.Обеспечить ежедневный контроль за качеством выпускаемой продукции и кулинарных блюд, срок с 09.09.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кочерова Юлия Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате проведена

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО Комфорт
ИНН проверяемого лица 4632234667
ОГРН проверяемого лица 1174632016712

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 13.08.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гребенюков Константин Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 13.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия 09.09.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ выполнения Выполнения Постановления Правительства РФ от 28.11.2018г.(пункт 7, раздел 1 протокола №1), Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки». реализации Постановления Правительства Российской Федерации от 07.08.2014г. № 778 «О мерах по реализации указов Президента РФ от 6 августа 2014г. №560, от 24.06.2015г. № 320, от 29.06.2016г. № 305, от 30.06.2017г № 293», Приказ ФС Роспотребнадзора от 29.12.2018г. №1103 «О реализации постановления Правительства РФ от 29 декабря 2018г. №1716-83», Приказ ФС от 30.01.2017г. №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной продукции и спиртсодержащей продукции», Приказ ФС Роспотребнадзора от 18.08.2017г. №672 «О проведении внеплановых проверок организаций торговли и общественного питания, в том числе реализующих свою продукцию на ярмарках выходного дня и объектов придорожного сервиса».оценка соответствия (несоответствия) выявленных фактов нормативно-правовым актам; предупреждение и пресечение нарушения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителейсоблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1)Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений. Оборудования, на предмет соответствия требований: режимов обработки,обследование условий хранения, реализациипищевой продукции, сырья в срок, до 09.09.2019г. 2) Рассмотрение документов: сопроводительные документы на пищевую продукцию (товарно-транспортные накладные, ветсвидетельства, декларации о соответствии, этикетки/ярлыки с тары), договора, в срок до 09.09.2019г 3) Выполнить отбор проб и поручить провести лабораторные исследования пищевой продукции (мясная) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» (точное наименование продукции, показатели согласно протокола отбора проб Управления Роспотребнадзора по Курской области), в срок до 09.09.2019г
Дата начала проведения мероприятия 13.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия 09.09.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1434
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 13.08.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля». Федеральный закон от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой