Причина проверки:

- Реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г. (п. 7 раздел 1 протокола № 1), приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; - реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; -исполнения Поручения Правительства РФ от 05.07.2019 и исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №458 от 08.07.2019 года «О проведении внеплановых проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов»

Выявленные нарушения (4 шт.):

• в реализации находилась мясная продукция (шея цыплят-бройлеров замороженная на подложке) с истекшим сроком годности, дата выработки 12.02.2019 срок реализации 6 месяцев, в реализации находилась мясная продукция в вакуумной упаковке, упаковка вскрыта, дата вскрытия не указана,
• отсутствует визуальное разграничение указанных продуктов от иных пищевых продуктов, отсутствует информационная надпись "Продукты без заменителя молочного жира" и «Продукты с заменителем молочного жира»
• в реализации находилась мясная продукция (сисиски «сочные» вареные) в вакуумной упаковке, упаковка вскрыта, дата вскрытия не указана, производитель ООО «Сагуны мясокомбинат», Воронежская область, Подгоренский район, п. Красный Восход, ул. Заводская д.37., дата выработки 01.11.2019, срок реализации 27.11.2019г. вес -0,950 кг.,
• в торговом зале в морозильной камере в реализации находилась пищевая продукция фасованная в отсутствие потребителя: (котлеты куриные, голубцы куриные, голубцы свиные, сосиски «Брестские», сосиски обненские «Варва», крыло индейки, ноги ЦБ замороженные) отсутствует маркировка с указанием наименование пищевой продукции, состав пищевой продукции, количество, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и (или) ограничения по использованию, показатели пищевой ценности пищевой продукции, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (далее ГМО), единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза.

Нарушенный правовой акт:

• ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Технического регламента Таможенного союза ТРТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» глава 9 п.89, Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» статья 17 п.п. 7, 12; ч. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 8.12 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п. 33(1) «Правила продажи отдельных видов товаров», утвержденные Постановлением Правительства Российской Федерации19 января 1998 г. N 55.
• ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Технического регламента Таможенного союза ТРТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» глава 9 п.89, Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» статья 17 п.п. 7, 12.
• Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст. 4 п. 4.12. п.п. 5.
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц, индивиду-альных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муници-пального контроля»; Федеральный закон от 30 марта 1999г № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Закон РФ от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 «О за-щите прав потребителей».

Выданные предписания:

• Не допускать в реализацию пищевую продукцию с истекшим сроком годности. Соблюдать условия хранения и реализации пищевой продукции после вскрытия упаковки.
• При реализации молочной продукции соблюдать требования к размещению (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов, а также молочную продукцию реализовать с информационной надписью «Продукты с заменителем молочного жира» и «Продукты без заменителя молочного жира» - п. 33(1) «Правила продажи отдельных видов товаров».
• Всю пищевую продукцию реализовывать с понятной, легкочитаемой и достоверной маркировкой, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Обеспечить сохранность маркировки в течение всего срока годности пищевой продукции - ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст. 4 п. 4.12. п.п. 1.