РОСПРОВЕРКИ

Проверка индивидуальный предприниматель Кретов Эдуард Анатольевич
№461904002743

🔢 ИНН:
462800075706
🆔 ОГРН:
319463200042784
📍 Адрес:
Курская область, г. Щигры, ул. Степная, 17Г
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.11.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации индивидуальный предприниматель Кретов Эдуард Анатольевич (ИНН: 462800075706) , адрес: Курская область, г. Щигры, ул. Степная, 17Г

Причина проверки:

Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017г «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в целях реализации п. 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 г № Пр 1603; Приказ ФС Роспотребнадзора от 18.12.2018г № 1022 «О проведении в 2019г внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; реализации поручения Правительства Российской Федерации от исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере потребителей и благополучия человека №458 от 08.07.2019 «О внеплановых проверок соблюдения правил продажи отдельных в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов»;Приказа ФС Роспотребнадзора от 19.08.2014 г. №876 «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 06.08.2014 г 560»; оценка соответствия (несоответствия) выявленных фактов нормативно-правовым актам; предупреждение и пресечение нарушения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека;соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • выявлены несоответствия сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений (нормативных) правовых актов): п.п. 12, 13 Правил оказания услуг общественного питания (Утверждены Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. N 1036); п.п. 5.13, 5.14, 6.5, 6.19, 7.7, 9.5, 9.6 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.11.2001
Нарушенный правовой акт:
  • ч. 4 ст. 8 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
  • Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;Закон РФ от 7.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»
Выданные предписания:
  • В срок до 05.12.2019: 1. Довести до сведения потребителей посредством меню, прейскурантов или иными способами, принятыми при оказании таких услуг сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции общественного питания. 2. Нанести специальную маркировку на разделочные ножи, производственные столы, уборочный инвентарь. 3. Маркировку на имеющихся досках («мясо», «рыба», «сыр», «овощи») довести до соответствующей требованиям, с учетом сырой и готовой продукции. 4. Обеспечить наличие необходимого количества уборочного инвентаря. 5. Не допускать применение для мытья посуды губчатого материала, качественная обработка которого невозможна. 6. Обеспечить наличие даты и времени приготовления с целью контроля соблюдения сроков хранения при заготовке ингредиентов блюд (отварное филе, грибы, соусы, тертый сыр).
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Курская область, г. Щигры, ул. Степная, 17Г
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 27.11.2019 11:40:00
Место составления акта о проведении КНМ Курская область, г. Щигры, ул. Красная, 81, территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Курской области в Щигровском, Черемисиновском, Тимском, Советском, Касторенском, Горшеченском и Мантуровском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 19.11.2019
Длительность КНМ (в днях) 6
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корнилова С.И., Багаев А. К.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области, заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) выявлены несоответствия сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений (нормативных) правовых актов): п.п. 12, 13 Правил оказания услуг общественного питания (Утверждены Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. N 1036); п.п. 5.13, 5.14, 6.5, 6.19, 7.7, 9.5, 9.6 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.11.2001

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Передать дело об административном правонарушении по части 2 статьи 19.7.5-1 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя Кретова Эдуарда Анатольевича на рассмотрение по подведомственности мировому судье судебного участка г. Щигры и Щигровского района Курской области

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание к акту от 27 ноября 2019 г. № 1929 должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В срок до 05.12.2019: 1. Довести до сведения потребителей посредством меню, прейскурантов или иными способами, принятыми при оказании таких услуг сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции общественного питания. 2. Нанести специальную маркировку на разделочные ножи, производственные столы, уборочный инвентарь. 3. Маркировку на имеющихся досках («мясо», «рыба», «сыр», «овощи») довести до соответствующей требованиям, с учетом сырой и готовой продукции. 4. Обеспечить наличие необходимого количества уборочного инвентаря. 5. Не допускать применение для мытья посуды губчатого материала, качественная обработка которого невозможна. 6. Обеспечить наличие даты и времени приготовления с целью контроля соблюдения сроков хранения при заготовке ингредиентов блюд (отварное филе, грибы, соусы, тертый сыр).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 4 ст. 8 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кретов Эдуард Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил: индивидуальный предприниматель Кретов Э.А. 27.11.2019

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ индивидуальный предприниматель Кретов Эдуард Анатольевич
ИНН проверяемого лица 462800075706
ОГРН проверяемого лица 319463200042784

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 19.11.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гребенюков К.В., Бажинская Ю.А., Ахметзянова Л.Д., Бабенкова О.В., Локтева И.В., Щетинина А.А., Василенко В.А.,Митракова И.С., Асеева С.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель главного врача по организации лабораторного дела, врач отдела обеспечения санитарного надзора и экспертиз, заведующая отделом по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям, заведующая бактериологической лабораторией,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корнилова С.И., Багаев А. К.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области, заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 19.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 16.12.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017г «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в целях реализации п. 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 г № Пр 1603; Приказ ФС Роспотребнадзора от 18.12.2018г № 1022 «О проведении в 2019г внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; реализации поручения Правительства Российской Федерации от исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере потребителей и благополучия человека №458 от 08.07.2019 «О внеплановых проверок соблюдения правил продажи отдельных в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов»;Приказа ФС Роспотребнадзора от 19.08.2014 г. №876 «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 06.08.2014 г 560»; оценка соответствия (несоответствия) выявленных фактов нормативно-правовым актам; предупреждение и пресечение нарушения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека;соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) Обследование используемых зданий, строений, сооружений, помещений, условий хранения, транспортировки и реализации пищевой продукции, проверка товаров на предмет соответствия установленным требованиям (в срок, не позднее 16.12.2019); 2) Рассмотрение документов: рассмотрение приказа о назначении руководителя, должностных инструкций или трудовых договоров на конкретное лицо (по требованию); - проверка соблюдения действующего законодательства Российской Федерации, технических регламентов, нормативно-правовых документов при обороте (продаже) алкогольной, спиртсодержащей продукции, мясной продукции(сертификаты, декларации о соответствии), в т.ч. на сельскохозяйственную продукцию, сырьё и продовольствие, находящиеся в обороте; - проверка соблюдения требований п.33 (1) Правил продажи отдельных видов товаров, утверждённых Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 №55, в части предоставления информации и размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов, позволяющих визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов (в срок, не позднее 26.11.2019г). 3.Поручить ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»: проведение экспертизы ППСХ, ППМБ (ТР ТС 021/2011; 022/2011; 033/2013; 034/2013; ТР ЕАС 047/2018 ) (в срок, не позднее 10.12.2019)
Дата начала проведения мероприятия 19.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 16.12.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1929
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 14.11.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;Закон РФ от 7.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой