Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРЁЛ"
№461904116635

🔢 ИНН:
4632192054
🆔 ОГРН:
1144632007563
📍 Адрес:
305004, КУРСКАЯ, КУРСК, КАРЛА МАРКСА, дом 9,
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРЁЛ" (ИНН: 4632192054) , адрес: 305004, КУРСКАЯ, КУРСК, КАРЛА МАРКСА, дом 9,

Причина проверки:

- исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г. № АХ-П11-343; - исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потреби-телей и благополучия человека от 19.08.2014г. № 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. № 560», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 08.08.2014г. № ИШ-П11-86 и приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.08.2015г. № 640 «О реализации указов Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. № 560, от 24.06.2015г. № 320, от 29.07.2015г. № 391, а также постановления Правительства Российской Федерации от 31.07.2015г. № 774»; - исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603; - исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. (пункт 7, раздел 1 Протокола № 1).задачами настоящей проверки являются: оценка соответствия (несоответствия) выявленных фактов нормативно-правовым актам.соблюдение в процессе осуществления деятельности обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • работники без медицинского освидетельствования , отсутствует гигиеническое обучение ,не проводится осмотр работников на наличие гнойничковых заболеваний не проводится оценка качества блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов нарушается режим обработки столовой посуды: не проводятся мероприятия по дезинсекции и дератизации, на участке приготовления холодных блюд, салатов отсутствует бактерицидная лампа не обеспечена маркировка разделочного инвентаря отсутствуют дезинфицирующие средства не проводится оценка качества фритюра
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питании, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и пищевого сырья»;
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями); Закон РФ от 07.02.1992г. N 2300-I «О защите прав потребителей»; Федеральный закон от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Выданные предписания:
  • 1. Отстранить от работы лиц, не прошедших медицинское обследование и гигиеническое обучение 2. Обеспечить ежедневный осмотр работников кафе на наличие (отсутствие) гнойничковых заболеваний3. Организовать оценку качества блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов 4. Обеспечить проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий в помещениях кафе. 5. Строго соблюдать режим обработки столовой посуды 6. Участок приготовления холодных блюд, салатов оборудовать бактерицидной лампой 7.Промаркировать разделочный инвентарь8.Обеспечить проведение оценки качества фритюра

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Курск, ул.Карла Маркса, д. 9а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Низкий риск (6 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 305004, КУРСКАЯ, КУРСК, КАРЛА МАРКСА, дом 9,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Низкий риск (6 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 07.06.2019 16:23:00
Место составления акта о проведении КНМ Курская обл, Курск г
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 29.04.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ САМОХИНА ТАТЬЯНА ИВАНОВНА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) работники без медицинского освидетельствования , отсутствует гигиеническое обучение ,не проводится осмотр работников на наличие гнойничковых заболеваний не проводится оценка качества блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов нарушается режим обработки столовой посуды: не проводятся мероприятия по дезинсекции и дератизации, на участке приготовления холодных блюд, салатов отсутствует бактерицидная лампа не обеспечена маркировка разделочного инвентаря отсутствуют дезинфицирующие средства не проводится оценка качества фритюра

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание к акту №1125 от 07.06.2019г
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Отстранить от работы лиц, не прошедших медицинское обследование и гигиеническое обучение 2. Обеспечить ежедневный осмотр работников кафе на наличие (отсутствие) гнойничковых заболеваний3. Организовать оценку качества блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов 4. Обеспечить проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий в помещениях кафе. 5. Строго соблюдать режим обработки столовой посуды 6. Участок приготовления холодных блюд, салатов оборудовать бактерицидной лампой 7.Промаркировать разделочный инвентарь8.Обеспечить проведение оценки качества фритюра
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питании, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и пищевого сырья»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алешин Антон Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРЁЛ"
ИНН проверяемого лица 4632192054
ОГРН проверяемого лица 1144632007563

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Низкий риск (6 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 24.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 29.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 14.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ - исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г. № АХ-П11-343; - исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потреби-телей и благополучия человека от 19.08.2014г. № 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. № 560», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 08.08.2014г. № ИШ-П11-86 и приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.08.2015г. № 640 «О реализации указов Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. № 560, от 24.06.2015г. № 320, от 29.07.2015г. № 391, а также постановления Правительства Российской Федерации от 31.07.2015г. № 774»; - исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603; - исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. (пункт 7, раздел 1 Протокола № 1).задачами настоящей проверки являются: оценка соответствия (несоответствия) выявленных фактов нормативно-правовым актам.соблюдение в процессе осуществления деятельности обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, - проверка товарно-сопроводительной документации проверка сопроводительных документов на алкогольную и спиртосодержащую продукцию, проверка обязательной маркировки, наличия необходимой и достоверной информации для потребителей, качества и безопасности реализуемой алкогольной, спиртосодержащей продукции, мясной продукции проверка товарно-сопроводительной документации содержащей сведения об обязательном подтверждении соответствия на сельскохозяйственную продукцию, сырье и продовольствие, находящиеся в обороте, запрещенные к ввозу на территорию Российской Федерации, проведение экспертизы продукции (поручить
Дата начала проведения мероприятия 29.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 14.06.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1125
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 24.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями); Закон РФ от 07.02.1992г. N 2300-I «О защите прав потребителей»; Федеральный закон от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой