Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании;

Цели, задачи проверки:

п.9 ст.9 294-ФЗ

Выявленные нарушения (4 шт.):

• - отсутствует местное искусственное освещение над учебными досками в учебных помещениях Прилепского и Жеденовского филиалов МКОУ «Калиновская СОШ»; - не обеспечены горячим водоснабжением раковины для мытья рук в туалетах для мальчиков и девочек в МКОУ «Калиновская СОШ», Жеденовском филиале; - в туалете Прилепского филиала МКОУ «Калиновская СОШ» нет раковины для мытья рук; - в мастерской для мальчиков в Жеденовском филиале МКОУ «Калиновская СОШ» нет раковины для мытья рук; - в столовой МКОУ «Калиновская СОШ» в цехе для обработки сырой продукции отсутствует горячее водоснабжение;отсутствуют 2 моечные ванны для мытья чашек, стаканов в моечном отделении столовой МКОУ «Калиновская СОШ» ; - требуется косметический ремонт в туалете для мальчиков старшего блока, в учебном кабинете ИЗО МКОУ «Калиновская СОШ» .
• - п.6.10 не проведена замена разбитых стекол в мастерской для мальчиков и гардеробной Жеденовского филиала МКОУ «Калиновская СОШ»; - п.4.25 не проведён ремонт унитаза в санитарном узле для мальчиков в Жеденовском филиале МКОУ «Калиновская СОШ»; - п. 4.25 в санитарных узлах МКОУ «Калиновская СОШ» отсутствуют мыло, туалетная бумага, бумажные полотенца; - п.12.17 не проводятся работы по дезинсекции (в учебных помещениях большое количество мух) - Жеденовский филиал МКОУ «Калиновская СОШ»; - п.12.3 не контролируется качество проведения влажной уборки в учебных помещениях и спортивном зале МКОУ «Калиновская СОШ»;
• нарушается технология приготовления 3 блюда, что подтверждается экспертным заключением филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» №ОИ 24-03-03 04 (07)/71 от 12.03.2020г.: пищевая продукция какао, изготовлено 04.03.2020г. в 11:30 по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТРТС021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по КМАФАн М,
• -п.14.5 запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья проводится не по установленной форме (форма 1 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08); -п.4.10 нарушаются требования к маркировке разделочного инвентаря; -п.8.29 нарушаются условия хранения фруктов, сока.

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»
• СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»:
• ТРТС021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
• СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями), Федеральный закон от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Выданные предписания:

• 1. Классные доски в учебных помещениях Прилепского и Жеденновского филиалов МКОУ «Калиновская СОШ» оборудовать местным освещением (п.7.2.6 СанПиН 2.4.2.2821-10); 2. Раковины для мытья рук в туалетах для мальчиков и девочек в МКОУ «Калиновская СОШ», Жеденовском филиале обеспечить горячим водоснабжением (п.8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10); 3. Туалет Прилепского филиала МКОУ «Калиновская СОШ» обеспечить раковиной для мытья рук (п. 8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10); 4. В мастерской для мальчиков в Жеденовском филиале МКОУ «Калиновская СОШ» установить раковину для мытья рук (п. 8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10); 5. Цех для обработки сырой продукции в столовой МКОУ «Калиновская СОШ» обеспечить горячим водоснабжением (п. 8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10);. Установить дополнительно 2 моечные ванны для мытья чашек, стаканов в моечном отделении столовой МКОУ «Калиновская СОШ» (п. 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08); Провести косметический ремонт в туалете для мальчиков старшего блока, в учебном кабинете ИЗО в МКОУ «Калиновская СОШ» (п.4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10);
• Усилить контроль за качеством проведения влажной уборки 14. Заменить разбитые стекла в мастерской для мальчиков и гардеробной Жеденовского филиала МКОУ «Калиновская СОШ» ( п.6.10 СанПиН 2.4.2.2821-10); Провести ремонт унитаза в санитарном узле для мальчиков в Жеденовском филиале МКОУ «Калиновская СОШ» (п.4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10); Санитарные узлы МКОУ «Калиновская СОШ» обеспечить мылом, туалетной бумагой, бумажными полотенцами (п.4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10); Провести дезинсекцию от мух в Жеденовском филиале МКОУ «Калиновская СОШ» специализированной организацией (п.12.17 СанПиН 2.4.2.2821-10); в учебных помещениях и спортивном зале МКОУ «Калиновская СОШ» (п.12.3 СанПиН 2.4.2.2821-10);
• Строго соблюдать технологию приготовления готовой продукции в столовой МКОУ «Калиновская СОШ».
• Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья вести по установленной форме (п.14.5, форма 1 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08); Соблюдать требования к маркировке разделочного инвентаря (п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08); Соблюдать условия хранения продуктов (п.8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08);