Проверка Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 4 г. Дмитриева" Дмитриевского района Курской области
№462004027147

🔢 ИНН:
4605002794
🆔 ОГРН:
1024601218146
📍 Адрес:
Курская обл, г.Дмитриев, Советских Космонавтов пр-кт, 23
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.01.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области 21.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 4 г. Дмитриева" Дмитриевского района Курской области (ИНН: 4605002794) , адрес: Курская обл, г.Дмитриев, Советских Космонавтов пр-кт, 23

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании;

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • стол для сырых овощей расположен рядом со столом для мяса вареного, что не исключает возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов, емкость для приготовления салатов не промаркирована, фактический рацион питания не соответствует примерному меню, производится несоответствующая замена блюд в течении дня на блюда другого дня без учета физиологических потребностей в энергии и веществах для детей всех возрастных групп.
  • в групповых раздевальных не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей, в туалетных помещениях отсутствует шкаф для хранения уборочного инвентаря.
Нарушенный правовой акт:
  • пп.13.2, 13.3, 15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
  • пп.6.2, 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Выданные предписания:
  • 3. Обеспечить установку технологического оборудования на пищеблоке с соблюдением поточности при приготовлении блюд. 4. Обеспечить соблюдение разработанного примерного меню. 5. Промаркировать емкость для салатов.
  • 1. Обеспечить условия для сушки верхней одежды и обуви детей во всех групповых раздевальных . 2. Установить шкаф для хранения уборочного инвентаря

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Курская обл, г.Дмитриев, Советских Космонавтов пр-кт, 23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Курская обл, г.Дмитриев, Советских Космонавтов пр-кт, 23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 27.01.2020 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 307170, Курская обл, Железногорск г, Рокоссовского ул, здание 54, корп А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 21.01.2020
Длительность КНМ (в днях) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никишаева Татьяна Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ст. специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) стол для сырых овощей расположен рядом со столом для мяса вареного, что не исключает возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов, емкость для приготовления салатов не промаркирована, фактический рацион питания не соответствует примерному меню, производится несоответствующая замена блюд в течении дня на блюда другого дня без учета физиологических потребностей в энергии и веществах для детей всех возрастных групп.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в групповых раздевальных не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей, в туалетных помещениях отсутствует шкаф для хранения уборочного инвентаря.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Костина Светлана Олеговна - повар - штраф по статье 6.6 КоАП РФ на сумму 1000руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 27.02.2020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13/30
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 3. Обеспечить установку технологического оборудования на пищеблоке с соблюдением поточности при приготовлении блюд. 4. Обеспечить соблюдение разработанного примерного меню. 5. Промаркировать емкость для салатов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп.13.2, 13.3, 15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Проведение лабораторных, инструментальных исследований (поручить ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области») ВПМБ-1/2, ВПСХ 1/4, СМБГКП 5/5, СМСЛМ 5/5, ДССХ 2/2, КЛР-1/3( обед: сухие вещества, жир, белки+углеводы-расчет), ГБСХ-1/1( третье блюдо-С витамин ), ГБТО-1/1( котлетные изделия-качество термической обработки), ГБМБ-3/12:ТР ТС 021( первое блюдо 3:КМАФАнМ, БГКП, патогенные, в т.ч. Сальмонеллы; второе блюдо: КМАФАнМ, БГКП, патогенные, в т.ч. Сальмонеллы, стафилококк, протей; третье блюдо: компот-4 КМАФАнМ, БГКП, патогенные, в т.ч. Сальмонеллы, стафилококк , ППМБ-2/9 (ТР ТС 021 и ТР ТС 034 мясо, птица (полуфабрикаты)-4: КМАФАнМ, БГКП, патогенные, в т.ч. Сальмонеллы, L. мonocitogenes или ТР ЕАЭС 040 рыба мороженная-5 КМАФАнМ, БГКП, патогенные, в т.ч. Сальмонеллы, S. аureus, L. Мonocitogenes, или ТР ТС 033-5- молоко и молочные продукты: КМАФАнМ, БГКП, патогенные, в т.ч. Сальмонеллы, S. аureus, L. Мonocitogenes или ТР ТС 023-сок-4 КМАФАнМ, БГКП, МКБ, Дрожжи, плесени), ППСХ-2/5: ТР ТС 024- масло растительное2: кислотное число, перекисное число, ТР ТС 033: 3 молочная продукция: жир, СОМО, пастеризация), ПССХ-2/2 ( ТР ТС 029-рыба мороженная: 1-полифосфаты, ТР ТС 021-овощи-1-нтраты), ВЗПСХ-1/8, МКЛ 5/15, ОСВ -5/5
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Маслова Елена Александровна - штраф по статье 6.4 КоАП РФ на сумму 1500 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 27.02.2020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13/30
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.08.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить условия для сушки верхней одежды и обуви детей во всех групповых раздевальных . 2. Установить шкаф для хранения уборочного инвентаря
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп.6.2, 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маслова Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате лично 27.01.20г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 4 г. Дмитриева" Дмитриевского района Курской области
ИНН проверяемого лица 4605002794
ОГРН проверяемого лица 1024601218146
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 26.07.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 14.01.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никишаева Татьяна Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ст. специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 21.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 17.02.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Проведение лабораторных, инструментальных исследований (поручить ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области») ВПМБ-1/2, ВПСХ 1/4, СМБГКП 5/5, СМСЛМ 5/5, ДССХ 2/2, КЛР-1/3( обед: сухие вещества, жир, белки+углеводы-расчет), ГБСХ-1/1( третье блюдо-С витамин ), ГБТО-1/1( котлетные изделия-качество термической обработки), ГБМБ-3/12:ТР ТС 021( первое блюдо 3:КМАФАнМ, БГКП, патогенные, в т.ч. Сальмонеллы; второе блюдо: КМАФАнМ, БГКП, патогенные, в т.ч. Сальмонеллы, стафилококк, протей; третье блюдо: компот-4 КМАФАнМ, БГКП, патогенные, в т.ч. Сальмонеллы, стафилококк , ППМБ-2/9 (ТР ТС 021 и ТР ТС 034 мясо, птица (полуфабрикаты)-4: КМАФАнМ, БГКП, патогенные, в т.ч. Сальмонеллы, L. мonocitogenes или ТР ЕАЭС 040 рыба мороженная-5 КМАФАнМ, БГКП, патогенные, в т.ч. Сальмонеллы, S. аureus, L. Мonocitogenes, или ТР ТС 033-5- молоко и молочные продукты: КМАФАнМ, БГКП, патогенные, в т.ч. Сальмонеллы, S. аureus, L. Мonocitogenes или ТР ТС 023-сок-4 КМАФАнМ, БГКП, МКБ, Дрожжи, плесени), ППСХ-2/5: ТР ТС 024- масло растительное2: кислотное число, перекисное число, ТР ТС 033: 3 молочная продукция: жир, СОМО, пастеризация), ПССХ-2/2 ( ТР ТС 029-рыба мороженная: 1-полифосфаты, ТР ТС 021-овощи-1-нтраты), ВЗПСХ-1/8, МКЛ 5/15, ОСВ -5/5

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 26.07.2017
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ п.9 ст.9 294-ФЗ
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 31
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 14.01.2020
Вакансии вахтой