Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании;

Цели, задачи проверки:

п.9 ст.9 294-ФЗ

Выявленные нарушения (2 шт.):

• - На потолке и стенах в кабинете биологии, в лаборантской биологии, в коридоре между учительской и кабинетом биологии имеются следы течи кровли, не гладкие, по всему потолку и стенам проходят трещины, деформации, разводы ;- 4 класс начальной школы не обеспечен ученической мебели для обучающихся I ступени образования, обеспеченные регулятором наклона поверхности рабочей плоскости. ; - требуется частичная замена оконных блоков и остекление- окна на втором этаже и на первом в кабинетах и коридорах практически не открываются, при попытки открыть рамы ломаются, так как нижняя часть их частично сгнила и разрушается- все это не позволяет проведения проветривания в классах , а также может привести к травме детей, т. к остекленение части окон выполнено не из цельного стеклополотна. ; В обеденном зале установлены столы и стулья, которые разломаны, нарушена целостность покрытия столов и стульев что не позволяет проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств ; режим образовательной деятельности на 2019-2020 учебный год Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Ольговская средняя общеобразовательная школа» Кореневского района Курской области на период проведения экспертизы не соответствует требованиям п.10 пп.10.7 (приложение 3), пп. 10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10
• Примерное десятидневное меню разработано, утверждено руководителем, но не согласовано с территориальным органа исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор ; - электрическая плита на четыри конфорки( на момент проверки работает в полном объеме только две комфорки, а две еле греют) , имеется одна электромясорубка - для сырых продуктов и продуктов, прошедших технологическую обработку, должно быть предусмотрено разное механическое оборудование и инвентарь, который маркируют в соответствии с его назначением.. Качественные удостоверения, имеются не на всю продукцию на масло сливочное отсутствуют документы подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов- нельзя установить не название масло, его состав, изготовителя, дату выработки, условия хранения ( продукция обезличина полностью) . Имеются технологические карты на приготовления блюд, не ведется ведомость контроля за рационом питания ; питание треххразовое, но в обедах не ежедневно выдаются салаты , завтраки состоят только из бутербродов и напитка

Нарушенный правовой акт:

• ст. 24,28 Федерального от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» - СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"(приложение) п.4 пп. 4.28 ; п.5 пп. 5.3; п.6 пп. 6.6;6.8;6.9;6.10 ; .10 пп.10.7 (приложение 3), пп. 10.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" (приложение). п.4 пп. 4.4,
• ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г.№ 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». п. 4 пп.4.3; п. 6 пп. 6.5; 6.18; 6.19;6.26; п.8 пп.8.6; п. 14 пп.14.5; 14.9
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями); Федеральный закон от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями).

Выданные предписания:

• Провести ревизию и при необходимости ремонт кровли, затем устранить следы течи кровли в помещениях школы (п. 4 пп. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10 ) 2. Провести замену оконных блоков пришедших в негодность и провести остекление всех окон из цельного стеклополотна ( п. 6 пп. 6.6;6.8;6.9;6.10 ) 3. Привести режим образовательной деятельности в МКОУ «Ольговская СОШ» в соответствии требованиям СанПиН (СанПиН 2.4.2.2821-10 п.10 пп.10.7 (приложение 3), пп. 10.8) (указать обязательные мероприятия, срок их исполнения) 4. Обеспечить начальные классы школы ученической мебели для обучающихся I ступени образования, обеспеченные регулятором наклона поверхности рабочей плоскости. СанПиН 2.4.2.2821-10 п.5 пп. 5.3; 5. Заменить в обеденном зале столы и стулья, которые разломаны, и на которых нарушена целостность покрытия СанПиН 2.4.5.2409-08 п.4 пп. 4.4,
• Согласовать примерное десятидневное меню с территориальным органа исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор (СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 6 пп. 6.5); 7. На пищеблоке провести ремонт электрической плиты СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 4 пп.4.3, 8 . Приобрести вторую мясорубку СанПиН 2.4.5.2409-08 п.8 пп.8.6, 9. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в организации общественного питания образовательных учреждений осуществлять при наличии соответствующих документов СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 6 пп. 6.26 и п. 14 пп.14.5. 10. Вести "Ведомость контроля за питанием" в соответствии с рекомендуемой формой (форма 6 приложения 10 настоящих санитарных правил) и в конце каждой недели или один раз в 10 дней осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания (в расчете на один день на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней).СанПиН 2.4.5.2409-08 п.14 пп 14.9. 11. Обеспечить выдачу завтраков в полном объеме - СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 6 пп. 6.18 12. В обеды ежедневно включать закуски СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 6 пп.6.19,