РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное казённое дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Солнышко"
№462004027603

🔢 ИНН:
4621003298
🆔 ОГРН:
1024600842397
📍 Адрес:
306600 Курская область, Советский район, п. Кшенский, ул. Кшенская, 65а
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
14.01.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области 14.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казённое дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Солнышко" (ИНН: 4621003298) , адрес: 306600 Курская область, Советский район, п. Кшенский, ул. Кшенская, 65а

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании;

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Поваром производство готовых блюд осуществляется без ссылки на технологические карты и меню раскладок с указанием брутто и нетто пищевых продуктов, В моечном отделении в имеющейся инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря отсутствуют указания концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.
  • На емкостях с кипяченой водой для питья детей не указано время наполнения (хранение не более 3 часов). В медицинских картах детей ф. № 26 отсутствуют данные обследования детей на гельминтозы. Не проводится проветривание групп каждые 1,5 часа. В двух групповых на подоконниках размещены цветы в горшках. Примерное 10-ти дневное меню не соответствует требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 - на 6 блюд, указанных в примерном меню отсутствуют технологические карты, в обед 3. 6, 7-го дней не включена закуска, при соответствии дневной калорийности, распределению калорийности по отдельным приемам пищи, набору пищевых продуктов в рационе питания, расчет суммарных объемов блюд по приемам пищи в граммах, величины потребления энергии, соотношение белков, жиров и углеводов не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13,экспертное заключение Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Щигровском районе» № ОИ 26-02-03-02/15 от 23.01.2020 г. на пищеблоке при исследовании калорийности обеда калорийность ( расчетные данные) составляет 679.13 ккал, калорийность ( данные лабораторного исследования ) составляет 616.94 ккал, предел допустимых отклонений фактической калорийности от теоретической калорийности составляет 9,16% при нормативном не более 5,протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № 271-273 от 21.01.2020 г.
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 17 Закона РФ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», п.п.13.14, 14.11 санитарных правил СанПиН 2.4.1.3049 - 13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
  • 28 Закона РФ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 7.5, 8.5, 14.26, 15.3, 15.5, 15.6, 18.2 санитарных правил СанПиН 2.4.1.3049 - 13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организациях».
  • ст. 17 Закона РФ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 14.11 санитарных правил СанПиН 2.4.1.3049 - 13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
  • Федеральный закон от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями); Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями).
Выданные предписания:
  • 1. На емкостях с кипяченой водой указывать время наполнения (хранение не более 3 часов). 2. В медицинские карты детей ф. № 26 внести данные обследования детей на гельминтозы. 3. Обеспечить сквозное проветривание групп каждые 1,5 часа. 4. В групповых убрать с подоконников цветы в горшках. 5. Привести примерное 10-ти дневное меню в соответствие требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13. 6. Обеспечить расчеты теоретической и фактической калорийности обедов в соответствии с требованиями санитарных правил. 7. В филиале № 1 обеспечить приготовление блюд с ссылкой на технологические карты и меню раскладки с указанием брутто и нетто пищевых продуктов, 8. В моечном отделении в инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря внести указание концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 306600 Курская обл., Советский район, п.Кшенский, ул. Заводская, 29
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 306600 Курская область, Советский район, п. Кшенский, ул. Кшенская, 65а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 07.02.2020 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Щигры Курской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 14.01.2020
Длительность КНМ (в днях) 19
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Родин Андрей Геннадьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Поваром производство готовых блюд осуществляется без ссылки на технологические карты и меню раскладок с указанием брутто и нетто пищевых продуктов, В моечном отделении в имеющейся инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря отсутствуют указания концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Обследование территории, здания, находящихся там вещей и документов
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Повар филиала № 1 д/с Солнышко Лопатина Тамара Николаевна, ст. 6.6 КоАП РФ, штраф 1000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17 Закона РФ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», п.п.13.14, 14.11 санитарных правил СанПиН 2.4.1.3049 - 13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дюдина Татьяна Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заведующая детским садом
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом КНМ заведующая ознакомлена, подпись имеется

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 07.02.2020 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Щигры Курской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 14.01.2020
Длительность КНМ (в днях) 19
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Родин Андрей Геннадьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На емкостях с кипяченой водой для питья детей не указано время наполнения (хранение не более 3 часов). В медицинских картах детей ф. № 26 отсутствуют данные обследования детей на гельминтозы. Не проводится проветривание групп каждые 1,5 часа. В двух групповых на подоконниках размещены цветы в горшках. Примерное 10-ти дневное меню не соответствует требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 - на 6 блюд, указанных в примерном меню отсутствуют технологические карты, в обед 3. 6, 7-го дней не включена закуска, при соответствии дневной калорийности, распределению калорийности по отдельным приемам пищи, набору пищевых продуктов в рационе питания, расчет суммарных объемов блюд по приемам пищи в граммах, величины потребления энергии, соотношение белков, жиров и углеводов не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13,экспертное заключение Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Щигровском районе» № ОИ 26-02-03-02/15 от 23.01.2020 г. на пищеблоке при исследовании калорийности обеда калорийность ( расчетные данные) составляет 679.13 ккал, калорийность ( данные лабораторного исследования ) составляет 616.94 ккал, предел допустимых отклонений фактической калорийности от теоретической калорийности составляет 9,16% при нормативном не более 5,протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № 271-273 от 21.01.2020 г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Обследование территории, здания, находящихся там вещей и документов
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Заведующая детским садом Дюдина Татьяна Ивановна, ст. 6.7, ч.1 КоАП РФ, штраф 3000 рублей. Повар д/с Солнышко, Цуканова Раиса Николаевна, ст. 6.6 КоАП РФ, штраф 1000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание к акту № 2119 от 07.02.2020 г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 22.07.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. На емкостях с кипяченой водой указывать время наполнения (хранение не более 3 часов). 2. В медицинские карты детей ф. № 26 внести данные обследования детей на гельминтозы. 3. Обеспечить сквозное проветривание групп каждые 1,5 часа. 4. В групповых убрать с подоконников цветы в горшках. 5. Привести примерное 10-ти дневное меню в соответствие требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13. 6. Обеспечить расчеты теоретической и фактической калорийности обедов в соответствии с требованиями санитарных правил. 7. В филиале № 1 обеспечить приготовление блюд с ссылкой на технологические карты и меню раскладки с указанием брутто и нетто пищевых продуктов, 8. В моечном отделении в инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря внести указание концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 28 Закона РФ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 7.5, 8.5, 14.26, 15.3, 15.5, 15.6, 18.2 санитарных правил СанПиН 2.4.1.3049 - 13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организациях».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта ст. 17 Закона РФ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 14.11 санитарных правил СанПиН 2.4.1.3049 - 13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дюдина Татьяна Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заведующая детским садом
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом КНМ заведующая ознакомлена, подпись имеется

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное казённое дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Солнышко"
ИНН проверяемого лица 4621003298
ОГРН проверяемого лица 1024600842397
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 18.03.2016

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 09.01.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Родин Андрей Геннадьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 14.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 10.02.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений. Оборудования, на предмет соответствия требованиям (в срок, не позднее 10.02.2020 г.) 2) Рассмотрение документов: договора на проведение дератизации и дезинсекции, вывоз ТБО, акты выполненных работ, личные медицинские книжки со сведениями о прививках и пройденных медицинских осмотрах сотрудников, медицинская документация, медицинская карта ребенка, меню, документы по контролю питания накопительная ведомость, бракеражные журналы, «С»-витаминизации, журнал здоровья, документы по контролю физического воспитания детей (в срок, не позднее 10.02. 2020 г.) 3) лабораторно-инструментальные исследования: ВПМБ-2, ВПСХ-2, СМБГКП-10, СМПЗ-10 , МКЛ -8, ОСВ- 10; пищевая продукция: КЛР- 2, ГБТО -2, ГБМБ -4, готовое блюдо на содержание аскорбиновой кислоты(С-витаминизацию) ПССХ -3 (нитраты, пестициды, йодированная продукция на содержание йода); продовольственное сырье и пищевые продукты на соответствие требованиям ТРТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТРТС 033/2013, ТР ТС 024/2011, ТРТС 029/2012, ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ЕАЭС 044/2017 (в срок, не позднее 05.02.2020 г).
Дата начала проведения мероприятия 14.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 07.02.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 18.03.2016
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ п.9 ст.9 294-ФЗ
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2119
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 27.12.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями); Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями).
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой