Проверка муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Октябрьский детский сад"
№462004027620

🔢 ИНН:
4608004126
🆔 ОГРН:
1024600581345
📍 Адрес:
Курская область, Касторенский район, п. Лачиново
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.01.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области 15.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Октябрьский детский сад" (ИНН: 4608004126) , адрес: Курская область, Касторенский район, п. Лачиново

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании;

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Заведующей муниципальным казенным дошкольным образовательным учреждением «Октябрьский детский сад» Филатовой О.А. нарушен СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: - пункт 15.3- примерное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3-х до 7-ми лет не содержит информацию о пищевой ценности блюд (содержание белков, жиров, углеводов), энергетической ценности блюд, содержании витамина С и номере рецептуры, по которой приготовлено блюдо; 15 января 2020 года в меню и в наличие отсутствовали молочные продукты, рыба; - пункт 15.5- отсутствуют технологические карты приготовления следующих блюд и кулинарных изделий: омлет натуральный, салат из капусты с морковью, ленивые вареники, оладьи с повидлом, котлета рыбная, сосиска в тесте, суп рыбный; представленные технологические карты не содержат номера рецептуры и ссылки на сборник рецептур, по которому приготовлено блюдо или кулинарное изделие; - пункт 15.6- в обед 1, 2, 3,5, 6, 7, 9 и 10 дней не включена закуска; масса порций блюд по отдельным приемам пищи на завтрак составляет 330-595 гр. при норме 400-550 гр., на полдник 223-475 гр. при норме 250-350 гр.; - пункт15.7- при составлении меню не учитывался рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов- в меню 2-3 раза в неделю не включен сок, яйцо, творог; - пункт 14.10- при организации питания нарушаются принципы «щадящего питания»: на обед пятого дня выдают плов, на обед восьмого дня выдают картофель тушеный с мясом в технологии приготовления которых используется жарка (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № ОИ 26-02-03-02/18 от 23
Выданные предписания:
  • 1. Питание организовать строго в соответствии с разделом 15 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» пунктами 15.3; 15.5; 15.6; 14.10; 15.7.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Курская область, Касторенский район, п. Лачиново
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Курская область, Касторенский район, п. Лачиново
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 27.01.2020 10:26:00
Место составления акта о проведении КНМ Курская область, Касторенский район, п. Лачиново, ул. Школьная, 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 15.01.2020
Длительность КНМ (в днях) 8
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 48
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шлыков Виктор Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Заведующей муниципальным казенным дошкольным образовательным учреждением «Октябрьский детский сад» Филатовой О.А. нарушен СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: - пункт 15.3- примерное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3-х до 7-ми лет не содержит информацию о пищевой ценности блюд (содержание белков, жиров, углеводов), энергетической ценности блюд, содержании витамина С и номере рецептуры, по которой приготовлено блюдо; 15 января 2020 года в меню и в наличие отсутствовали молочные продукты, рыба; - пункт 15.5- отсутствуют технологические карты приготовления следующих блюд и кулинарных изделий: омлет натуральный, салат из капусты с морковью, ленивые вареники, оладьи с повидлом, котлета рыбная, сосиска в тесте, суп рыбный; представленные технологические карты не содержат номера рецептуры и ссылки на сборник рецептур, по которому приготовлено блюдо или кулинарное изделие; - пункт 15.6- в обед 1, 2, 3,5, 6, 7, 9 и 10 дней не включена закуска; масса порций блюд по отдельным приемам пищи на завтрак составляет 330-595 гр. при норме 400-550 гр., на полдник 223-475 гр. при норме 250-350 гр.; - пункт15.7- при составлении меню не учитывался рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов- в меню 2-3 раза в неделю не включен сок, яйцо, творог; - пункт 14.10- при организации питания нарушаются принципы «щадящего питания»: на обед пятого дня выдают плов, на обед восьмого дня выдают картофель тушеный с мясом в технологии приготовления которых используется жарка (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № ОИ 26-02-03-02/18 от 23

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате вынесено постановление о назначении административного наказания по ст. 6.6 КоАП РФ на заведующую детским садом Филатову О.А. в размере 5-ти тыс. рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №2118
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.02.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Питание организовать строго в соответствии с разделом 15 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» пунктами 15.3; 15.5; 15.6; 14.10; 15.7.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Филатова Ольга Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая детским садом
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Октябрьский детский сад"
ИНН проверяемого лица 4608004126
ОГРН проверяемого лица 1024600581345
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 20.03.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 09.01.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Митракова Ирина Степановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Щигровском районе"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шлыков Виктор Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 15.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 31.01.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 48
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений. Оборудования, на предмет соответствия требованиям (в срок, не позднее 11.02.2020 г.) 2) Рассмотрение документов: договора на проведение дератизации и дезинсекции, вывоз ТБО, акты выполненных работ, личные медицинские книжки со сведениями о прививках и пройденных медицинских осмотрах сотрудников, медицинская документация, медицинская карта ребенка, меню, документы по контролю питания накопительная ведомость, бракеражные журналы, «С»-витаминизации, журнал здоровья, документы по контролю физического воспитания детей (в срок, не позднее 11.02. 2020 г.) 3) лабораторно-инструментальные исследования: ВПМБ-1, СМБГКП-5, СМПЗ-5 , МКЛ -5, ОСВ- 5; пищевая продукция: КЛР- 1, ГБТО -1, ПССХ -2 (нитраты, пестициды); продовольственное сырье и пищевые продукты на соответствие требованиям ТРТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТРТС 033/2013, ТР ТС 024/2011, ТРТС 029/2012, ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ЕАЭС 044/2017;
Дата начала проведения мероприятия 15.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 31.01.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 20.03.2017
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ п.9 ст.9 294-ФЗ
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ № 2118
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 27.12.2019
Вакансии вахтой