Причина проверки:

Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017г «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в целях реализации п. 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 г № Пр 1603; Приказ ФС Роспотребнадзора от 25.12.2019г.№ 1053 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, с целью предотвращения реализации в торговых точках некурительной никотиносодержащей продукции без соответствующих документов, предусмотренных техническими регламентами Таможенного союза»; Постановление Правительства РФ от 07.08.2014г. № 778 «О мерах по реализации указов Президента РФ от 6.08.2014г. № 560, от 24.06.2015г № 320, от 29.06.2016г № 305 и от 30.06.2017г № 293»; Постановления правительства РФ от 31.07.2015г № 774 «Об утверждении правил уничтожения сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, включенных в перечень, сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, страной происхождения которых являются США, страны ЕС, Канада Австралия, Королевство Норвегия, Украина, Республика Албания, Черногория, Республика Исландия и княжество Лихтенштейн и которые по 31 декабря 2020г. Запрещены к ввозу РФ; Постановление Правительства от 15.08.2019 г №1051 «О внесении изменений в постановление Правительства РФ от 31.2015 г № 774»; Приказа ФС Роспотребнадзора от 29.12.2018г №1103 «О реализации постановления Правительства РФ от 29.12.2018г № 1716-83» (Украина); приказа ФС Роспотребнадзора от 30.01.2017г №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной продукции и спиртсодержащей продукции» .Предметом настоящей проверки является: *соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• заведующей кафе Веранян Лусине Степаи допущены следующие нарушения обязательных требований: настоящие Правила оказания услуг общественного питания, утвержденные постановлением Правительства РФ 15 августа 1997 года № 1036 в наглядной и доступной форме не доведены до сведения потребителей; отсутствует информация о фирменном наименовании предлагаемой продукции общественного питания с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов; отсутствует информация о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержания белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро и микроэлементов, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов), что является нарушением п.10 и п.12 Правил оказания услуг общественного питания, утвержденных постановлением Правительства РФ 15 августа 1997 года № 1036.

Выданные предписания:

• 1. Правила оказания услуг общественного питания (утв. Постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997 г. № 1036) в наглядной и доступной форме довести до сведения потребителей: информация должна содержать фирменное наименование (наименование) предлагаемой продукции общественного питания с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов; сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержания белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов).