Проверка муниципальное казенное общеобразовательное учреждение "Знаменская средняя общеобразовательная школа" Щигровского района Курской области.
№462005230373

🔢 ИНН:	4628004621
🆔 ОГРН:	1024600839427
📍 Адрес:	Курская обл, р-н Щигровский, д Пожидаевка.
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	17.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области 17.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное казенное общеобразовательное учреждение "Знаменская средняя общеобразовательная школа" Щигровского района Курской области. (ИНН: 4628004621) , адрес: Курская обл, р-н Щигровский, д Пожидаевка.

Причина проверки:

исполнение поручения Президента Российской Федерации от14.10.2020г №Пр -1665, приказа Роспотребнадзора от 16.10.2020 г №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов».

Выявленные нарушения (1 шт.):

допущено занижение вложения аскорбиновой кислоты из расчёта на 1 порцию: при норме не менее 60 мг содержание аскорбиновой кислоты в одной порции составила 16,4 мг, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №21306-21313 от 24.11.2020 г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»

Нарушенный правовой акт:

статьи 17 Закона РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 9.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», приложение 4 к СанПиН 2.4.5.2409-08.
Федеральный закон от 30 марта 1999г.№ 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями); Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями).

Выданные предписания:

Незамедлительно обеспечить проведение обязательной искусственной «С»-витаминизации пищи аскорбиновой кислотой в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Курская обл, р-н Щигровский, д Пожидаевка.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	27.11.2020 15:01:00
Место составления акта о проведении КНМ	Курская область, г. Щигры, ул. Красная, 81
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	17.11.2020
Длительность КНМ (в днях)	3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Головина Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	старший специалист 1 разряда ТО Управления Роспотребнадзора по Курской области в Щигровском, Черемисиновском, Тимском, Советском, Касторенском, Горшеченском и Мантуровском районах___________________________________________________________________
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	допущено занижение вложения аскорбиновой кислоты из расчёта на 1 порцию: при норме не менее 60 мг содержание аскорбиновой кислоты в одной порции составила 16,4 мг, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №21306-21313 от 24.11.2020 г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

допущено занижение вложения аскорбиновой кислоты из расчёта на 1 порцию: при норме не менее 60 мг содержание аскорбиновой кислоты в одной порции составила 16,4 мг, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №21306-21313 от 24.11.2020 г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	к повару Платоновой М.А. применены меры административного воздействия в виде штрафа по статье 6.6 КоАП РФ на сумму 1000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№404
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	27.11.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	05.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Незамедлительно обеспечить проведение обязательной искусственной «С»-витаминизации пищи аскорбиновой кислотой в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	статьи 17 Закона РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 9.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», приложение 4 к СанПиН 2.4.5.2409-08.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

статьи 17 Закона РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 9.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», приложение 4 к СанПиН 2.4.5.2409-08.

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Полевая Наталья Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор МКОУ "Знаменская СОШ" Щигровск5ого района Курской области
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	С актом ознакомлена, акт подписан

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

С актом ознакомлена, акт подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	муниципальное казенное общеобразовательное учреждение "Знаменская средняя общеобразовательная школа" Щигровского района Курской области.
ИНН проверяемого лица	4628004621
ОГРН проверяемого лица	1024600839427

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Головина Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области в Щигровском, Черемисиновском, Тимском, Советском, Касторенском, Горшеченском и Мантуровском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гребенюков Константин Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	зам. главного врача по организации лабораторного дела ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	17.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия	14.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	исполнение поручения Президента Российской Федерации от14.10.2020г №Пр -1665, приказа Роспотребнадзора от 16.10.2020 г №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов».

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1)Обследование производственных помещений пищеблока школы, оборудования, инвентаря на предмет соответствия требованиям (в срок, не позднее 14.12.2020 г.). 2)Рассмотрение документов: наличие согласованного меню, технологических карт, к нему, документы по контролю питания – накопительная ведомость, бракеражные журналы, «С»-витаминизации, журнал здоровья, режим питания учащихся, договора на проведение дератизации и дезинсекции, личные медицинские книжки со сведениями о прививках и пройденных медицинских осмотрах сотрудников (в срок, не позднее 14.12.2020 г). 3) Лабораторные и инструментальные исследования: СМБГКП -10, СМПЗ- 5, ГБТО-1, КЛР -1, ГБМБ -2, ГМО -1, ППСХ – 3 (овощи на пестициды и нитраты, йодированная продукция ( соль/хлеб), продовольственное сырье и пищевые продукты на соответствие требованиям ТРТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТРТС 033/2013, ТР ТС 024/2011, ТРТС 029/2012, ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 034/2013 (в срок, не позднее 10.12.2020 г.).

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1)Обследование производственных помещений пищеблока школы, оборудования, инвентаря на предмет соответствия требованиям (в срок, не позднее 14.12.2020 г.). 2)Рассмотрение документов: наличие согласованного меню, технологических карт, к нему, документы по контролю питания – накопительная ведомость, бракеражные журналы, «С»-витаминизации, журнал здоровья, режим питания учащихся, договора на проведение дератизации и дезинсекции, личные медицинские книжки со сведениями о прививках и пройденных медицинских осмотрах сотрудников (в срок, не позднее 14.12.2020 г). 3) Лабораторные и инструментальные исследования: СМБГКП -10, СМПЗ- 5, ГБТО-1, КЛР -1, ГБМБ -2, ГМО -1, ППСХ – 3 (овощи на пестициды и нитраты, йодированная продукция ( соль/хлеб), продовольственное сырье и пищевые продукты на соответствие требованиям ТРТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТРТС 033/2013, ТР ТС 024/2011, ТРТС 029/2012, ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 034/2013 (в срок, не позднее 10.12.2020 г.).

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	404
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	06.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон от 30 марта 1999г.№ 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями); Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями).
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки