РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГЛЕБОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ФАТЕЖСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ

(ИНН: 4625003796, ОГРН: 1024600810068, Адрес: 307127, КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, ФАТЕЖСКИЙ РАЙОН, ДЕРЕВНЯ ЗЫКОВКА, 46, 46025000164)

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области 25.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГЛЕБОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ФАТЕЖСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 4625003796) , адрес: 307127, КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, ФАТЕЖСКИЙ РАЙОН, ДЕРЕВНЯ ЗЫКОВКА, 46, 46025000164

Причина проверки:

реализация Поручения Президента РФ от 14.10.20 №Пр-1665

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Были выявлены нарушения (1 шт.) :

Были выданы предписания:

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.)

Хотите получать новые проверки по этой организации?

Общая информация

Проверяющая организация:Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
Регион:Курская область
Тип проверки:Внеплановая проверка
Статус:Завершено

Выявлены нарушения:Да

Дата начала:25.11.2020

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 307127, КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, ФАТЕЖСКИЙ РАЙОН, ДЕРЕВНЯ ЗЫКОВКА, 46, 46025000164
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 04.12.2020 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Курская область, г.Железногорск, ул.Рокоссовского 54
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 25.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Голубева В.А
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) поваром Горбатенко Маргаритой Викторовной допущены нарушения санитарного законодательства, а именно столовые приборы не подвергаются ежедневному прокаливанию в духовом шкафу, чем нарушен п. 5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08. Также в ходе проверки установлено, что фактически на день проверки не выполняется утвержденное меню, а именно по меню завтрак должен состоять из масла сливочного, хлеба пшеничного , кофейного напитка, макарон отварных с маслом. Фактически приготовлено каша рисовая молочная, чай, вафли. Замена проведена без расчета по основным показателям :химического состава, витаминам и микроэлементам , чем нарушен п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08. Согласно результатов лабораторных исследований смывов на БГКП в смыве с доски для хлеба и смыве с ножа для нарезки хлеба выделена кишечная палочка ( протокол исследований №1118 от 30.11.2020г), что свидетельствует о несоблюдении правил личной гигиены и некачественному проведению дезинфекции инвентаря.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате повар Горбатенко М.Впо ст.6.6 на сумму 1400 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №16 к акту 426
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 Провести дезинфекцию оборудования и инвентаря (разделочные доски,ножи) 2. Столовые приборы подвергать ежедневному прокаливанию в духовом шкафу. 3. Фактическое исполнение меню должно соответствовать утвержденному . Замена должна проводится в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов с проведением дополнительных расчетов по основным показателям химического состава, витаминам и микроэлементам .

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лукьянчикова Е.В
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о директора школы
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате и.о руководителя ознакомлен с актом

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГЛЕБОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ФАТЕЖСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН проверяемого лица 4625003796
ОГРН проверяемого лица 1024600810068
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 06.12.2002

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 24.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Голубева В.А
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист ТОУ Роспотребнадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Костикова Т.Л
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пробоотборщик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 25.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 22.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ реализация Поручения Президента РФ от 14.10.20 №Пр-1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ . В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю, необходимые для достижения целей и задач проведения проверки (с указанием наименования мероприятия по контролю и сроков его проведения): 1)Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, на предмет соблюдения условий при организации питания детей (в срок до 22.12.2020г.). 2) Оценка режимов питания обучающихся 3) Поручить филиалу ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г.Железногорске»: 4)Проведение отбора и лабораторного исследования проб на соответствие:СМБГКП-10 ГБМБ-2. КЛР-1. Пищевая продукция: - ТРТС 033/2013 - 1 ( при наличии), ТРТС -023/2011-1( при наличии), ТР ЕАЭС 040/2016 ( ТРТС 029)-1( при наличии),, ТР ТС 034-2013- 1, ( при наличии) Проведение экспертиз: пищевых продуктов на соответствие ТР ТС, экспертиза пробы обеда для обучающихся в 1-4 классах, оценка удельного веса приёма пищи от нормируемой, оценка на соответствие фактической калорийности расчетной и возрастным физиологическим потребностям, Оценка расчетных показателей 10-12-дневного меню по суммарной массе блюд от максимальной до минимальной обеда, по калорийности от максимальной до минимальной обеда, удельному весу белков, жиров, углеводов от общей калорийности, содержанию витаминов С, В1, В2, А, содержанию кальция, фосфора, магния,йода, селена, по среднему содержанию сахара, соли, количеству дней с фруктами, овощами, кондитерскими и выпечными изделиями, колбасными изделиями (раздельно по указанным продуктам – на завтрак, обед отдельно) в срок до 15.12.2020г.. (в случае неудовлетворительных результатов исследований представить экспертное заключение о несоответствии)
Дата начала проведения мероприятия 25.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 04.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 426
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 19.11.2020