Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МАКЕЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№462005252193

🔢 ИНН:	4620005101
🆔 ОГРН:	1024600744850
📍 Адрес:	307332, КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, РЫЛЬСКИЙ РАЙОН, СЕЛО МАКЕЕВО, дом ДОМ 90, 46, 46020000073
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	23.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области 23.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МАКЕЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 4620005101) , адрес: 307332, КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, РЫЛЬСКИЙ РАЙОН, СЕЛО МАКЕЕВО, дом ДОМ 90, 46, 46020000073

Причина проверки:

реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020г № Пр-1665, выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020г. № 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

не представлена накопительная ведомость, необходимая для оценки обеспеченности учащихся набором пищевых продуктов в полном объёме, обед по фактическому меню в среднем за 10 дней составляет 38,9% от суточной потребности в энергии, проба пищевой продукции, а именно – п/ф филе без кожи, из мяса ц/б замороженный на поддоне; дата изготовления 08.09.2020г срок годности 6 месяцев, объем партии 3 уп. не соответствует требованиям п. 4, пп 4.2.5 ГОСТ 31962-2013 «Мясо кур, цыплят, цыплят-бройлеров, и их части». Технические условия по массовой доле влаги и составляет 6.9% при гигиеническом нормативе не более 4%.,что подтверждается экспертным заключением от 08.12.2020г. № ОИ 25-02-03-04/280, выданное филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе».

Нарушенный правовой акт:

ст.17; 28 Федерального Закона от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения».. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". п.14.3; п.14.5; п.6.30; п.6.14
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц, индивиду-альных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями); Федеральный закон от 30 марта 1999г № 52–ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями).

Выданные предписания:

1. Соблюдать требования санитарных правил по фактическому рациону питания в соответствии с утвержденным примерным меню. 2. Пищевые продукты, поступающие на пищеблок, должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, и сопровождаться документами, удостоверяющими их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции. 3. Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья вести "Ведомость контроля за питанием".

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	307332, КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, РЫЛЬСКИЙ РАЙОН, СЕЛО МАКЕЕВО, дом ДОМ 90, 46, 46020000073
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	14.12.2020 12:30:00
Место составления акта о проведении КНМ	г.Льгов.ул.М.Горького , д.9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	02.12.2020
Длительность КНМ (в днях)	9
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Жмарева Вера Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	старший специалист 1 разряда Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области в Льговском, Курчатовском, Конышевском, Рыльском, Кореневском и Глушковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	не представлена накопительная ведомость, необходимая для оценки обеспеченности учащихся набором пищевых продуктов в полном объёме, обед по фактическому меню в среднем за 10 дней составляет 38,9% от суточной потребности в энергии, проба пищевой продукции, а именно – п/ф филе без кожи, из мяса ц/б замороженный на поддоне; дата изготовления 08.09.2020г срок годности 6 месяцев, объем партии 3 уп. не соответствует требованиям п. 4, пп 4.2.5 ГОСТ 31962-2013 «Мясо кур, цыплят, цыплят-бройлеров, и их части». Технические условия по массовой доле влаги и составляет 6.9% при гигиеническом нормативе не более 4%.,что подтверждается экспертным заключением от 08.12.2020г. № ОИ 25-02-03-04/280, выданное филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе».

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

не представлена накопительная ведомость, необходимая для оценки обеспеченности учащихся набором пищевых продуктов в полном объёме, обед по фактическому меню в среднем за 10 дней составляет 38,9% от суточной потребности в энергии, проба пищевой продукции, а именно – п/ф филе без кожи, из мяса ц/б замороженный на поддоне; дата изготовления 08.09.2020г срок годности 6 месяцев, объем партии 3 уп. не соответствует требованиям п. 4, пп 4.2.5 ГОСТ 31962-2013 «Мясо кур, цыплят, цыплят-бройлеров, и их части». Технические условия по массовой доле влаги и составляет 6.9% при гигиеническом нормативе не более 4%.,что подтверждается экспертным заключением от 08.12.2020г. № ОИ 25-02-03-04/280, выданное филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	осмотр территории, помещений и находящихся там вещей и документов
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	штраф 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Предписание к акту от «_14_» декабря_2020 г. № _429 должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	14.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.01.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Соблюдать требования санитарных правил по фактическому рациону питания в соответствии с утвержденным примерным меню. 2. Пищевые продукты, поступающие на пищеблок, должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, и сопровождаться документами, удостоверяющими их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции. 3. Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья вести "Ведомость контроля за питанием".

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст.17; 28 Федерального Закона от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения».. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". п.14.3; п.14.5; п.6.30; п.6.14
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ст.17; 28 Федерального Закона от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения».. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". п.14.3; п.14.5; п.6.30; п.6.14

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Суслова Нина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Директор муниципального бюджетного образовательного учреждения "Макеевская средняя общеобразовательная школа»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	14.12.2020

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

14.12.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МАКЕЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
ИНН проверяемого лица	4620005101
ОГРН проверяемого лица	1024600744850
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	26.11.2002

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	02.12.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	23.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия	18.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020г № Пр-1665, выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020г. № 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, на предмет соблюдения условий при организации питания детей (в срок до 18.12.2020 г.). 2) Поручить ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»: Проведение отбора и лабораторного исследования проб на соответствие: СМБГКП-10; ГБМБ-2; КЛР-1; ГБСХ 1 Пищевая продукция: - ТРТС 033/2013 - 3 ( при наличии), ТРТС -023/2011-1( при наличии), ТР ЕАЭС 040/2016 ( ТРТС 029)-1( при наличии), ТР ТС 034-2013- 1, ( при наличии) Проведение экспертиз: пищевых продуктов на соответствие ТР ТС, экспертиза пробы обеда ( 1-4 классы) на соответствие фактической калорийности в соответствии с расчетной и возрастными физиологическими потребностями, (в случае неудовлетворительных результатов исследований представить экспертное заключение о несоответствии)

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1) Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, на предмет соблюдения условий при организации питания детей (в срок до 18.12.2020 г.). 2) Поручить ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»: Проведение отбора и лабораторного исследования проб на соответствие: СМБГКП-10; ГБМБ-2; КЛР-1; ГБСХ 1 Пищевая продукция: - ТРТС 033/2013 - 3 ( при наличии), ТРТС -023/2011-1( при наличии), ТР ЕАЭС 040/2016 ( ТРТС 029)-1( при наличии), ТР ТС 034-2013- 1, ( при наличии) Проведение экспертиз: пищевых продуктов на соответствие ТР ТС, экспертиза пробы обеда ( 1-4 классы) на соответствие фактической калорийности в соответствии с расчетной и возрастными физиологическими потребностями, (в случае неудовлетворительных результатов исследований представить экспертное заключение о несоответствии)

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	429
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	19.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц, индивиду-альных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями); Федеральный закон от 30 марта 1999г № 52–ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями).
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки