Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БАНИЩАНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ЛЬГОВСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
№462005252303

🔢 ИНН:	4613003664
🆔 ОГРН:	1024600645805
📍 Адрес:	307724, КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, ЛЬГОВСКИЙ РАЙОН, СЕЛО БАНИЩИ, 46, 46013000008
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	23.11.2020

🎯

Основание проведения

реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020г № Пр-1665, выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020г. № 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и ... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

СанПиН 2.4.5.2409-08
п.3.4 – при обеденном зале столовой рядом с умывальниками не предусмотрена установка электрополотенца, отсутствуют одноразовые полотенца;
п. 6.25 приложение 7 п.п.11 – в питании детей используются пищевые продукты (сухофрукты), загрязненные различными примесями;
п. 14.5 - ... Еще...СанПиН 2.4.5.2409-08
п.3.4 – при обеденном зале столовой рядом с умывальниками не предусмотрена установка электрополотенца, отсутствуют одноразовые полотенца;
п. 6.25 приложение 7 п.п.11 – в питании детей используются пищевые продукты (сухофрукты), загрязненные различными примесями;
п. 14.5 - в реализации используются пищевые продукты (сыр) без документов с указанием даты выработки, сроков и условий хранения;
п. 8.11 – допускается вторичное замораживание пищевых продуктов (печень)
п. 4.10 – не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов (товарное соседство) масло сливочное хранится в холодильном оборудовании совместно с сырой продукцией (мясо, куры);
п. 4.12 - находятся в использовании разделочные доски из прессованной фанеры;
п. 14.2- не обеспечен контроль за выполнением требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения;
п. 6.14 - согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № ОИ 25-02-03-02/290 от 11.12.2020 г фактическое примерное 10 – ти дневное меню МБОУ «Банищанская СОШ» возрастная категория 7-11 лет на период проведения экспертизы не соответствует требованиям СанПиН – обед по фактическому меню в среднем за 10 дней составляет 38,9% (при норме 35%) от суточной потребности в энергии

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области 23.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БАНИЩАНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ЛЬГОВСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 4613003664) , адрес: 307724, КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, ЛЬГОВСКИЙ РАЙОН, СЕЛО БАНИЩИ, 46, 46013000008

Выявленные нарушения (1 шт.):

СанПиН 2.4.5.2409-08 п.3.4 – при обеденном зале столовой рядом с умывальниками не предусмотрена установка электрополотенца, отсутствуют одноразовые полотенца; п. 6.25 приложение 7 п.п.11 – в питании детей используются пищевые продукты (сухофрукты), загрязненные различными примесями; п. 14.5 - в реализации используются пищевые продукты (сыр) без документов с указанием даты выработки, сроков и условий хранения; п. 8.11 – допускается вторичное замораживание пищевых продуктов (печень) п. 4.10 – не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов (товарное соседство) масло сливочное хранится в холодильном оборудовании совместно с сырой продукцией (мясо, куры); п. 4.12 - находятся в использовании разделочные доски из прессованной фанеры; п. 14.2- не обеспечен контроль за выполнением требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения; п. 6.14 - согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № ОИ 25-02-03-02/290 от 11.12.2020 г фактическое примерное 10 – ти дневное меню МБОУ «Банищанская СОШ» возрастная категория 7-11 лет на период проведения экспертизы не соответствует требованиям СанПиН – обед по фактическому меню в среднем за 10 дней составляет 38,9% (при норме 35%) от суточной потребности в энергии

Нарушенный правовой акт:

ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п.п.3.4; 4.10; 4.12; 6.14; 6.25; 8.11; 14.2; 14.5
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц, индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями); Федеральный закон от 30 марта 1999г № 52–ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями).

Выданные предписания:

1. Обеспечить контроль за выполнением требований санитарных правил всеми работниками учреждения 2. Заменить разделочные доски из прессованной фанеры 3. Не допускать повторное замораживание пищевых продуктов. 4. При обеденном зале столовой рядом с умывальниками предусмотреть установку электрополотенец или одноразовых полотенец. 5. Не допускать в питании детей сухофрукты, загрязненные различными примесями 6. Соблюдать правила товарного соседства при хранении пищевых продуктов в холодильном оборудовании 7. Обеспечить при составлении примерного меню рациональное распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи 8. На все пищевые продукты, поступающие на пищеблок иметь сопроводительные документы, удостоверяющие их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции.

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	307724, КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, ЛЬГОВСКИЙ РАЙОН, СЕЛО БАНИЩИ, 46, 46013000008
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2020-12-11T12:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ	г. Льгов, ул. М. Горького, 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2020-12-03T13:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)	7
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Стрельцова Нина Петровна
Должность	ведущий специалист – эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области в Льговском, Курчатовском, Конышевском, Рыльском, Глушковском, Кореневском районах.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	СанПиН 2.4.5.2409-08 п.3.4 – при обеденном зале столовой рядом с умывальниками не предусмотрена установка электрополотенца, отсутствуют одноразовые полотенца; п. 6.25 приложение 7 п.п.11 – в питании детей используются пищевые продукты (сухофрукты), загрязненные различными примесями; п. 14.5 - в реализации используются пищевые продукты (сыр) без документов с указанием даты выработки, сроков и условий хранения; п. 8.11 – допускается вторичное замораживание пищевых продуктов (печень) п. 4.10 – не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов (товарное соседство) масло сливочное хранится в холодильном оборудовании совместно с сырой продукцией (мясо, куры); п. 4.12 - находятся в использовании разделочные доски из прессованной фанеры; п. 14.2- не обеспечен контроль за выполнением требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения; п. 6.14 - согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № ОИ 25-02-03-02/290 от 11.12.2020 г фактическое примерное 10 – ти дневное меню МБОУ «Банищанская СОШ» возрастная категория 7-11 лет на период проведения экспертизы не соответствует требованиям СанПиН – обед по фактическому меню в среднем за 10 дней составляет 38,9% (при норме 35%) от суточной потребности в энергии

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

СанПиН 2.4.5.2409-08 п.3.4 – при обеденном зале столовой рядом с умывальниками не предусмотрена установка электрополотенца, отсутствуют одноразовые полотенца; п. 6.25 приложение 7 п.п.11 – в питании детей используются пищевые продукты (сухофрукты), загрязненные различными примесями; п. 14.5 - в реализации используются пищевые продукты (сыр) без документов с указанием даты выработки, сроков и условий хранения; п. 8.11 – допускается вторичное замораживание пищевых продуктов (печень) п. 4.10 – не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов (товарное соседство) масло сливочное хранится в холодильном оборудовании совместно с сырой продукцией (мясо, куры); п. 4.12 - находятся в использовании разделочные доски из прессованной фанеры; п. 14.2- не обеспечен контроль за выполнением требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения; п. 6.14 - согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № ОИ 25-02-03-02/290 от 11.12.2020 г фактическое примерное 10 – ти дневное меню МБОУ «Банищанская СОШ» возрастная категория 7-11 лет на период проведения экспертизы не соответствует требованиям СанПиН – обед по фактическому меню в среднем за 10 дней составляет 38,9% (при норме 35%) от суточной потребности в энергии

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	осмотр территории, помещений и находящихся там вещей и документов
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	штраф 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	Предписание к акту от «11» _декабря 2020___ г. № 435 должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Обеспечить контроль за выполнением требований санитарных правил всеми работниками учреждения 2. Заменить разделочные доски из прессованной фанеры 3. Не допускать повторное замораживание пищевых продуктов. 4. При обеденном зале столовой рядом с умывальниками предусмотреть установку электрополотенец или одноразовых полотенец. 5. Не допускать в питании детей сухофрукты, загрязненные различными примесями 6. Соблюдать правила товарного соседства при хранении пищевых продуктов в холодильном оборудовании 7. Обеспечить при составлении примерного меню рациональное распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи 8. На все пищевые продукты, поступающие на пищеблок иметь сопроводительные документы, удостоверяющие их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п.п.3.4; 4.10; 4.12; 6.14; 6.25; 8.11; 14.2; 14.5
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п.п.3.4; 4.10; 4.12; 6.14; 6.25; 8.11; 14.2; 14.5

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Сиволина Лидия Александровна
Должность	Директор МБОУ «Банищанская СОШ» Льговского района Курской области
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	11.12.2020

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

11.12.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БАНИЩАНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ЛЬГОВСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН	4613003664
ОГРН	1024600645805
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	2002-10-21

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2020-12-03

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Стрельцова Нина Петровна
Должность	ведущий специалист – эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области в Льговском, Курчатовском, Конышевском, Рыльском, Глушковском, Кореневском районах.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2020-11-23
Дата окончания проведения мероприятия	2020-12-18
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020г № Пр-1665, выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020г. № 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, на предмет соблюдения условий при организации питания детей (в срок до 18.12.2020 г.). 2) Поручить ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»: Проведение отбора и лабораторного исследования проб на соответствие: СМБГКП-10; ГБМБ-2; КЛР-1; ГБСХ 1 Пищевая продукция: - ТРТС 033/2013 - 3 ( при наличии), ТРТС -023/2011-1( при наличии), ТР ЕАЭС 040/2016 ( ТРТС 029)-1( при наличии), ТР ТС 034-2013- 1, ( при наличии) Проведение экспертиз: пищевых продуктов на соответствие ТР ТС, экспертиза пробы обеда ( 1-4 классы) на соответствие фактической калорийности в соответствии с расчетной и возрастными физиологическими потребностями, (в случае неудовлетворительных результатов исследований представить экспертное заключение о несоответствии)

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1) Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, на предмет соблюдения условий при организации питания детей (в срок до 18.12.2020 г.). 2) Поручить ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»: Проведение отбора и лабораторного исследования проб на соответствие: СМБГКП-10; ГБМБ-2; КЛР-1; ГБСХ 1 Пищевая продукция: - ТРТС 033/2013 - 3 ( при наличии), ТРТС -023/2011-1( при наличии), ТР ЕАЭС 040/2016 ( ТРТС 029)-1( при наличии), ТР ТС 034-2013- 1, ( при наличии) Проведение экспертиз: пищевых продуктов на соответствие ТР ТС, экспертиза пробы обеда ( 1-4 классы) на соответствие фактической калорийности в соответствии с расчетной и возрастными физиологическими потребностями, (в случае неудовлетворительных результатов исследований представить экспертное заключение о несоответствии)

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	435
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2020-11-19

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц, индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями); Федеральный закон от 30 марта 1999г № 52–ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями).
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки