|
🔢 ИНН:
|
4625003806 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1024600810057 |
|
📍 Адрес:
|
307108 КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ ФАТЕЖСКИЙ РАЙОН СЕЛО СОТНИКОВО 46 46025000247 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
03.12.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области 03.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОТНИКОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ТЕЛЕВИНОВА АР ФАТЕЖСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 4625003806) , адрес: 307108 КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ ФАТЕЖСКИЙ РАЙОН СЕЛО СОТНИКОВО 46 46025000247
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 307108 КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ ФАТЕЖСКИЙ РАЙОН СЕЛО СОТНИКОВО 46 46025000247 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-16T10:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | гЖелезногорск улРокоссовского 54а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-12-09T10:20:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 10 |
| ФИО | Голубева ВА |
|---|---|
| Должность | старший специалист ТОУ Роспотребнадзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | что директором школы Карцевым РА допущены нарушения санитарного законодательства а именно на день проверки установлено что технологические карты на изготавливаемые блюда не оформлены в соответствии с приложением 5 настоящих санитарных правил САНПИН 245240908 и не соответствуют блюдам указанным в фактическом меню чем нарушен п611 Примерное меню не разработано с учетом сезонности и не дифференцировано по возрастным группам обучающихся не утверждено руководителем образовательного учреждения не согласовано с органами уполномоченными осуществлять санитарноэпидемиологический надзор отсутствует положительное экспертное заключение чем нарушен п65 п66 САНПИН 245240908 Отсутствуют документы подтверждающие качество и безопасность принимаемых пищевых продуктов накладные сертификаты |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | директор школы Карцев Роман Анатольевич по ст66 КоАП РФ на сумму 5000 руб |
| Код | 17 к акт 459 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 Технологические карты на изготавливаемые блюда оформить в соответствии с приложением 5 санитарных правил САНПИН 245240908 2 Примерное меню разработать с учетом сезонности и дифференцировано по возрастным группам обучающихся утвердить руководителем образовательного учреждения и согласовать с органами уполномоченными осуществлять санитарноэпидемиологический надзор получить положительное экспертное заключение3 До окончания срока годности пищевых продуктов или до дня их полного использования при приготовлении блюд иметь документы подтверждающие качество и безопасность принимаемых пищевых продуктов накладные сертификаты ветсвидетельства маркировка |
| ФИО | Карцев Роман Анатольевич |
|---|---|
| Должность | директор школы |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОТНИКОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ТЕЛЕВИНОВА АР ФАТЕЖСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ |
| ИНН | 4625003806 |
| ОГРН | 1024600810057 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-12-06 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-12-02 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001017235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054639011008 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| ФИО | Костикова ТЛ |
|---|---|
| Должность | помощник врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Голубева ВА |
| Должность | старший специалист ТОУ Роспотребнадзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-12-03 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-30 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | реализации поручения Президента РФ от 141020г Пр1665 выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителе и благополучия человека АЮПопово от 161020г 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю необходимые для достижения целей и задач проведения проверки с указанием наименования мероприятия по контролю и сроков его проведения 1Обследование используемых территорий зданий строений сооружений помещений оборудования на предмет соблюдения условий при организации питания детей в срок до 30122020г2 Оценка режимов питания обучающихся 3 Поручить филиалу ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в гЖелезногорске»4Проведение отбора и лабораторного исследования проб на соответствиеСМБГКП10 ГБМБ2 КЛР1 продукция на содержание йодаПищевая продукция ТРТС 0332013 1 при наличии ТРТС 02320111 при наличии ТР ЕАЭС 0402016 ТРТС 0291 при наличии ТР ТС 0342013 1 при наличииПроведение экспертиз пищевых продуктов на соответствие ТР ТС экспертиза пробы обеда для обучающихся в 14 классах оценка удельного веса приёма пищи от нормируемой оценка на соответствие фактической калорийности расчетной и возрастным физиологическим потребностям Оценка расчетных показателей 1012дневного меню по суммарной массе блюд от максимальной до минимальной обеда по калорийности от максимальной до минимальной обеда удельному весу белков жиров углеводов от общей калорийности содержанию витаминов С В1 В2 А содержанию кальция фосфора магнияйода селена по среднему содержанию сахара соли количеству дней с фруктами овощами кондитерскими и выпечными изделиями колбасными изделиями раздельно по указанным продуктам на завтрак обед отдельно в срок до 30122020г в случае неудовлетворительных результатов исследований представить экспертное заключение о несоответствии |
|---|---|
| Дата начала | 2020-12-03 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-16 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 459 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-12-01 |