|
🔢 ИНН:
|
4615004543 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1024600734762 |
|
📍 Адрес:
|
п.Медвенка.ул.Промышленная.дом 2В |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
23.10.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области 23.10.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МКОУ "Медвенская средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза Певнева Г.М." (ИНН: 4615004543) , адрес: п.Медвенка.ул.Промышленная.дом 2В
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | п.Медвенка.ул.Промышленная.дом 2В |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-11-20T00:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г.Суджа,ул.К.Либкнехта,дом 34 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-10-23T00:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Половинко Татьяна Викторовна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Манайлова М.В. повар школы не прошла обследование на возбудителей кишечных инфекций,брюшной тиф и золотистый стафилококк,не пройдено гигиеническое обучение |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Меженская Е.А. повар школы не прошла обследование на возбудителей кишечных инфекций,патогенный стафилококк, брюшной тиф, не прошла гигиеническое обучение,нет данных о прививках |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Захарова Л.В. кух.рабочая не прошла обследование на возбудителей кишечных инфекций,брюшной тиф, золотистый стафилококк,не прошла гигиеническое обучение.Пищевые отходы хранила в емкости без крышки.В смывах с чистого стакана обнаружена кишечная палочка |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Воробьева Татьяна Леонидовна кух.рабочий не обследована на патогенный стафилококк.Ветошь не промыта с моющим раствором,не подвергнута кипячению.Используется одна тряпка для мытья столовой,кухонной посуды и уборки обеденных столов. Дезинфекция посуды по эпид.показаниям не проводится.В смыве сос тола обнаружена кишечная палочка. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Веревкина Валентина Егоровна медсестра школы,калькулятор меню составляет ежедневное меню из имеющихся продуктов,фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню.На приготовленное блюдо "Картофель тушеный с мясом" отсутствует технологическая карта. Не проводилась С-витаминизация блюд 22.10 и 23.10. из-за отсутствия аскорбиновой кислоты.Отсутствовал хлорамин для обработки яиц.В горячем цехе отсутствовали мыло и одноразовые полотенца для мытья рук персонала. 23.10.2020года выдача пищи проведена без снятия проб.Ведомость контроля питания не ведется.Калорийность обеда занижена на 13,89 %. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | осмотр территорий,зданий .строений и находящихся там документов |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Манайлова Марина Викторовна гражданин ст.6.6 КоАп РФ,штраф 1300 рублей |
| Код | к акту от 20.11.2020 №389 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-11-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | всем работникам пищеблока пройти медицинский осмотр,гигиеническое обучение |
| Положение нормативно-правового акта | ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" статьи 2,39 п.3, 34,36 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Сани-эпид требования к организации питания обучающихся.." пункты 13.9 и 13.10 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | осмотр территорий,зданий.сооружений,находящихся там вещей и документов |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Меженская Елена Александровна гр. статья 6.6 КоАп РФ, штраф 1300рублей |
| Код | к акту от 20.11.2020года № 389 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-11-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Работникам пищеблока школы пройти медосмотр,гигиеническое обучение,внести данные о прививках в мед.книжки. |
| Положение нормативно-правового акта | ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" статьи 2,39 п.3.34,35,36, |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | осмотр территорий,зданий.сооружений,находящихся там вещей и документов |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Захарова Любовь Васильевна гражданин статья 6.6 КоАП РФ,штраф 1300 рублей |
| Код | к акту от 20.11.2020 года № 389 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-11-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Всем работникам пищеблока школы пройти медицинский осмотр,гигиеническое обучение, Приобрести баки с крышками для хранения пищевых отходов. |
| Положение нормативно-правового акта | ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" статьи 2,39 п.3, 34.36,17 пункт1 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Осмотр территорий,зданий,сооружений,находящихся там вещей и документов |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Воробьева Татьяна Леонидовна гражданин статья 6.6 КоАП РФ.,штраф 1300 рублей |
| Код | к акту от 20.11.2020года №389 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-11-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Всем работникам пищеблока школы пройти медицинский осмотр, гигиеническое обучение.Выделить отдельную ветошь для мытья столовой посуды, кухонной посуды, для мытья обеденных столов.Обработку ветоши проводить,согласно санитарных правил |
| Положение нормативно-правового акта | ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" статьи 2, 39 п.3, 34,36, 17 пункт 1 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Осмотр территорий,зданий,сооружений,находящихся там вещей и документов |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Веревкина Валентина Егоровна мед.сестра школы,калькулятор меню гражданин ст.6.6 КоАП РФ ,штраф 1400 рублей |
| Код | к акту от 20.11.2020 года №389 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-11-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Строго соблюдать утвержденное меню.Приобрести аскорбиновую кислоту,хлорамин.Приобрести мыло и одноразовые полотенца для мытья рук персонала в горячем цехе.Выдачу готовой пищи проводить после снятия пробы и записи в бракеражном журнале. |
| Положение нормативно-правового акта | ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" статьи 2, 39 пункт 3, 17 пункт 1.СанПиН 2.4.5.2409-08 "Сан-эпид требования к организации питания обучающихся..." пункты 6.11,6.22,9.4,8.14,13.2,14.6,14.9 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Теплов Алексей Александрович |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлен |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МКОУ "Медвенская средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза Певнева Г.М." |
| ИНН | 4615004543 |
| ОГРН | 1024600734762 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Повестка |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-10-22 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001017235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054639011008 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Половинко Татьяна Викторовна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-10-23 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-11-20 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020г № Пр-1665, выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020г. № 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1)Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, на предмет соблюдения условий при организации питания детей (в срок до 20.12.2020г.). 2) Поручить ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»: 3)Проведение отбора и лабораторного исследования проб на соответствие:СМБГКП-10 ГБМБ-2. КЛР-1,ГБСХ 1 ( С-витаминизация) Пищевая продукция: - ТРТС 033/2013 3 ( при наличии), ТРТС -023/2011-1( при наличии), ТР ЕАЭС 040/2016 ( ТРТС 029)-1( при наличии),, ТР ТС 034-2013- 1, ( при наличии) Проведение экспертиз: пищевых продуктов на соответствие ТР ТС, экспертиза пробы обеда ( 1-4 классы) на соответствие фактической калорийности в соответствии с расчетной и возрастными физиологическими потребностями, в срок до 20.12.2020г. (в случае неудовлетворительных результатов исследований представить экспертное заключение о несоответствии) |
|---|---|
| Дата начала | 2020-10-23 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-11-20 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 389 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-10-22 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. . № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями), Федеральный закон от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями). |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |