Проверка Муниципальное общеобразовательное учреждение Роговская основная общеобразовательная школа
№462005265255

🔢 ИНН:	4614002624
🆔 ОГРН:	1024600664802
📍 Адрес:	307003 Курская обл Мантуровский рн Роговое с Центральная ул участок 20
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	03.12.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области 03.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное учреждение Роговская основная общеобразовательная школа (ИНН: 4614002624) , адрес: 307003 Курская обл Мантуровский рн Роговое с Центральная ул участок 20

Причина проверки:

С целью исполнения поручения Президента Российской Федерации от14102020г Пр 1665 приказа Роспотребнадзора от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»задачами настоящей проверки являются оценка соответствия несоответствия выявленных фактов нормативноправовым актам предупреждение и пресечение нарушения законодательства в сфере санитарноэпидемиологического благополучия человека Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

п2 пп3 ст10

Выявленные нарушения (1 шт.):

Для порционирования блюд не используется инвентарь с мерной меткой объёма в литрах и миллилитрах моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости в смывах взятых на бактерии группы кишечной палочки БГКП с разделочной доски для хлеба обеденного стола со стола для готовой продукции с полки для молочной продукции в холодильнике с рук и халата повара Шестаковой НА выделены бактерии группы кишечной палочки в компоте из сухофруктов отобранного для микробиологического исследования выделены также БГКП что подтверждается протоколами лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» и8233 от 11122020г 22879 от 10122020г

Нарушенный правовой акт:

ст ст 10 17 ч3 ст39 Закона РФ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 411 53 57 514 135 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями

Выданные предписания:

1Для порционирования блюд использовать инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах 2 Промаркировать моечные ванны с указанием их объемной вместимости 3Провести генеральную уборку обеденного зала пищеблока и других помещений столовой с применением моющих и дезинфицирующих средств

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	307003 Курская обл Мантуровский рн Роговое с Центральная ул участок 20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	11.12.2020 17:20:00
Место составления акта о проведении КНМ	306530 Курская обл Щигры г Красная ул дом 81
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	03.12.2020
Длительность КНМ (в днях)	7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Журавлёва Нина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Для порционирования блюд не используется инвентарь с мерной меткой объёма в литрах и миллилитрах моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости в смывах взятых на бактерии группы кишечной палочки БГКП с разделочной доски для хлеба обеденного стола со стола для готовой продукции с полки для молочной продукции в холодильнике с рук и халата повара Шестаковой НА выделены бактерии группы кишечной палочки в компоте из сухофруктов отобранного для микробиологического исследования выделены также БГКП что подтверждается протоколами лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» и8233 от 11122020г 22879 от 10122020г

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

Для порционирования блюд не используется инвентарь с мерной меткой объёма в литрах и миллилитрах моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости в смывах взятых на бактерии группы кишечной палочки БГКП с разделочной доски для хлеба обеденного стола со стола для готовой продукции с полки для молочной продукции в холодильнике с рук и халата повара Шестаковой НА выделены бактерии группы кишечной палочки в компоте из сухофруктов отобранного для микробиологического исследования выделены также БГКП что подтверждается протоколами лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» и8233 от 11122020г 22879 от 10122020г

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	Проведено обследование производственных помещений пищеблока оборудования инвентаря находящихся там документов и пищевых продуктов
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	За выявленные нарушения на повара школы составлен протокол по ст 66 КоАП РФ Наложен штраф в сумме 1500 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	Постановление исполнено Штраф в сумме 1500 рублей взыскан
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате	Предписание исполнено Информация директора школы

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	461
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	11.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	20.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1Для порционирования блюд использовать инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах 2 Промаркировать моечные ванны с указанием их объемной вместимости 3Провести генеральную уборку обеденного зала пищеблока и других помещений столовой с применением моющих и дезинфицирующих средств

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст ст 10 17 ч3 ст39 Закона РФ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 411 53 57 514 135 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ст ст 10 17 ч3 ст39 Закона РФ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 411 53 57 514 135 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Токарева Галина Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор школы
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате	Ознакомлена директор школы Токарева ГВ 11122020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципальное общеобразовательное учреждение Роговская основная общеобразовательная школа
ИНН проверяемого лица	4614002624
ОГРН проверяемого лица	1024600664802

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	02.12.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Журавлёва Нина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	03.12.2020
Дата окончания проведения мероприятия	30.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	С целью исполнения поручения Президента Российской Федерации от14102020г Пр 1665 приказа Роспотребнадзора от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»задачами настоящей проверки являются оценка соответствия несоответствия выявленных фактов нормативноправовым актам предупреждение и пресечение нарушения законодательства в сфере санитарноэпидемиологического благополучия человека Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1Обследование производственных помещений пищеблока школы оборудования ивентаря на предмет соответствия требованиям в срок не позднее 14122020 г2Рассмотрение документов наличие согласованного меню технологических карт к нему документы по контролю питания накопительная ведомость бракеражные журналы «С»витаминизации журнал здоровья режим питания учащихся договора на проведение дератизации и дезинсекции личные медицинские книжки со сведениями о прививках и пройденных медицинских осмотрах сотрудников в срок не позднее 14122020 г3 Лабораторные и инструментальные исследования СМБГКП 10 СМПЗ 5 ГБТО1 КЛР 1 ГБМБ 2 ГМО 1 ППСХ 3 овощи на пестициды и нитраты йодированная продукция сольхлеб продовольственное сырье и пищевые продукты на соответствие требованиям ТРТС 0212011 ТР ТС 0222011 ТРТС 0332013 ТР ТС 0242011 ТРТС 0292012 ТР ЕАЭС 0402016 ТР ТС 0342013 в срок не позднее 10122020 г
Дата начала проведения мероприятия	03.12.2020

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1Обследование производственных помещений пищеблока школы оборудования ивентаря на предмет соответствия требованиям в срок не позднее 14122020 г2Рассмотрение документов наличие согласованного меню технологических карт к нему документы по контролю питания накопительная ведомость бракеражные журналы «С»витаминизации журнал здоровья режим питания учащихся договора на проведение дератизации и дезинсекции личные медицинские книжки со сведениями о прививках и пройденных медицинских осмотрах сотрудников в срок не позднее 14122020 г3 Лабораторные и инструментальные исследования СМБГКП 10 СМПЗ 5 ГБТО1 КЛР 1 ГБМБ 2 ГМО 1 ППСХ 3 овощи на пестициды и нитраты йодированная продукция сольхлеб продовольственное сырье и пищевые продукты на соответствие требованиям ТРТС 0212011 ТР ТС 0222011 ТРТС 0332013 ТР ТС 0242011 ТРТС 0292012 ТР ЕАЭС 0402016 ТР ТС 0342013 в срок не позднее 10122020 г

Дата начала проведения мероприятия

03.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	п2 пп3 ст10
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	461
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	02.12.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки