|
🔢 ИНН:
|
4628004710 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1024600839757 |
|
📍 Адрес:
|
Курская область Щигровский район д Хитровка |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
02.03.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области 02.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МКОУ Охочевская средняя общеобразовательная школа» Щигровского района Курской области (ИНН: 4628004710) , адрес: Курская область Щигровский район д Хитровка
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Курская область Щигровский район д 1я Семёновка |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Адрес | Курская область Щигровский район д Кривцовка |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Филиал |
| Категория риска | Умеренный риск 5 класс |
| Адрес | Курская область Щигровский район д Верхняя Гремячка |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Филиал |
| Категория риска | Умеренный риск 5 класс |
| Адрес | Курская область Щигровский район д Хитровка |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Филиал |
| Категория риска | Умеренный риск 5 класс |
| Адрес | Курская область Щигровский район д Хитровка |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Филиал |
| Категория риска | Умеренный риск 5 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-17T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Курская область г Щигры ул Красная 81 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-03-02T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 10 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 20 |
| ФИО | Головина Елена Алексанжровна |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1 разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Директором МКОУ «Охочевская средняя общеобразовательная школа» Севостьяновой Ларисой Юрьевной допущены нарушения требований санитарного законодательстваВ Большеохочевском филиале школы расположенном по адресу Курская область Щигровский рн д Хитровка пищеблок нуждается в проведении ремонтных работ стена возле моечных ванн со следами плесени стены обеденного зала оклеены обоями не позволяющими проводить качественную влажную уборку у входа в обеденный зал отсутствует рукомойник В моечных базовой школы Гремяченском и Большеохочевском филиалах отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания столовой посудыВ Гремяченском филиале школы расположенном по адресу Курская область Щигровский район д Верхняя Гремячка в проведении ремонтных работ нуждаются складские и подсобные помещения отсутствует инвентарь для раздачи и порционирования блюд имеющий мерную метку объема в литрах и или миллилитрахФактическое меню базовой школы не соответствует утверждённому перспективному двухнедельному меню не приобретается йодированная соль для профилактики йоддефицитных состояний у детей вместо сливочного масла используется спред по накопительной ведомости не проводится корректировка потребления норм продуктов в день на 1 ребёнкаВ кладовых для хранения продуктов базовой школы и филиалов отсутствуют приборы для определения температуры и влажности воздуха Нарушения допущенные поваром Борзовой Лидией Ивановной в школьной столовой отсутствует йодированная соль при приготовлении блюд и кулинарных изделий не используется в вывешенном в обеденном зале меню не указана калорийность порции использовалась столовая посуда со сколами нарушается технология приготовления блюд допускается обжаривание во фритюре кулинарных изделий |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | К директору школы административного воздействия в виде штрафа по части 1 статьи 67 КоАП на сумму 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Текст | на повара Борзову Лидию Ивановну наложен штраф по статье 66 КоАп на сумму 1500 рублей |
| Код | 279 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-17 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В срок до 01092021 г1Произвести ремонт пищеблока Большеохочевского филиала школы с отделкой стен в обеденном зале позволяющими проводить качественную влажную уборку у входа в обеденный зал установить рукомойник2 В Гремяченском филиале школе отремонтировать подсобные помещения кладовуюВ моечных базовой школы Большеохочевского Гремяченского филиалов установить гибкие шланги с душевыми насадками В срок до 01042021 г3 Приобрести в кладовые для хранения продуктов приборы для контроля температуры и влажности воздуха4 Обеспечить пищеблоки инвентарём для раздачи и порционирования блюд имеющий мерную метку объема в литрах и или миллилитрах5По ведомости контроля за рационом питания подсчитывать выполнение норм потребления продуктов питании за неделю или 10 дней с последующей корректировкойНемедленно постоянно6Исключить из меню запрещённые для детского питания продукты кулинарные гидрогенизированные масла и жиры маргарин кроме выпечки7 В ежедневном меню размещённом в обеденном зале указывать наименование приема пищи блюда массу порции калорийности порции8 В целях профилактики йододефицитных состояний у детей использовать соль поваренную пищевую йодированную при приготовлении блюд и кулинарных изделий9Организовать питание детей в соответствии с утвержденным меню |
| Положение нормативно-правового акта | стст17 28 Федерального закона N 52ФЗ от 30031999О санитарноэпидемиологическом благополучии населения санитарных правил норм гигиенических нормативов пп814 816 216 29 313 приложения 6 и 13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» п 2462 СП 243648−20 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта | ч 3 ст 39 и ч 1 ст 17 Закона РФ 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п816 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» п2462 СП 243648−20 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 233 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи |
| ФИО | Севостьянова Лариса Юрьевна |
|---|---|
| Должность | директор МКОУ Охочевская СОШ |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлена акт подписан |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-17T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Курская область г Щигры ул Красная 81 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-03-02T10:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 10 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 20 |
| ФИО | Гулаева Марина Владимировна |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1 разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Севостьянова Лариса Юрьевна |
|---|---|
| Должность | директор МКОУ Охочевская СОШ |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом ознакомлена акт подписан |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-17T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Курская область г Щигры ул Красная 81 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-03-03T10:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 10 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 20 |
| ФИО | Головина Елена Александровна |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1 разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В школьной столовой отсутствует йодированная соль при приготовлении блюд и кулинарных изделий не используется в вывешенном в обеденном зале меню не указана калорийность порции |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | На повара Стебеняеву Евгению Николаву наложен штраф по статье 66 КоАП на сумму 1000 рублей |
| Код | 279 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-17 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В срок до 01092021 г1Произвести ремонт пищеблока Большеохочевского филиала школы с отделкой стен в обеденном зале позволяющими проводить качественную влажную уборку у входа в обеденный зал установить рукомойник2 В Гремяченском филиале школе отремонтировать подсобные помещения кладовуюВ моечных базовой школы Большеохочевского Гремяченского филиалов установить гибкие шланги с душевыми насадками В срок до 01042021 г3 Приобрести в кладовые для хранения продуктов приборы для контроля температуры и влажности воздуха4 Обеспечить пищеблоки инвентарём для раздачи и порционирования блюд имеющий мерную метку объема в литрах и или миллилитрах5По ведомости контроля за рационом питания подсчитывать выполнение норм потребления продуктов питании за неделю или 10 дней с последующей корректировкойНемедленно постоянно6Исключить из меню запрещённые для детского питания продукты кулинарные гидрогенизированные масла и жиры маргарин кроме выпечки7 В ежедневном меню размещённом в обеденном зале указывать наименование приема пищи блюда массу порции калорийности порции8 В целях профилактики йододефицитных состояний у детей использовать соль поваренную пищевую йодированную при приготовлении блюд и кулинарных изделий9Организовать питание детей в соответствии с утвержденным меню |
| Положение нормативно-правового акта | ч 3 ст 39 и ч 1 ст 17 Закона РФ 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п816 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» |
|---|
| ФИО | Севостьянова Лариса Юрьевна |
|---|---|
| Должность | директор МКОУ Охочевская СОШ |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлена акт подписан |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-17T16:41:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Курская область г Щигры ул Красная 81 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-03-02T11:40:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 10 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 20 |
| ФИО | Головина Елена Александровна |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1 разряда ТО Управления Роспотребнадзора по Курской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гуляева марина Владимировна |
| Должность | старший специалист 1 разряда ТО Управления Роспотребнадзора по Курской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В школьной столовой отсутствует йодированная соль при приготовлении блюд и кулинарных изделий не используется в вывешенном в обеденном зале меню не указана калорийность порции |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | На повара Кузнецову Веру Николаевну наложен штраф по статье 66 КоАП на сумму 1500 рублей |
| Код | 279 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-17 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В срок до 01092021 г1Произвести ремонт пищеблока Большеохочевского филиала школы с отделкой стен в обеденном зале позволяющими проводить качественную влажную уборку у входа в обеденный зал установить рукомойник2 В Гремяченском филиале школе отремонтировать подсобные помещения кладовуюВ моечных базовой школы Большеохочевского Гремяченского филиалов установить гибкие шланги с душевыми насадками В срок до 01042021 г3 Приобрести в кладовые для хранения продуктов приборы для контроля температуры и влажности воздуха4 Обеспечить пищеблоки инвентарём для раздачи и порционирования блюд имеющий мерную метку объема в литрах и или миллилитрах5По ведомости контроля за рационом питания подсчитывать выполнение норм потребления продуктов питании за неделю или 10 дней с последующей корректировкойНемедленно постоянно6Исключить из меню запрещённые для детского питания продукты кулинарные гидрогенизированные масла и жиры маргарин кроме выпечки7 В ежедневном меню размещённом в обеденном зале указывать наименование приема пищи блюда массу порции калорийности порции8 В целях профилактики йододефицитных состояний у детей использовать соль поваренную пищевую йодированную при приготовлении блюд и кулинарных изделий9Организовать питание детей в соответствии с утвержденным меню |
| Положение нормативно-правового акта | ч 3 ст 39 и ч 1 ст 17 Закона РФ 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п816 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» |
|---|
| ФИО | Севостьянова Лариса Юрьевна |
|---|---|
| Должность | директор МКОУ Охочевская СОШ |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом ознакомлена акт подписан |
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МКОУ Охочевская средняя общеобразовательная школа» Щигровского района Курской области |
| ИНН | 4628004710 |
| ОГРН | 1024600839757 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-03-02 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001017235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054639011008 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Головина Елена Александровна |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1 разряда ТО Управления Роспотребнадзора по Курской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гуляева Марина Владимировна |
| Должность | старший специалист 1 разряда ТО Управления Роспотребнадзора по Курской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-17 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнение поручения Президента Российской Федерации от14102020г Пр 1665 приказа Роспотребнадзора от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1Обследование производственных помещений пищеблока школы оборудования ивентаря на предмет соответствия требованиям в срок не позднее 30032021 г2Рассмотрение документов наличие согласованного меню технологических карт к нему документы по контролю питания накопительная ведомость бракеражные журналы «С»витаминизации журнал здоровья режим питания учащихся договора на проведение дератизации и дезинсекции личные медицинские книжки со сведениями о прививках и пройденных медицинских осмотрах сотрудников в срок не позднее 30032021 г3 Лабораторные и инструментальные исследования СМБГКП 20 СМПЗ 20 ГБТО2 КЛР 4 ГБМБ 5 ГМО 1 ППСХ 7 овощи на пестициды и нитраты йодированная продукция сольхлеб продовольственное сырье и пищевые продукты на соответствие требованиям ТРТС 0212011 ТР ТС 0222011 ТРТС 0332013 ТР ТС 0242011 ТРТС 0292012 ТР ЕАЭС 0402016 ТР ТС 0342013 продукция на содержание микроэлементов и витамины в срок не позднее 25032021 г |
|---|---|
| Дата начала | 2021-03-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-30 |
| Наименование основания проведения КНМ | 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 279 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-02-20 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями |
|---|