РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с огранической ответственность Комбинат питания учащихся гЖелезногорск Курской области
№462100108383

🔢 ИНН:
4633039387
🆔 ОГРН:
1174632016426
📍 Адрес:
Курская область гЖелезногорск улДетский переулок12
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.04.2021
🎯
Основание проведения
реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020г 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщи... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (11 шт.)
в пользовании разделочный инвентарь частично ножи без требуемой маркировки
Ляпина Татьяной Александровной участвовала в приготовлении пищи в школьной столовой без использования средств индивидуальной защиты перчаток
в пользовании кухонная посуда без требуемой маркировки емкость с рабочим дезинфицирующим раствором не имеет должной маркировки согласно санитарным требованиям
п2462 в работе используется инвентарь для раздачи и рационирования блюд не имеющий мерную метку объема в литрах или миллилитрах частично отсутствует маркировка на емкостях для сбора пищевых отходов
при приготовлении и раздачи готовых блюд использовать средства индивидуальной защиты маски перчатки
Старусева Лариса Алексеевна участвовала в раздаче готовой пищи в школьной столовой без использования средств индивидуальной защиты без перчаток
п46 не соблюдается маркировка рабочего дезинфицирующего раствора согласно требованиям п32 в пользовании емкости для сбора пищевых отходов без требуемой маркировки
использует не промаркированный инвентарь для раздачи блюд столовую посуду с механическими повреждениями кухонную посуду с нарушениями маркировки
повар Догадина Татьяна Дорофеевна допустила нарушение обязательных требований ч411 ч 421 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 « Пищевая продукция в части её маркировки» а именно для приготовления блюд и кулинарных изделий собственного производства используется пищевая проду... Еще...
повар Ильина Татьяна Александровна допустила нарушение обязательных требований ч411 ч 421 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 « Пищевая продукция в части её маркировки» а именно для приготовления блюд и кулинарных изделий собственного производства используется пищевая про... Еще...
повар Шитакова Елена Михайловна допустила нарушение обязательных требований ч411 ч 421 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 « Пищевая продукция в части её маркировки» а именно для приготовления блюд и кулинарных изделий собственного производства используется пищевая продук... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области 19.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с огранической ответственность Комбинат питания учащихся гЖелезногорск Курской области (ИНН: 4633039387) , адрес: Курская область гЖелезногорск улДетский переулок12

Выявленные нарушения (11 шт.):
  • в пользовании разделочный инвентарь частично ножи без требуемой маркировки
  • Ляпина Татьяной Александровной участвовала в приготовлении пищи в школьной столовой без использования средств индивидуальной защиты перчаток
  • в пользовании кухонная посуда без требуемой маркировки емкость с рабочим дезинфицирующим раствором не имеет должной маркировки согласно санитарным требованиям
  • п2462 в работе используется инвентарь для раздачи и рационирования блюд не имеющий мерную метку объема в литрах или миллилитрах частично отсутствует маркировка на емкостях для сбора пищевых отходов
  • при приготовлении и раздачи готовых блюд использовать средства индивидуальной защиты маски перчатки
  • Старусева Лариса Алексеевна участвовала в раздаче готовой пищи в школьной столовой без использования средств индивидуальной защиты без перчаток
  • п46 не соблюдается маркировка рабочего дезинфицирующего раствора согласно требованиям п32 в пользовании емкости для сбора пищевых отходов без требуемой маркировки
  • использует не промаркированный инвентарь для раздачи блюд столовую посуду с механическими повреждениями кухонную посуду с нарушениями маркировки
  • повар Догадина Татьяна Дорофеевна допустила нарушение обязательных требований ч411 ч 421 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 « Пищевая продукция в части её маркировки» а именно для приготовления блюд и кулинарных изделий собственного производства используется пищевая продукция крупа рисовая в количестве 50 кг по цене 90 руб45 коп шиповник сушеный в количестве 975 кг по цене 274 руб 06 коп без необходимой информации о товаре и изготовителе
  • повар Ильина Татьяна Александровна допустила нарушение обязательных требований ч411 ч 421 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 « Пищевая продукция в части её маркировки» а именно для приготовления блюд и кулинарных изделий собственного производства используется пищевая продукция сухари панировочные в количестве 80 кг по цене 43 руб79 коп сухофрукты в количестве 100 кг по цене 108 руб 00 коп без необходимой информации о товаре и изготовителе
  • повар Шитакова Елена Михайловна допустила нарушение обязательных требований ч411 ч 421 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 « Пищевая продукция в части её маркировки» а именно для приготовления блюд и кулинарных изделий собственного производства используется пищевая продукция сухари панировочные в количестве 40 кг по цене 43 руб78 коп лук репчатый в количестве 300 кг по цене 37 руб 80 коп крупа гречневая в количестве 500 кг по цене 119 руб 40 коп без необходимой информации о товаре и изготовителе
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID 19»
  • СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • ч411 ч 421 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 « Пищевая продукция в части её маркировки»
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями Федеральный закон от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения с изменениями и дополнениями Закон РФ от 07 февраля 1992г 2300 I «О защите прав потребителей» с изменениями и дополнениями
Выданные предписания:
  • Устранить нарушения п32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» выполнить маркировку разделочного инвентаря кухонной посуды в столовых
  • при приготовлении и раздачи готовых блюд использовать средства индивидуальной защиты маски перчатки МОУ «СОШ 4
  • выполнить маркировку разделочного инвентаря кухонной посуды в столовых соблюдать маркировку дезинфицирующих растворов
  • не использовать инвентарь для раздачи и рационирования блюд не имеющий мерную метку объема в литрах или миллилитрах в МОУ «СОШ 11
  • при приготовлении и раздачи готовых блюд использовать средства индивидуальной защиты маски перчатки
  • выполнить маркировку разделочного инвентаря кухонной посуды в столовойсоблюдать маркировку дезинфицирующих растворов
  • не использовать не промаркированный инвентарь для раздачи блюд столовую посуду с механическими повреждениями кухонную посуду с нарушениями маркировки
  • использовать пищевую продукцию с необходимой информации о товаре и изготовителе
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Курская область гЖелезногорск улПарковая д10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Курская область гЖелезногорск улКурская д7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Курская область гЖелезногорск улКурская68
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Курская область гЖелезногорск улВинтернационалистов 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Курская область гЖелезногорск улБатова6 корпус 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Курская область гЖелезногорск улЭнтузиастов6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Курская область гЖелезногорск улМира47
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Курская область гЖелезногорск улЛГоленькова 15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес гЖелезногорск улКурская д43
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Курская область гЖелезногорск улКурская21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Курская область гЖелезногорск улДетский переулок12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-05-18T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Курская область гЖелезногорск улРокоссовского д54а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-05-26T10:58:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 25

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Крахмалова Лариса Павловна
Должность старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в пользовании разделочный инвентарь частично ножи без требуемой маркировки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст административный штраф по ст66 КоАП РФ на сумму 1200 рублей на повара Килькинскую ЛН

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 47
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения п32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» выполнить маркировку разделочного инвентаря кухонной посуды в столовых

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Марочкина ЛН
Должность заведующая производства
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-05-18T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Курская область гЖелезногорск улРокоссовская 54а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-04-27T12:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 160

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Крахмалова ЛП
Должность старший специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Ляпина Татьяной Александровной участвовала в приготовлении пищи в школьной столовой без использования средств индивидуальной защиты перчаток

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст административный штраф на сумму 400 рублей по ст63ч1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 47
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ при приготовлении и раздачи готовых блюд использовать средства индивидуальной защиты маски перчатки МОУ «СОШ 4

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID 19»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Желтопузова ВТ
Должность заведующая производством
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-05-18T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Курская область гЖелезногорск улРокоссовского 54а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-05-12T11:36:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 160

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Крахмаловва ЛП
Должность старший специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в пользовании кухонная посуда без требуемой маркировки емкость с рабочим дезинфицирующим раствором не имеет должной маркировки согласно санитарным требованиям

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст административный штраф по ст66 на сумму 1200 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 47
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ выполнить маркировку разделочного инвентаря кухонной посуды в столовых соблюдать маркировку дезинфицирующих растворов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Кочетова ЕИ
Должность заведующая производством
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-05-18T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Курская область гЖелезногорск улРокоссовского 54а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-04-26T12:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 160

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Крахмалова ЛП
Должность старший специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п2462 в работе используется инвентарь для раздачи и рационирования блюд не имеющий мерную метку объема в литрах или миллилитрах частично отсутствует маркировка на емкостях для сбора пищевых отходов

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст административный штраф по ст66 КоАП РФ на сумму 1200 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 47
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ не использовать инвентарь для раздачи и рационирования блюд не имеющий мерную метку объема в литрах или миллилитрах в МОУ «СОШ 11

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Таранова СВ
Должность завпроизводством
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-05-18T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Курская область гЖелезногорск улРокоссовского54а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-05-11T11:50:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 160

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Белоглазова МЕ
Должность стспециалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) при приготовлении и раздачи готовых блюд использовать средства индивидуальной защиты маски перчатки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст административный штраф по с 63ч1 на сумму 500 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 47
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ при приготовлении и раздачи готовых блюд использовать средства индивидуальной защиты маски перчатки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID 19»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Шишкина ЕЕ
Должность завпроизводством
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-05-18T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Курская область гЖелезногорск улРокоссовского 54а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-04-28T12:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 160

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Крахмалова ЛП
Должность стспециалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Старусева Лариса Алексеевна участвовала в раздаче готовой пищи в школьной столовой без использования средств индивидуальной защиты без перчаток

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст административный штраф по ст63ч1 на сумму 500 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 47
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ при приготовлении и раздачи готовых блюд использовать средства индивидуальной защиты маски перчатки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID 19»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Первинова ВА
Должность завпроизводством
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-05-18T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Курская область гЖелезногорск улРокоссовского 54а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-05-18T14:33:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 160

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Крахмалова ЛП
Должность стспециалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п46 не соблюдается маркировка рабочего дезинфицирующего раствора согласно требованиям п32 в пользовании емкости для сбора пищевых отходов без требуемой маркировки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст административный штраф по ст66 на сумму 1200 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст административный штраф по ст1443ч1 на сумму 1000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 47
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ выполнить маркировку разделочного инвентаря кухонной посуды в столовойсоблюдать маркировку дезинфицирующих растворов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Плаксина ТВ
Должность завпроизводством
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-05-18T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Курская область гЖелезногорск улРокоссовского54
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-05-13T11:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 160

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Белоглазова МЕ
Должность стспециалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) использует не промаркированный инвентарь для раздачи блюд столовую посуду с механическими повреждениями кухонную посуду с нарушениями маркировки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст административный штраф по ст66 на сумму 1200 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 47
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ не использовать не промаркированный инвентарь для раздачи блюд столовую посуду с механическими повреждениями кухонную посуду с нарушениями маркировки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Зиновьева НИ
Должность завпроизводством
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-05-18T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Курская область гЖелезногорск улРокоссовского 54а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-05-12T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 160

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Свиридова СЮ
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) повар Догадина Татьяна Дорофеевна допустила нарушение обязательных требований ч411 ч 421 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 « Пищевая продукция в части её маркировки» а именно для приготовления блюд и кулинарных изделий собственного производства используется пищевая продукция крупа рисовая в количестве 50 кг по цене 90 руб45 коп шиповник сушеный в количестве 975 кг по цене 274 руб 06 коп без необходимой информации о товаре и изготовителе

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст административный штраф по ст1443ч1 на сумму 1000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 47
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ использовать пищевую продукцию с необходимой информации о товаре и изготовителе

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч411 ч 421 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 « Пищевая продукция в части её маркировки»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Погребных НИ
Должность завпроизводством
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-05-18T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Курская область гЖелезногорск улРокоссовского54а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-04-29T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 160

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Свиридова СЮ
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) повар Ильина Татьяна Александровна допустила нарушение обязательных требований ч411 ч 421 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 « Пищевая продукция в части её маркировки» а именно для приготовления блюд и кулинарных изделий собственного производства используется пищевая продукция сухари панировочные в количестве 80 кг по цене 43 руб79 коп сухофрукты в количестве 100 кг по цене 108 руб 00 коп без необходимой информации о товаре и изготовителе

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст административный штраф по ст1443ч1 на сумму 1000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 47
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ использовать пищевую продукцию с необходимой информации о товаре и изготовителе

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч411 ч 421 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 « Пищевая продукция в части её маркировки»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Малыхина НВ
Должность завпроизводством
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-05-18T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Курская облгЖелезногорск улРокоссовского 54а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-04-22T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 160

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Свиридова СЮ
Должность глспециалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) повар Шитакова Елена Михайловна допустила нарушение обязательных требований ч411 ч 421 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 « Пищевая продукция в части её маркировки» а именно для приготовления блюд и кулинарных изделий собственного производства используется пищевая продукция сухари панировочные в количестве 40 кг по цене 43 руб78 коп лук репчатый в количестве 300 кг по цене 37 руб 80 коп крупа гречневая в количестве 500 кг по цене 119 руб 40 коп без необходимой информации о товаре и изготовителе

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст административный штраф по ст1443ч1 на сумму 1000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 47
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ использовать пищевую продукцию с необходимой информации о товаре и изготовителе

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч411 ч 421 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 « Пищевая продукция в части её маркировки»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Плаксина ТВ
Должность завпроизводством
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с огранической ответственность Комбинат питания учащихся гЖелезногорск Курской области
ИНН 4633039387
ОГРН 1174632016426

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-03-15

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Крахмалова ЛП
Должность старший специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Белоглазова МЕ
Должность старший специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 160
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020г 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследование используемых территорий зданий строений сооружений помещений оборудования транспортных средств проверка товаров представляемых услуг на предмет соответствия установленным требованиям в срок до 18052021г Рассмотрение документов договор на поставку пищевых продуктов перечень поставляемой продукции документы подтверждающие происхождение качество и безопасность реализуемой продукции кратность и полнота объема прохождения медосмотра в срок до 18052021г проверка товарносопроводительной документации содержащей сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификаты соответствия декларации о соответствии на реализуемую продукцию в срок до 18052021г Отбор и лабораторное исследование проб на соответствие технических регламентов «Единых санитарноэпидемиологических и гигиенических требований к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю» и СанПиН на каждом объекте ВПМБ24ВПСХ24 ППСХ23 ТР ТС 024 масло растительное кислотное число перекисное число ТР 021 соль йодированнаямассовая доля йода КЛР13 обед сухие вещества жир белки+углеводырасчет СМБГКП1010 СМПЗ 5 СМСЛМ 5 Для сельских школ ППМБ16 ТР ТС 033 масло сливочное КМАФАнМ БГКП патогенные в тч Сальмонеллы S аureus L Мonocуtogenes Дрожжи плесени ПССХ33 ТР ТС 021овощи3нитраты ГБМБ312ТР ТС 021 первое блюдо 3КМАФАнМ БГКП патогенные в тч Сальмонеллы второе блюдо КМАФАнМ БГКП патогенные в тч Сальмонеллы стафилококк протей третье блюдо компот4 КМАФАнМ БГКП патогенные в тч Сальмонеллы стафилококк МКЛ1015ДССХ22 ОСВ 1010 ЭМИ525 ЭЗ2 ППМБ 5 ППСХ 5 СМСЛМ10 СМБГКП 5 СМ на иерсинеоз 5
Дата начала 2021-04-19
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-18

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 458
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-03-25

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями Федеральный закон от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения с изменениями и дополнениями Закон РФ от 07 февраля 1992г 2300 I «О защите прав потребителей» с изменениями и дополнениями