|
🔢 ИНН:
|
4608003676 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1024600580652 |
|
📍 Адрес:
|
Курская область Касторенский район п Лачиново ул Школьная 21 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
23.03.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области 23.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МКОУ Октябрьская средняя общеобразовательная школа (ИНН: 4608003676) , адрес: Курская область Касторенский район п Лачиново ул Школьная 21
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Курская область Касторенский район п Лачиново ул Школьная 21 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-15T15:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Курская область Касторенский район п Лачиново ул Школьная 21 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-04-15T15:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 6 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 18 |
| ФИО | Шлыков Виктор Николаевич |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | ст17 п1 ст39 п3 Закона РФ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п34 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» в соответствии с протоколом лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» и2570 от 6 апреля 2021 года в смыве с рук повара столовой Аникеевой ГА обнаружены БГКП бактерии группы кишечных палочек что не исключает риск микробного загрязнения пищевой продукции пункта 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» предел допустимых отклонений калорийность составляет 1050 при величине допустимого уровня не более 5 что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 7359 от 08042021 года ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» и свидетельствует о том что производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд отраженной в технологических картах |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | на повара столовой МКОУ Октябрьская СОШ Аникееву ГА наложен штраф по ст 66 КоАП РФ в сумме 1 тыс рублей |
| Код | 272 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Повару столовой Аникеевой ГАобеспечить строгое соблюдение правил личной гигиены Срок исполнения 15042021 г2Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд отраженной в технологических картах Срок исполнения 15042021 г |
| ФИО | Суркова Елена Александровна |
|---|---|
| Должность | директор школы |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлена подпись имеется |
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МКОУ Октябрьская средняя общеобразовательная школа |
| ИНН | 4608003676 |
| ОГРН | 1024600580652 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-03-23 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001017235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054639011008 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| ФИО | Шлыков Виктор Николаевич |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Плотников Александр Николаевич |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-15 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 18 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнения поручения Президента Российской Федерации от14102020г Пр 1665 приказа Роспотребнадзора от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» Предметом настоящей проверки являетсясоблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1Обследование производственных помещений пищеблока школы оборудования ивентаря на предмет соответствия требованиям 2Рассмотрение документов наличие согласованного меню технологических карт к нему документы по контролю питания накопительная ведомость бракеражные журналы «С»витаминизации журнал здоровья режим питания учащихся договора на проведение дератизации и дезинсекции личные медицинские книжки со сведениями о прививках и пройденных медицинских осмотрах сотрудников 3 Лабораторные и инструментальные исследования СМБГКП 5 СМПЗ 5 ГБТО1 КЛР 1 ГБМБ 2 ГМО 1 ППСХ 3 овощи на пестициды и нитраты йодированная продукция сольхлеб продовольственное сырье и пищевые продукты на соответствие требованиям ТРТС 0212011 ТР ТС 0222011 ТРТС 0332013 ТР ТС 0242011 ТРТС 0292012 ТР ЕАЭС 0402016 ТР ТС 0342013 продукция на содержание микроэлементов и витамины |
|---|---|
| Дата начала | 2021-03-23 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-15 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 272 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-02-20 |