306266 Курская область Обоянский район с Косиново ул Выгон д26
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.05.2021
🎯
Основание проведения
реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщик... Еще...реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
инструкция по разведению дез средств отсутствует кладовая для хранения пищевых продуктов не обеспечена прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха емкости для разведения рабочих растворов дезинфицирующего средства не имеют маркировки с наименованием концентрацией датой п... Еще...инструкция по разведению дез средств отсутствует кладовая для хранения пищевых продуктов не обеспечена прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха емкости для разведения рабочих растворов дезинфицирующего средства не имеют маркировки с наименованием концентрацией датой приготовления дез средства предельный срок годности дополнительное обогащение рациона питания детей витаминами не проводится в меню не используется специализированная пищевая продукция промышленного выпуска обогащенная витаминами в представленном ежедневном меню обеденного зала не указана калорийность и объем порций
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области 05.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МБОУ Косиновская ООШ (ИНН: 4616005275) , адрес: 306266 Курская область Обоянский район с Косиново ул Выгон д26
Выявленные нарушения (1 шт.):
инструкция по разведению дез средств отсутствует кладовая для хранения пищевых продуктов не обеспечена прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха емкости для разведения рабочих растворов дезинфицирующего средства не имеют маркировки с наименованием концентрацией датой приготовления дез средства предельный срок годности дополнительное обогащение рациона питания детей витаминами не проводится в меню не используется специализированная пищевая продукция промышленного выпуска обогащенная витаминами в представленном ежедневном меню обеденного зала не указана калорийность и объем порций
Нарушенный правовой акт:
ст ст10 17 ст28 п1 _ Закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» санитарных правил норм гигиенических нормативов СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п15 2412 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания пунктов 313 46 816 817
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями
Выданные предписания:
Организовать и провести в установленном порядке профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию с допуском к работе гигиеническое персонала пищеблокаДля приготовления блюд приобрести посуду выполненную из нержавеющей стали для раздачи и порционирования блюд использовать инвентарь имеющий мерную метку объема в литрах и или миллилитрах Обеспечить место хранения и приготовления дезинфицирующих растворов инструкцией по их приготовлениюНа емкости для разведения рабочих растворов дезинфицирующего средства нанести наименование средства его концентрацию дату приготовления предельный срок годности В ежедневном меню основного питания на сутки указывать калорийность и объем порции Для дополнительного обогащения рациона питания детей витаминами приобретать специализированную пищевую продукцию промышленного выпуска
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
306266 Курская область Обоянский район с Косиново ул Выгон д26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Представительство
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-05-31T14:24:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Курская область г Суджа ул К Либкнехта д34
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-05-05T14:24:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Гулакова Жанна Олеговна
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Решетнякова Светлана Викторовна
Должность
фельдшерлаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
инструкция по разведению дез средств отсутствует кладовая для хранения пищевых продуктов не обеспечена прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха емкости для разведения рабочих растворов дезинфицирующего средства не имеют маркировки с наименованием концентрацией датой приготовления дез средства предельный срок годности дополнительное обогащение рациона питания детей витаминами не проводится в меню не используется специализированная пищевая продукция промышленного выпуска обогащенная витаминами в представленном ежедневном меню обеденного зала не указана калорийность и объем порций
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
осмотр помещений оборудования инвентаря документов
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
административный штраф по ст 66 на кладовщика
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Текст
срок исполнения не истек
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
предписание к акту 665
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-31
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Организовать и провести в установленном порядке профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию с допуском к работе гигиеническое персонала пищеблокаДля приготовления блюд приобрести посуду выполненную из нержавеющей стали для раздачи и порционирования блюд использовать инвентарь имеющий мерную метку объема в литрах и или миллилитрах Обеспечить место хранения и приготовления дезинфицирующих растворов инструкцией по их приготовлениюНа емкости для разведения рабочих растворов дезинфицирующего средства нанести наименование средства его концентрацию дату приготовления предельный срок годности В ежедневном меню основного питания на сутки указывать калорийность и объем порции Для дополнительного обогащения рациона питания детей витаминами приобретать специализированную пищевую продукцию промышленного выпуска
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст ст10 17 ст28 п1 _ Закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» санитарных правил норм гигиенических нормативов СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п15 2412 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания пунктов 313 46 816 817
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Карелов Владимир Иванович
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлен
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МБОУ Косиновская ООШ
ИНН
4616005275
ОГРН
1024600732892
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-05-05
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Гулакова ЖО
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
осмотр территорий помещений оборудования документов
Дата начала
2021-05-05
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-02
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
665
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-04-26
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями