Проверка МКОУ Барановская СОШ Горшеченского района Курской области
№462100301565

🔢 ИНН:	4604003139
🆔 ОГРН:	1024600583171
📍 Адрес:	Курская обл Горшеченский рн с Бараново ул Лихачева 42
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	17.06.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области 17.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МКОУ Барановская СОШ Горшеченского района Курской области (ИНН: 4604003139) , адрес: Курская обл Горшеченский рн с Бараново ул Лихачева 42

Причина проверки:

исполнения поручения Президента Российской Федерации от14102020г Пр 1665 приказа Роспотребнадзора от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Выявленные нарушения (1 шт.):

фактическое меню не соответствует утверждённому 10дневному примерному в кладовой для хранения продуктов отсутствует прибор для контроля температуры и влажности воздуха приготовление кулинарного изделия рыба жареная осуществлялось не в соответствии с технологией приготовления по технологической карте допущено обжаривание во фритюре в ведомости контроля за рационом питания не подсчитывается за неделю или 10 дней отклонение от нормы потребления продуктов в процентах с дальнейшей корректировкой питания фактическая калорийность обеда от 20052021г оказалась заниженной и составила 285 при необходимости 3035 от суточной энергетической ценности 2350ккал для детей в возрасте 711 лет протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» 12089 от 31052021г

Нарушенный правовой акт:

ст17 28 Закона РФ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 313 8123 813 814 817 приложение 13 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» п233 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Курская обл Горшеченский рн с Бараново ул Лихачева 42
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	17.06.2021 17:57:00
Место составления акта о проведении КНМ	Курская область г Щигры ул Красная 81
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	21.06.2021
Длительность КНМ (в днях)	3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Головина Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	фактическое меню не соответствует утверждённому 10дневному примерному в кладовой для хранения продуктов отсутствует прибор для контроля температуры и влажности воздуха приготовление кулинарного изделия рыба жареная осуществлялось не в соответствии с технологией приготовления по технологической карте допущено обжаривание во фритюре в ведомости контроля за рационом питания не подсчитывается за неделю или 10 дней отклонение от нормы потребления продуктов в процентах с дальнейшей корректировкой питания фактическая калорийность обеда от 20052021г оказалась заниженной и составила 285 при необходимости 3035 от суточной энергетической ценности 2350ккал для детей в возрасте 711 лет протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» 12089 от 31052021г

Характер выявленного нарушения

Сведения в отношении лиц допустивших нарушение

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

фактическое меню не соответствует утверждённому 10дневному примерному в кладовой для хранения продуктов отсутствует прибор для контроля температуры и влажности воздуха приготовление кулинарного изделия рыба жареная осуществлялось не в соответствии с технологией приготовления по технологической карте допущено обжаривание во фритюре в ведомости контроля за рационом питания не подсчитывается за неделю или 10 дней отклонение от нормы потребления продуктов в процентах с дальнейшей корректировкой питания фактическая калорийность обеда от 20052021г оказалась заниженной и составила 285 при необходимости 3035 от суточной энергетической ценности 2350ккал для детей в возрасте 711 лет протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» 12089 от 31052021г

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	К директору школы Жемчужниковой НВ применены меры административного воздействия в виде штрафа по статье 66 КоАП на сумму 5000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст17 28 Закона РФ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 313 8123 813 814 817 приложение 13 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» п233 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи

Положение нормативно-правового акта

ст17 28 Закона РФ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 313 8123 813 814 817 приложение 13 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» п233 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Жемчужникова Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор МКОУ Барановская СОШ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате	С актом ознакомлена акт подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МКОУ Барановская СОШ Горшеченского района Курской области
ИНН проверяемого лица	4604003139
ОГРН проверяемого лица	1024600583171

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	17.05.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001017235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1054639011008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Головина Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	исполнения поручения Президента Российской Федерации от14102020г Пр 1665 приказа Роспотребнадзора от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1Обследование производственных помещений пищеблока школы оборудования ивентаря на предмет соответствия требованиям в срок не позднее 19052021 г2Рассмотрение документов наличие согласованного меню технологических карт к нему документы по контролю питания накопительная ведомость бракеражные журналы «С»витаминизации журнал здоровья режим питания учащихся договора на проведение дератизации и дезинсекции личные медицинские книжки со сведениями о прививках и пройденных медицинских осмотрах сотрудников в срок не позднее 19052021 г3 Лабораторные и инструментальные исследования СМБГКП 5 СМПЗ 5 ГБТО1 КЛР 1 ГБМБ 2 ГМО 1 ППСХ 3 овощи на пестициды и нитраты йодированная продукция сольхлеб продовольственное сырье и пищевые продукты на соответствие требованиям ТРТС 0212011 ТР ТС 0222011 ТРТС 0332013 ТР ТС 0242011 ТРТС 0292012 ТР ЕАЭС 0402016 ТР ТС 0342013 в срок не позднее 16052021 г

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1Обследование производственных помещений пищеблока школы оборудования ивентаря на предмет соответствия требованиям в срок не позднее 19052021 г2Рассмотрение документов наличие согласованного меню технологических карт к нему документы по контролю питания накопительная ведомость бракеражные журналы «С»витаминизации журнал здоровья режим питания учащихся договора на проведение дератизации и дезинсекции личные медицинские книжки со сведениями о прививках и пройденных медицинских осмотрах сотрудников в срок не позднее 19052021 г3 Лабораторные и инструментальные исследования СМБГКП 5 СМПЗ 5 ГБТО1 КЛР 1 ГБМБ 2 ГМО 1 ППСХ 3 овощи на пестициды и нитраты йодированная продукция сольхлеб продовольственное сырье и пищевые продукты на соответствие требованиям ТРТС 0212011 ТР ТС 0222011 ТРТС 0332013 ТР ТС 0242011 ТРТС 0292012 ТР ЕАЭС 0402016 ТР ТС 0342013 в срок не позднее 16052021 г

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1023
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	14.05.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями